Jak piec charlotte – pyszne i szybkie jabłko

Natychmiast powiedzieć, że charlotte można zrobić nie tylko z jabłkami, ale także z gruszkami. Niektóre gospodynie domowe dodają malinom, jagodom, wiśni i śliwek do ciasta. Opanowując pierwszą prostą receptę, jak piec czajnik, z czasem zaczniesz eksperymentować, bo to jest takie interesujące!

Najbardziej prosta charlotte

Najważniejsze w charlotte jest kwaśny, więc wybierz jabłka odpowiednich odmian, na przykład Antonovka. Jeśli owoce są słodkie, dodaj jagody lub sok z cytryny. Najpierw trzeba: 2 średnie jabłka, ¾ mąkę, szklankę cukru, 3 duże jajka, wanilinę, masło, bułkę tartą.

• Przed pierwszym naleniem po raz pierwszy szarlotkę należy zaopatrzyć się w odpowiednie naczynie do pieczenia. Breadcrumbs nie są popularne wśród wszystkich, ale bez nich, ciasta i jabłka zawsze będą trzymać. Ponadto, jeśli ciasto na charlotte jest ciekłe, okruchy będą się opuszczać, a ciasto "przykleja" się do ścian formy. Bez chleba, szalotka na patelni z powłoką antyadhezyjną lub w postaci silikonu okazuje się dobrze.
• Zamiast chleba można próbować płatków zbożowych lub płatków zbożowych. Więc masz ciastko o ostry i bardzo ciekawy, harmonijny smak. Okruchy o optymalnej wielkości są uzyskiwane, jeśli płatki rozdrobniono ręcznie.
• Obróć jabłka z rdzeni i skórki, pokroić w plastry w kształcie półksiężyca. Aby się nie ucierpieć w ciastku podczas wypieku, przykryj warstwą masła.
• Mieszaninę cukru, jajek i waniliny trzeba pokonać przez co najmniej 2 minuty, aż otrzyma się grubą warstwę silnej piany.
• Dodać mąkę w dwóch krokach, każdorazowo dobrze wymieszając ciasto.
• Wlać gotowe ciasto w przygotowany kształt, układać wokół koła jabłek i włożyć ciasto do piekarnika przez pół godziny. Temperatura piekarnika wynosi 180-200 stopni. Nie otwierać drzwi w ciągu pierwszych 15 minut, tak aby ciasto nie osiadło.

Charlotte w Bakerze

Dzięki popularności pie, istnieje wiele przepisów na temat pieczenia czarnuchy. Jeśli zwrócą się do kulinarnych katalogów, to charlotte to herbatnik z owocami, ale w naszym kraju preferują farsz z jabłek.

Jeśli chcesz piec chleb w chlebarzu, przeczytaj instrukcje dotyczące urządzenia. Twój piekarz musi piec ciastka, w przeciwnym razie nic nie wyjdzie.

Przygotować ciasto z herbatników, jak wskazano w instrukcjach dotyczących piecu, wlać ciasto do miski. Zanurkuj się w plasterki jabłek tuż przed rozpoczęciem pieczenia – to ty charlotte. A jeśli chcesz zrobić ciasto z wyśmienitym smakiem, dodaj cynamon i koniak do ciasta.

Opanowywszy "podstawowy program", możesz spróbować, czy dobrze się okazać w piekarzu innym przepisem.

Tutaj, na przykład, jak piec charlotte z śmietaną herbatniki:

• W celu sprawdzenia herbatników, podziel się wiewiórkami i żółtkami na 4 jajka. Z żółtek roztarto z cukrem, mąką i śmietaną (tylko 1 szkło), wąsy są pobite bez dodatków, aż do uzyskania drobnej, srebrzystej piany.
• Połącz białka i żółtki, delikatnie wymieszaj i wlać masę do formy bez łopatki.
• Wypełnij postać drobno rozdrobnionych jabłek i włącz program herbatników. Charlotte powinna być pieczona po 30 minutach. Placek jest wyjmowany z piekarnika, lekko ochłodzony i podgrzany do stołu. Bon appetit!