692 Shares 8268 views

Shaker – to .. Jakie sporty shaker? Jak korzystać z shaker

Narzędzie, bez którego nie może działać prawidłowo, nie profesjonalnych barmanów, ma dumną nazwę „Shaker”. To do czegoś takiego? – Pytasz. Więcej na ten temat, czytaj dalej. Wyżej wymieniony dokument, oprócz jest jedynie ratownik dla ludzi, którzy używają żywieniu sportowców.

Shaker – co to jest?

Bardzo ciekawe i smaczne koktajle, oczywiście, nie można przygotować bez wyżej wymienionego dokumentu. Shaker – co to jest? Miłośnicy sztuk napojów twierdzą, że jest to bardzo ważne narzędzie, które pozwala barman stworzyć naprawdę smaczny napój.

Shaker – co to jest? Eksperci uwaga: słowo w tłumaczeniu z języka angielskiego oznacza „poruszenia”. Oznacza to, że podczas mieszania dokładnie mieszając kilka składników-spirtuozov następnie jest ich chłodzenie lodem.

Shaker, których cena zależy od jego rodzaju, nie bardzo tanie. Na przykład, zestaw „Boston” koktajli o wartości 1800 p, a najczęstszym narzędziem francuski – ok. 1650 str.

shakery klasyfikacyjne

Istnieje kilka rodzajów wyżej wymienionego dokumentu. Są to:

  • Boston;
  • francuski;
  • Europejskiej;
  • usprawnione.

Różnią się one w następujących wskaźników:

  • kształtu;
  • Szkło objętości;
  • szczegóły.

To zależy od celu doboru shakerze.

Shaker szewc

Inna nazwa tego instrumentu – Europejski lub standardowe. Składa się z trzech głównych części:

  • szkło;
  • górna nasadka;
  • cap sitko do odwadniania ciekłej GR lodu.

Jak korzystać z wytrząsaniem szewc? Bardzo prosty:

  1. W szklance umieścić wszystkie niezbędne składniki koktajlu.
  2. Szczelnie zamknąć.
  3. Wstrząsnąć urządzenia około 8 sekund.

Lód w tym krótkim czasie, oczywiście, nie topi się, ale wystarczająco dobre chłodny napój. Po dobrym wytrząsanie nasadkę do usunięcia z filtrem, wlać do szklanki napoju.

Urządzenie tego typu jest bardzo wygodne dla początkującego barmana, ponieważ jest to dość łatwe w użyciu i umiejętności w pracy z nim nie musi.

Boston shaker

Powyższe urządzenie jest również nazywany Amerykaninem. Składa się z dwóch głównych części:

  • Stożek stali;
  • kubek szkła z miarą dla cieczy.

Praca jest bardzo prosta do niego:

  1. Lód powinien być umieszczony w kolbie stalowej.
  2. Wszystkie główne składniki w kubku.
  3. Przed rozpoczęciem drżenie, zaleca się spuścić wodę ze stopionych stożków.
  4. Wstrząsnąć w wytrząsarce przez około 10 sekund.
  5. Otrzymany szczep się kieliszek.

Należy zauważyć, że powyższe gatunki tego urządzenia jest przeznaczony dla doświadczonego barmana, więc brakuje mu sitko. W razie potrzeby można go zakupić oddzielnie (zwany „sitko”).

usprawniony shaker

Urządzenie to charakteryzuje się następującymi cechami:

  • opływowy kształt;
  • niewielka ilość;
  • który jest umieszczony w ręku;
  • Nie ma żadnych małych części.

Warto zauważyć, że powyższe Shaker nie bardzo nadaje się do barmana. Fakt, że ma małą objętość, z dużą ilością klientów po prostu nie będzie w stanie przygotować odpowiednią liczbę koktajli. To urządzenie jest elegancki zaprojektowane do użytku domowego.

Inne rodzaje przesiewaczy

Francuski zestaw do koktajli jest najbardziej niewygodny w pracy. Główną zaletą powyższego urządzenia jest to wyłącznie objętości. Składa się z dwóch głównych części: stalowych, stożków i kubki szkło. „Strajk” French zestaw koktajlu nie może być otwarty na wszystkich.

Inną opcją jest mieszać prędkość cocktail-shaker. Co to jest? Barman wykorzystuje szkło z grubymi ścianami, które ma zamiar natychmiast służyć pić jak zlewki.

