obiad gotowania: przepis kurczak, korniszony

Ogórki zwanych małych piskląt, ciężar, który rozpoczyna się z 350 gramów. Ich mięso jest bardzo delikatne i soczyste. Są doskonałe do smażenia i duszenia. Otrzymano szczególnie dobre nadziewane kurcząt. Proszę znaleźć kilka sposobów na przygotowanie tego produktu.

korniszony przepis kurczaka z datami i orzechami

Dla tego przepisu potrzebne będą:

• Kilka kurcząt (4-5) z patroszenia o wadze 400 gramów;
• Miękkie suszone figi w ilości 200 g;
• łuskane migdały w ilości 100 g;
• Masło – 50 gramów na części;
• mała cytryna (sok);
• ciecz miodu – 1 łyżeczka (jadalnym);
• oliwy z oliwek w ilości 1 łyżki (posiłków);
• cynamon mielony, pieprz, sól.

Krok po kroku gotowania korniszony kurczaka

1 krok

Aby przygotować nadzienie, o terminach powinny usunąć kamienie: każdy owoc lekko strzeli nóż. Wymieszać migdały, daty i masło. Składniki zgnieść lepkości pasty przy użyciu miksera.

2 etap

korniszony receptury kurczaka wymaga przygotowania mięsa: osnowa należy umyć i osuszyć. Dopiero po tym są one nadziewane mielonym mięsem. Dolny otwór powinien być zszywane z gwintem. Na zewnątrz, kury trzeba wcierać mieszankę soku z cytryny, oliwa z oliwek, pieprz i sól. Grill ustawić na blasze. Umieścić na jej pierś kurczaka w górę. Piec powinien być ogrzewany do temperatury 170 ° i umieścić go na patelni. Piekarnik czas o godzinę.

trzeci etap

Po tym czasie, trzeba sprawdzić gotowość mięsa. Aby to zrobić, należy przebić nogę kurczaka nożem lub wykałaczka w najgrubszym miejscu. W gotowym produkcie sok wyzwolony powinien być przezroczysty kolor.

Krok 4

Przygotuj roztwór miodu i cynamonu. Płaszcz z kurczaka i umieścić w piekarniku przez kolejne 5 minut.

rekomendacja

korniszony kurczaka przepis wymaga dat nezasaharennyh. Proszę zwrócić uwagę, to przy wyborze produktu, inaczej ryzykujesz uzyskanie nie jest danie główne i deser słodki. Mięso służyć to gorąco. Dla kurcząt doskonały dodatek warzyw lub sałatkę.

korniszony kurczaka w piekarniku: przepis z kuchni francuskiej

Ten sposób gotowania jest popularny we Francji. Dla niego, trzeba będzie:

• Dwa małe kurczaka;
• około tuzina małe ziemniaki warzywa korzeniowe do dekoracji;
• sztuk (200 g), masło;
• główka czosnku;
• świeży cytrynowy;
• zioła (lub suszone zioła);
• solą i pieprzem.

technologia

Ten przepis korniszony kurczaka nie jest zbyt trudne i bardzo szybko przygotować. Zacząć mieszanie ze zmiękczonym masło posiekane ziół (lub suszonych ziół). Pisklęta prania. Przez szyjkę (palec naciska skórę) ustanowienie dużo zieleni. Rozprowadzić na całej powierzchni. tusza Nafarshiruyte plasterki cytryny i ząbki czosnku. Garmażeryjnych położyć na blasze (wstępnego smarowania z olejem). Wokół leżały kurcząt szczotkowane ziemniaki. Tost w piecu przez 50 minut. Ziemniaki są często do góry nogami i woda sok uwalniany z kurczaka. Podawać na gorąco. Kurczaka, przygotowane według receptur opisanych, będzie wielka gratka dla każdej tabeli. Mogą być składane niezależnie lub razem z dekoracji. Bon appetit!