452 Shares 5697 views

Pieczenie bez cukru. Recepty pikantne placki

Dlaczego pieczenia cukier jest popularny? Wiele osób ogląda ich diety. Przyczyny tego – dużo. Główne z nich to:

  • pragnienie, aby kontrolować swoją wagę;
  • Choroby, które nakładają ograniczenia przyjmowanie pokarmu;
  • utrzymanie zdrowego stylu życia i przestrzegania zasad prawidłowego żywienia.

Jednak jest to bardzo trudne, aby nie spożywać żywności i szkodliwych produktów żywnościowych. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do słodyczy i pieczywa. Jednak nie jest tak źle. Można je wymienić. Zamiast mince pies i słodycze można jeść pieczywo, gotowane bez cukru.

Jakie są korzyści z konsumpcji takiego pieczenia? Po pierwsze, nie przytyć. Po drugie, to nie zwiększa poziom cukru we krwi. Pyszne i proste przepisy na pieczenie znajdziesz w artykule.

Co może zastąpić cukier

Przede wszystkim, to słodzik. Taka wielka różnorodność związków, niektóre z nich kilka razy słodszy niż cukier sama, tak że do wytwarzania słodyczy i wypieków muszą być całkiem sporo. Środki słodzące są podzielone na dwie grupy: naturalny i syntetyczny. Pierwszy z nich otrzymuje się przez przetwarzanie produktów. Przykładem jest fruktoza. Te ostatnie są w wyniku reakcji chemicznej. Przykład aspartam.

Ponadto, cukier zastąpiono produktu, takie jak miód. Miodu odnosi się również do produktów spożywczych o wysokiej wartości kalorycznej. Jednak w przeciwieństwie do cukru, przynosi ogromne korzyści dla organizmu, ponieważ duża liczba przydatnych związków zawartych w jego składzie.

Nigdy nie można dodać substancje słodzące. W tym przypadku, smak zostaną podane do produktów, które go do pieczenia receptury.

Ciasto bez cukru

Przepisy pikantne placki powinny być w notatniku każda rodzina. Oferujemy Ci gotować pyszny jabłecznik bez cukru. W przygotowaniu tego dania zamiast szkodliwego białym piaskiem zostaną wykorzystane naturalny miód. Także ci, którzy podążają postać może zastąpić pszennej mąki owsianej.

Do gotowania potrzebne są następujące składniki:

  • Pół szklanki mąki, pszenicy i owsa.
  • Para jaj.
  • Pół szklanki zbóż Herkulesa.
  • 2 łyżek miodu.
  • Jabłka dowolnej odmiany, w zależności od wielkości trzeba będzie 3 lub 5 sztuk.
  • Pół łyżeczki sody oczyszczonej.

przygotowanie

Domowe ciasta bez cukru wytwarza się następująco:

– Konieczne jest, aby przygotować jabłka. Są przemyto, wysuszono i oczyszczono z łodygi a rdzeniem, w której znajdują się nasiona. Następnie obrane owoce należy pokroić w plastry, plastry mogą być dowolnej wielkości. Przygotowane jabłka muszą być składane do miski. Istnieje również wysyłane i miód. Wszystko wymieszane. O lepszy smak i aromat można dodać do miodowo jabłkowego mieszaniną cynamonu i wanilii.

– W ramach przygotowań do testu musi być podzielone na głębokiej miski jaj. Wymagane. I jajka, i miska powinny być chłodne, aby to zrobić muszą trochę czasu, aby podjąć w lodówce. Jaja powinny wzbudzać aż do silnego tworzenia piany. Aby to łatwiej zrobić, można dodać trochę soli. Bez zatrzymywania się trzepaczką, dodać dużo płatków, następnie sody oczyszczonej.

– Przygotować naczynie do pieczenia. Aby przygotować charlotte odpowiednią postać z końcami podzielone lub pojemnika babeczek. Jeśli nie jest obecny, można użyć głęboką patelnię. Postać musi być smarowane olejem lub margaryny. Po tej postaci traktowane bułką tartą lub kaszy manny.

– W wytworzone z ciasta wylewa się na wierzchu których są ułożone jabłka nasączone miodu. Wszystko to podlewane z miodem, w którym nasączone owoców.

– postać jest wysyłane do pieca, wstępnie ogrzanej do 170 ° C.

Pieczone jabłecznik około pół godziny. Gotowość można sprawdzić za pomocą zapałkę lub wykałaczkę. Konieczne jest, aby przebić szarlotkę w najgrubszym miejscu. Jeżeli wykałaczki albo zapałki pozostaje suchy, placek jest gotowy.

