798 Shares 3988 views

Placki z „Nutella”. Różnych receptur i technik gotowania

Placki z „Nutella” – szczególny rodzaj pieczenia, gdy używane jako wypełnienie znane czekoladowo-orzechowym pasty. Z jednej strony, to upraszcza pracę, az drugiej – daje upust fantazji ciasto.

Opcja z ciasta kruchego

Pie – to chyba jeden z najbardziej zróżnicowanych rodzajów pieczenia. Istnieje wiele opcji dla co. W zależności od rodzaju głównych półproduktów (test) ciasta są: drożdże, puff, piasek, herbatniki, tarty i innych. Według sposobu rejestracji można podzielić na dwa rodzaje:

  1. Zamknięte. Dzieje się tak, gdy nadzienie w środku.
  2. Otwórz. Dzieje się tak w przypadku, gdy jest ona na powierzchni.

Szczególnie smaczne placki uzyskane z „Nutella” z ciasta. jeden z tych receptur można spróbować na przykład.

Następujące produkty są wymagane jako składniki wyjściowe:

175 g mąki pszennej, 5 łyżek cukru pudru, jaj, 75 g masła, ćwierć łyżeczki soli, 350 g makaronu „Nutella” i trzeci łyżeczki proszku do pieczenia.

Cały proces składa się z kilku etapów:

  1. Wszystkie produkty (z wyjątkiem makaronu) w celu zebrania w jednym pojemniku i wymieszać je starannie, przekształcając go w jednorodnej elastycznego ciasta. Produkt powinien być trochę starsze. W tym celu powinien on wynosić 30 minut, aby umieścić w lodówce.
  2. Trzeba rozpuścić pastę. Lepiej korzystać z kuchenki mikrofalowej, obracając ją na cały regulator i ustawić timer na 60 sekund.
  3. Przygotowany ciasta umieszcza się w formie.
  4. Wlać na górze makaronu.
  5. Jeśli jest to pożądane, półprodukt może być ozdobione małe kawałki ciasta.
  6. Umieścić w piecu w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.

Takie placki z „Nutella” może być świetnym rozwiązaniem deser lub niedziela rodzinnych posiłków „w pośpiechu”, aby spotkać gości.

traktuje owocowe

Jest też inny sposób dość niezwykły, w którym można zrobić ciekawe placki z „Nutella”. Dla tego przepisu potrzebne są:

3 jaja, kilogram świeżych gruszek, 120 g mąki, 300 ml mleka, 200 g cukru, makaronu, a także trochę cukru proszek.

Ułatwiają:

  1. Po pierwsze, trzeba rozbić jajka do osobnego pojemnika i intensywnie wymieszać je tam.
  2. Następnie dodać cukier i nadal bije aż stabilnej piany.
  3. Bez zatrzymywania procesu, części dodać mąkę.
  4. Delikatnie wprowadzać mleko, kontynuując lekką chłostę przez korony.
  5. Dodać pasty czekoladowe i w końcu zamienia się w jednorodną masę mieszaniny półpłynnej.
  6. Przemyto gruszki oczyszczone, cięte na kawałki, a następnie po usunięciu rdzenia.
  7. Kawałki dodać do dolnej części formularza, nasmarowane i lekko mąką.
  8. Wlać mieszaninę przygotowaną z nich.
  9. Forma wysyłane do pieca przez 45 minut w temperaturze 180 ° C.

Gotowe produkty należy podawać chłodne, wstępnie posypać cukrem.

original mix

Bardzo interesująca jest placek filtracyjny „Nutella”, gdy ciasto i napełniając losowo zmieszane razem. Wygląda to bardzo imponujące. Tak, i przygotowuje się dużo łatwiejsze.

Dla wygody elementy dokładniejszy pomiar kubek 100 ml i łyżeczką. To znacznie ułatwi proces przygotowawczy. Do pracy wymaga:

Przepis na ciasto z makaronem „Nutella”
№ p / s nazwa produktu Ilość kubków Ilość sztuk Ilość łyżeczek
1 mąka pszenna 1.5
2 jajko 4
3 masło 1
4 Makaron „Nutella” Bank 1 (340 g)
5 sól 0,25
6 cukier 1.25
7 sody pitnej 0,75
8 ekstrakt waniliowy 2

Teraz można rozpocząć przygotowania:

  1. Rozgrzej piekarnik do 160 stopni.
  2. naczynia do pieczenia posmarować lekko olejem i posypać mąką.
  3. Bić jajka i wanilię.
  4. Osobno wymieszać mąkę, sodę i sól.
  5. W innym pojemniku beat masło i cukier.
  6. Stopniowo wprowadzać do masy jajowej.
  7. Następnie w trzech krokach, aby dodać suche składniki.
  8. Umieścić w postaci 1/3 ciasta i przykryć go dowolnie niewielką ilość pasty.
  9. powtórzyć te same czynności.

10. Zamknij wszystkie pozostałe ciasto, a następnie delikatnie wymieszać wszystko z nożem.

11. Piec przez 75 minut, a następnie pozostawić gotowy produkt do piekarnika na kolejne 15 minut.

Przed użyciem konieczne jest, aby dać ciasto do całkowitego wystygnięcia. Będzie to wymagało kilku godzin.

Oryginalny ciasto francuskie

Bardzo imponujące wygląda to nie zwykły tort kwiat z „Nutella”. Jednak za jego przygotowanie potrwa co najmniej trzy i pół godziny, ale warto.

Pierwszą rzeczą, którą trzeba zaopatrzyć się w niezbędne komponenty:

600 g mąki, szkła ciepłego mleka, 200 g makaronu „Nutella”, 2 jaj, 15 g świeżych drożdży, 100 g cukru, szczypty soli, 125 g wody zmiękczonej masła i łyżeczka cukru wanilii.

Proces ten jest niezbędny do prowadzenia bardzo uważnie:

  1. Po pierwsze, musi być drożdże rozpuszczone w mleku, dodać cukier do niego.
  2. Przesiać mąkę, a następnie wlać do głębokiego zbiornika i miesza się z solą.
  3. Istnieje również naprzemiennie wprowadzić roztrzepane jajka, olej i drożdże są przygotowane. Spośród wszystkich tych produktów zagnieść ciasto.
  4. Podzielić ją na cztery części, zwinąć się w kłębek i pozostawić na pół godziny. W tym czasie ciasto powinno być lekko podniesiona.
  5. Następnie rolki kulki w postaci cienkiej warstwy.
  6. Ułożyć je na pergaminie do pieczenia ułożonych w stos, każdy brakowało pasty czekoladowe.
  7. Nożem zrobić nacięcia schludny podzielenie otrzymanej krąg na 16 równych części. Środkowa musi pozostać nienaruszone.
  8. Pobliskie płatki owinięty w przeciwnych kierunkach, zgrabnie łączący krawędź. To samo odbywa się w parach z innymi kawałki. Konstrukcja musi być co najmniej godzinę, aby stanąć na stole w tej formie.
  9. Następnie jest możliwe, aby wysłać ją w piecu 40 minut w temperaturze 170 ° C.

Powierzchnia produktu mogą być ozdobione dekoracyjną żwiru lub przez jakikolwiek inny dogodny sposób.

Bary Tomsk: Oceny i opinie
580 shares 1150 views
Radu galaretki rodzina wiśnie
356 shares 8158 views
269 shares 9246 views
Przygotować lody w domu
650 shares 5505 views