Jak zrobić wino z soku jabłkowego w domu?

Jabłka zawierają wiele przydatnych witamin i minerałów. Te i potasu i żelaza oraz garbniki, witamina C i celulozy. Zapisz korzyść wszystkie te elementy mogą nie tylko świeże owoce lub dżem, ale również w winie. Wino ze sfermentowanego soku jabłkowego ma bardzo przyjemny smak i korzyści dla organizmu. W przeciwieństwie do sklepu winiarskiego, zawiera wszystkie witaminy i minerały, które są korzystne świeże owoce, tak, że spożycie tego napoju w rozsądnych dawkach będzie doskonałe wsparcie dla zdrowia. Aby wino z soku jabłkowego w domu na kilka sposobów. Za najlepsze z nich.

Jak zrobić klasyczne wino z soku jabłkowego w domu?

Aby przygotować napój o klasycznym smaku, trzeba będzie dwa i pół kilo cukru i dziesięć litrów soku jabłkowego wykonanych przez siebie. Gotowanie jabłkowego wina z soku, przechowywania zakupionych, nie jest zalecane. Przepłukać i oczyścić jabłka, wycisnąć sok z nich. Wylać pozostałości owoców przegotowanej wody i ponownie nacisnąć cieczy. Wszystkie łączą się w jednym naczyniu i wlać do wody, w których cukier został rozwiązany. Szczelne zamknięcie butelki, korek z rurką gumową i umieścić w ciepło. Otrzymaną brzeczkę należy przechowywać w temperaturze pokojowej przez cały okres fermentacji wina. Pierwszy raz z ciekłym pianki wzrośnie, więc okresowo trzeba dodać słodką przegotowanej wody, więc poziom brzeczki pozostanie taka sama. Koniec rury powinien być zawsze zanurzony w winie. Gdy z rury pęcherzyki przestaną się pojawiać, proces fermentacji jest zakończona. Zamknąć butelkę gęsty korek go do przechowywania przez kilka miesięcy. Rocznik wina wlać do butelki ze szkła i korki ukuporte przechowywać go w chłodnym ciemnym miejscu ustawienia butelki poziomo.

Jak zrobić wino z soku jabłkowego w domu skokowo?

Gdy przygotowanie napoju z tego przepisu można kontrolować smak wina na własną rękę. Dodać więcej cukru, lub odwrotnie, dokonać pełnej mocny smak jabłek. Głównym proporcji składników w następujący sposób: Osiem jabłka trzeba wziąć cztery i pół litra wrzącej wody, łyżeczkę przeciwutleniacza saszetkę z drożdży suszonych, jedna tabletka Campden (pirosiarczyn potasu, sprzedawane w sklepach) łyżeczki suplementów żywności, ćwierć taniny łyżką, pół łyżeczki pektyny cztery łyżki Kwaśną mieszaninę kg cukru. Jak widać ze składu, ten przepis wymaga pewnego profesjonalizmu. Przeciwutleniacz potrzebuję cię w końcu, tak że można go kupić później. Aby rozpocząć wycisnąć sok jabłkowy i wlać go do kadzi fermentacyjnej, dodawania pektyny i tabletu. Ponieważ wina będzie czystsze. Dodać wszystkie pozostałe składniki, pozostawiając jedynie drożdże i cukier. W dzień i dodać je. Po czterech dniach przecedzić wino w drewnianych beczkach i pozostawić na dwa tygodnie w chłodnym, ciemnym miejscu. Następnie wlać do szklanym słoju i moczyć przez dwa miesiące. Spróbuj gotowym winie. Jeśli lubisz smak, dodać przeciwutleniacz, wlać butelek napojów i ukuporte dwa miesiące. Twoja wina z soku jabłkowego w domu gotowe – zapraszamy na pyszne drinki!