Shaker do żywieniu sportowców

Powyższe urządzenie jest przeznaczone do mieszanek białkowych szybkie i łatwe mieszanie, zamiennik posiłku białkowo-węglowodanowych i koktajli. Sport Shaker może mieć plastikową siatkę. Ma ona na celu rozbicia grudek mieszaniny i uzyskania wyniku jednorodnej masy.

shaker sport nie może mieć tej specjalnej siatki. Wtedy, zamiast wewnątrz urządzenia znajduje się kula, która przełamuje wiele grudek.

zestawy danych dla żywieniu sportowców wykonane są z plastiku, silikonu lub metalu. Shakers bezpiecznego plastikowa 750 ml objętości są najbardziej popularne wśród sportowców. Są bardzo wygodne w użyciu, ponieważ zwykle porcja węglowodanów białka koktajl wynosi około 350 g proszku, który dodaje się do płynu.

Jeśli sportowiec stosuje się mieszaninę białek, to jest kazeiny, koncentratów lub izolatów, to urządzenia, wystarczającej objętości 500 ml. Fakt, że część białka, która jest niezbędna dla organizmu człowieka, jest tylko '44 Jest również konieczne, aby wlać cieczy.

Eksperci pamiętać, że przy zakupie takiego urządzenia, trzeba zwrócić uwagę na obecność wątku na wieczku. Fakt, że taki shaker jest bardziej niezawodny, ponieważ jest mniej prawdopodobne, aby nagle otwierają się i przypadkowego wycieku. Ponadto, zestaw mieszanie żywieniu sportowców jest o wiele łatwiejsze, aby zamknąć.

W celu zastosowania takiego urządzenia do wytwarzania specjalnej pokarmu dla sportowców należy bezpośrednio przed użyciem mieszaniny białek. Jeśli jest przygotowana z wyprzedzeniem (około kilku godzin), a następnie można go rozwinąć bakterie.

Oczywiście, dla sportowców, najbardziej ekonomiczny i wygodne urządzenie do stosowania w siłowni jest tylko shaker. Jego cena zależy od wielkości kubka i materiał, z którego jest produkowany. Na przykład, zestaw do mieszania żywieniu sportowców z bezpiecznego tworzywa sztucznego można kupić za 390 pkt. (Objętość 1000 ml). Wytrząsarka, ale które mogą pomieścić tylko 700 ml mieszaniny wynosi 280 s. Zestaw do sportowych odżywiania, wykonane z metalu, objętości 700 ml, może być zakupiony około 600 s.

Porady gotowania koktajl shaker

Pić gotowane naprawdę wspaniały, trzeba przestrzegać kilku prostych zasad jej przygotowania:

  1. Kostki lodu powinna być wyjątkowo duże.
  2. Maksymalny czas potrząsając Shaker – 10 sekund.
  3. Tylko stożki metalowe mogą prawidłowo przekazywać rękę temperatur napoju.
  4. Jest sekwencja w mieszalniku wylewania spirtuozov: po pierwsze – silny alkohol (luźne elementy), wówczas soki owocowe, a dopiero potem – likierów i syropów.
  5. W żadnym wypadku nie mogą być dodawane do napojów gazowanych urządzeniu! Łamią tylko shaker.

Głównymi kryteriami doboru shakerze

Jak już wspomniano, wyżej wymienione zakupu urządzenia, w zależności od ich przeznaczenia.

Jest to bardzo wysokiej jakości metaliczny shaker, który jest wykonany ze stali nierdzewnej. Takie urządzenie pozwala temperatura napoju Wrażenie w dotyku ręką.

Jeśli wybierze barman shaker do żonglowania, eksperci podkreślają, że w tym celu bardziej odpowiedni niż szewc, nie.

Wybór metalową shaker, trzeba zwrócić uwagę na jego grubości ścianki. Jakie są grubsze, tym lepiej urządzenie. Z cienkościenne otwarte „strajk” Shaker po prostu nie będzie działać! Ponadto, zdaniem ekspertów, czasami występują przypadki, gdy część shakera (ze względu na fakt, że jego ściany są zbyt cienkie) po prostu zacząć trzymać.

Shaker – doskonałym urządzeniem do mieszania różnych składników.