Owies Ciasto z pomarańczy, suszonych śliwek i imbiru

Pikantne recepty pie obejmują obecność w jego składzie niektórych składników, które nadają smak produktów firmy spożywczych. W celu przygotowania ciasta z mąki owsianej trzeba brać:

  • pół szklanki płatków owsianych ziemi;
  • 1 filiżanka stałych płatków;
  • 2 łyżek miodu;
  • Jaja parowe;
  • wanilina;
  • pół łyżeczki. sody;
  • 1 przez szczyptą soli i gałki;
  • łyżeczka mielonego cynamonu;
  • 100 gramów suszonej śliwki;
  • jeden skórka pomarańczowa;
  • kubek jogurtu;
  • 2 łyżek oleju roślinnego;
  • łyżka startego imbiru;
  • 3 łyżki sok pomarańczowy.

przygotowanie

Stałe płatki owsiane należy wlać jogurt i pozostawić do spęcznienia. Pomarańczowy do mycia, wlać wrzącą wodę i jasne. Skórka powinna być ruszt.

Po płatków są spuchnięte, aby dodać do mieszaniny jaj. Wszystko wymieszać, aż będzie gładkie.

Osobno wymieszać starty imbir, startą skórkę, miód i sok pomarańczowy. Następnie otrzymaną masę dodaje przyprawy, sól, olej i popiołu. Zmielone płatki powinny być dodawane do zamknięcia stopniowo, mieszając, w tym samym czasie, w celu uzyskania jednorodności. Otrzymane ciasto powinno być grube.

Najnowsze wsypywać umytych i tnie na małe kawałki suszonych śliwek.

Ciasto jest ustanowione do formy do pieczenia ciast i wysłany do nagrzanego piekarnika do 175 stopni. czas trwania zależy od jednej godziny do jednego i pół.

ciasteczka cukrowe

Pyszne i proste przepisy pieczenia będzie przydatna, gdy nagle zeszła na gości. Doskonały posiłek przygotować herbatę w następujący sposób. Trzeba zabrać ze sobą:

  • 300 g mąki;
  • 1 jajko;
  • 150 g masła;
  • sole odłamków;
  • 50 ml mleka;
  • 200 g mieszaniny suszonych owoców (tylko jeden rodzaj suszonych owoców można stosować).

Mrożone olej powinien być ruszt. Suszone owoce również powinien być zgnieciony. Można to zrobić za pomocą blendera. Wszystko to miesza się do uzyskania jednolitej masy, a potem suszonych owoców i masło dodaje się mąki. Potem przychodzi kolej na jaja i mleko. Na koniec dodać suszone owoce, potem wszystko znowu mieszane.

Otrzymane ciasto zwija się kiełbasy i pocięto na grube plastry jeden i pół centymetrów. Ciasteczka powinny być pieczony w 180 stopniach przez 10-15 minut.

Napoleon ciasto (pieczenie bez cukru i jajek)

Do przygotowania ciasta do podjęcia:

  • 200 g masła;
  • 400 g białej mąki;
  • 100 g mąki pszennej;
  • 200 gramów tłuszczu mleka;
  • szczypta soli.

Trzeba przygotować krem:

  • 600 g 10% kremu;
  • 80 g masła;
  • 250 gramów dat;
  • 40 g mąki;
  • szczypta wanilii;
  • 40 g palonych orzechów.

Najpierw trzeba wymieszać olej z mlekiem i solą. W mieszaninie, dodać mąkę. Tak więc, gdyby okazało się ciasto. Każda część testu trzeba go toczyć się na cienkiej warstwie. Szwy mogą przedostawać się natłuszczonej blasze i piecze w piecu nagrzanym do dojenia 180 stopni w ciągu 8 minut.

W celu przygotowania śmietany do nalewania wrzątkiem dat usunięcie skórki. Następnie kruszone w postaci puree, wraz ze 200 g kremu. Następnie miesza się pozostałą śmietanę, tłuczone ziemniaki i mąkę. Mieszaninę przesyłane do płytki, gdzie gotuje się aż do grubości, a następnie dodano do masła i wanilii.

Każde ciasto należy posmarować równomiernie krem. Ciasto jest gotowe.

Pieczenie bez cukru, których receptury zostały przedłożone uwagę w tym artykule na pewno cieszyć się całą swoją rodzinę. Bon appetit!