Naczynie bez mięsa. Gotowanie pyszny obiad
Jeśli zdecydowaliśmy się chwilowo zrezygnować z mięsa, przestrzegać szybko lub po prostu postanowił zorganizować dziennie na czczo, to koniecznie przeczytaj nasz artykuł. Tutaj zebraliśmy kilka prostych i ciekawych receptur bez mięsa, które będą Tobie i Twojej rodzinie docenić.
Fasola, duszone z grzybami i warzywami
Główne dania bez mięsa powinny być nie tylko smaczne, ale również satysfakcjonujące. Jak wiecie, fasola bogate w białko roślinne, a tym samym pomaga organizmowi szybko odzyskać siły i przygotować się do nowych wyzwań. Receptura:
- Pokrywa fasola szkło z zimną wodą (należy wziąć dwa razy) i pozostawić do spęcznienia na noc.
- Kiedy będzie odpowiedni czas, to powinny być gotowane, aż gotowanej fasoli. Nie zapomnij o soli go na pięć minut przed końcem gotowania.
- Jeden marchew obrać i ruszt.
- Trzy żarówki wolne od skórki i pokroić w pół pierścieni.
- Słodka papryka, pokroić na pół, usunąć pestki i pokroić w cienkie paski.
- Dwie dojrzałe pomidory pokroić w kostkę.
- 300 g pieczarek (można je zastąpić pieczarkami), umyć, oczyścić i podsmażyć z cebulą na patelni, aż gotowane.
- Na dnie głębokiego formie Put fasola, grzyby i cebulę, a następnie, po nich marchew, papryka i pomidory. Warzywa posypać solą i pieprzem, napełnić wodą, przykryć i gotować w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.
Kiedy danie non-mięso jest gotowe, wyjąć go z piekarnika i wymieszać. Podawać na gorąco z chlebem być i kwaśnej śmietanie.
kotlety kapusty
Ugotować danie bez mięsa, trzeba świeże warzywa, zboża i przyprawy. Dzięki prostej konstrukcji, na placki warzywne mogą być spożywane w czasie Wielkiego Postu. przepis:
- Weź małą głowę kapusty, pokroić na cztery kawałki i gotować w osolonej wodzie przez 15 minut.
- Gdy kapusta jest gotowa przekazać je przez maszynkę do mięsa.
- Obrać i drobno posiekać cebulę, czosnek i świeże zioła (składniki te powinny być brane do smaku).
- Wymieszać warzywa z kapustą mielonego, dodać pół szklanki mąki pszennej oraz semoliny. Sól i umieścić swoje ulubione przyprawy.
- Dokładnie wymieszać wołowiny, tworzą pasztecików z niego, każda rolka w bułce tartej i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
Gotowe posiłki serwowane są do stołu z sosem pomidorowym domowej roboty.
serniki
Przeczytaj, jak gotować kolejną smaczne danie bez mięsa:
- 500 Gramov biały ser miesza się z sześciu łyżki cukru i sześcioma łyżeczkami mąki.
- Dodać jedno jajko i sól do smaku.
- Dokładnie wymieszać składniki
- Formowania ciasta ser, smażyć na patelni z obu stron, a następnie doprowadzić do przygotowania w piekarniku.
Podawać na gorąco z kwaśnej śmietany i mleka skondensowanego.
Pilaw z suszonych owoców
Słodki pilaw jest wspaniałe śniadanie dla całej rodziny na zwykły dzień, ale podczas postu zamieni się obfitym lunch lub kolację. Smaczne mięso wolne posiłek przygotujemy w następujący sposób:
- Czyste dwie marchewki i zetrzeć je na grubej tarce.
- Żarówka wolne od łusce i pokroić drobno nożem.
- Przygotowane warzywa smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
- Suszone owoce (morele, rodzynki i figi) płukanie, posiekać i umieścić miskę w warzywach.
- Mieszać przez produkty kubek ryżu, wypełnić całą wodę, dodać sól i liść laurowy.
Zamknąć garnek z pokrywką i gotować do momentu aż woda całkowicie odparowuje.
Placki z cukinii
Nawet w czasie ścisłego postu można zrobić samemu wyrozumiałość w czasie wakacji. W normalnych czasach, możliwe jest, aby przygotować ucztę na herbatę, i traktować je do znajomych lub krewnych. Jesteśmy przekonani, że smaczne danie bez mięsa musiałby im do smaku. Receptura:
- Małe cukinia (500 gramów), obrać, pokroić wzdłuż i usunąć nasiona nożem. Rub wysłodków na grubej tarce.
- Dodaj do miski dwa jajka (jeśli jesteś na czczo, powinny one zostać usunięte) filiżanki mąki, soli i odrobiną wody. Gotowy ciasto powinno być gęste.
- Smażyć naleśniki jak zwykle na patelni w odrobinie oleju roślinnego.
Służyć posiłek z kwaśną śmietaną i sosem czosnkowym, majonezem lub sosem pomidorowym.
naleśniki
Wbrew powszechnemu przekonaniu, smaczne potrawy bez mięsa są dość obfite. Oferujemy Ci gotować ziemniaki specjalną recepturę:
- Dwa kilogramy skórki ziemniaka, umyć i ruszt.
- Kilka cebul i czyste i posiekać nożem w sposób losowy.
- Wymieszać warzywa, dodać do niego jedno jajko, pół szklanki mąki, soli i pieprzu.
- Ogrzać patelni, wlać w oleju słonecznikowym.
- Ziemniaki z łyżką na patelnię (powinieneś dostać naleśniki) i smażyć z obu stron, aż gotowane.
Gotowy służyć gorące danie z sałatką z sosem świeżych lub kapustą i ulubionych.
Mamy nadzieję, że cieszyć się recepty bez mięsa, Zebraliśmy dla was w tym artykule. Gotować pyszne i zdrowe posiłki dla całej rodziny, a rodzina będzie dziękuję.