Jak gotować żeberka: zagotować lub piec

Gotować pyszne wieprzowe żeberka – nie ma problemu, po prostu trzeba wziąć wysokiej jakości i świeże produkty, proces przygotowania zapłacić trochę swojego wolnego czasu i użyć właściwej receptury.

Ogromna liczba kuchni na świecie są wykorzystywane do przygotowania potraw najbardziej zdumiewające jest wieprzowina. Z niej są najbardziej pyszne, smaczne, pachnące i obfite potrawy – mięso gotuje się szybko, a sposoby gotowaniem – ciężar. Wieprzowina równie dobre jak smażone, duszone lub pieczone formy. Jednak ten sam sposób – niewłaściwe słowo, ponieważ każde danie tego wspaniałego smacznych wędlin, wyjątkowe i zachwyca apetyczny widok. Wielu kucharzy aspirujących myślą, że wiedzą, jak ugotować wieprzowe żeberka – Jednym z najprostszych potraw – najlepszy sposób. Jednak pomimo pozornej prostoty, to nie lubi zgiełku i niedoświadczonych eksperymentów. Jeśli nadal chcesz tworzyć kulinarne arcydzieła, być przygotowany do naśladowania przepis dokładnie tak, że danie okazało się bardzo smaczne i świąteczny, zdolny do przekształcania najzwyklejszym kolację do wspaniałej uczty.

Eksperci doradzają: przed rozpoczęciem eksperymentów gotowania i przed, jak gotować żeberka, nauczyć się kilku przepisów i zaleceń. Niektórzy kucharze to danie wcześniej marynowane i smażone na patelni trochę, z drugiej – w silnym zagotować bulion, a ktoś po prostu pocierając przyprawy i piec bez żadnego przygotowania. Zarówno pierwszy jak i drugi, i trzeci sposób prawdziwy – do wyboru i gotować żeberka w piecu może być każdy z nich, i każdy będzie w jego własnym smaczne i niezwykle oryginalne. Na przykład, można użyć tej receptury: wziąć żeberka (900 gr.), Cebula (1 główka) i śliwek (8 szt.). Należy również zaopatrzyć się wcześniej z octu winnego (100 ml.), Różne przyprawy i zaprawy, co najważniejsze – „ziołami prowansalskimi” Cały proces może rozpocząć się od przygotowania śliwek – powinny być oczyszczone, kilka minut, aby wypełnić z wrzącą wodą. Następnie przychodzi kolej na żebrach – są też dokładnie umyć, wyciąć, aby uzyskać kilka kawałków, a następnie każdy kawałek blisko kości robi małe nacięcie. W każdym z nich trzeba przycinać pastę, a następnie uszczelnić wszystkie cięć wykałaczki. Następnie, przed gotować żeberka wieprzowe, powinny być one dobrze przyprawy, posypać solą i pieprzem, natrzeć „ziołami prowansalskimi.”

Podczas prac przygotowawczych do wykończenia z mięsa, można wziąć pieczenia ze ścianą żaroodpornego i grubości dna, umieścić go w oczyszczonym i pociętych cebuli, które spadają octu winnego. Top powinien być przygotowany do wysłania żeberka, przykryć arkuszem folii i odstawić – co najmniej 2-3 godzin. Najlepiej jest wstępnie podgrzać piekarnik do przed gotować żeberka, nie musiał poeksperymentować z nim. Piec naczynia obecnie ma co najmniej 40-50 minut i zawsze – folię, a po tym czasie – jedna czwarta z godzinę, ale bez niej.

Nadal można skorzystać z tego przepisu: wziąć ziemniaki (300 gr.), żeberka (900 gr.), marchew (2 szt.), cebulę i czosnek, sól i przyprawy. Żeberka proszeni są o zakup narybku apetyczny złoty kolor, a następnie usunąć je, a na tej samej patelni umieścić obrane i drobno posiekanej cebuli, marchwi i czosnku. Po tym, wszystkie składniki mogą być wysyłane do rondla i gotować przez piętnaście minut. W tym czasie, to najlepiej zrobić ziemniaki – oczyścić, pokroić na małe kliny i również wpaść na patelni. Pod upływie pół godziny to konieczne do faszerowania mięsa i dusić jeszcze przez piętnaście minut. Służyć powinno być na talerzu z dodatkami świeżych warzyw – są one w stanie podkreślić smak mięsa wieprzowego i jego jasny odcień.