Pyszne filet z kurczaka z serem i pomidorami

Z kurczaka można gotować smaczny zestaw, apetyczny i potrawy smaczne, np nagentsy, bułki, sałatki, medaliony, steki, kotlety i innych. Ale najważniejsze – jest to, że wiele dań z białego mięsa drobiowego są dania niskokaloryczne. Nie zapominaj, że piersi ptaka – jeden z najbardziej zdrowej żywności, więc to jest wliczone w menu różnych diet. Kurczak filet zawiera prawie bez tłuszczu, a tym samym poziom cholesterolu, ale jest skarbnicą białka zwierzęcego. Pieczony kurczak z serem i pomidorem jest smaczne i delikatne danie. Poza tym, on ma bardzo piękny i apetyczny wygląd. To danie można ozdobić nawet najbardziej eleganckie świątecznym stole. W kucharskie znaleźliśmy wiele jego gatunków, oraz, oczywiście, mają różne nazwy. W przygotowaniu tej potrawy jeden z kucharzy przynosi coś receptur własnych, indywidualnych. Na przykład, w niektórych przepisów istnieją pewne dodatkowe produkty :. grzyby, papryka, marchew, śmietana, itp Jednak chcemy zaprezentować Wam specjalny przepis dla tej potrawy (filet z kurczaka z serem i pomidorami), która weszła w górę z kucharzem w bohatera mieście Wołgograd. Nazywali ją „Bird of Wołgi”. W tym naczyniu piękny, elegancki i apetyczny wygląd i smak – po prostu pyszne. Oto najważniejsze – nie używać mrożonego i świeżego kurczaka mostek. Tylko w tym przypadku, że mięso będzie miękkie i rozpływają się w ustach.

„Ptak na Wołdze”: przepis

Więc przygotować filet z kurczaka z serem i pomidorami.

Składniki (4 porcje):

Jak wiecie, musimy kurczaka, pomidory, ser. Jednak niech Lista wszystkich produktów oraz ich liczbę, która jest potrzebna do przygotowania tej potrawy.

• 1 duża pierś z kurczaka.
• 1 duży pomidor.
• 1 łyżka. łyżka posiekanej pietruszki.
• 1 łyżka. l. drobno posiekanej koper.
• 2-3 łyżki. łyżki mleka.
• 100 gramów sera durum.
• 2 jajka.
• 2-3 łyżki. łyżki majonezu.
• 2-3 łyżki. łyżki mąki.
• 1 łyżeczka przyprawa do kurczaka.

Instrukcje dla przygotowania

1. Boczek do mycia, na sucho i bardzo dokładnie pomocą ostrego noża na cztery cienkie warstwy. Każdy z nich jest trochę off beat i doprawić przyprawami do kurczaka i solą. Filet pozostawić na jakiś czas, aby chłonąć przyprawy do mięsa.
2. Mąki, 1 jaja i mleko z dodatkiem rozdrobnionych kopru przygotowany lezone. On ma być na tyle gruby, ale nie jako gęstość kwaśnej śmietany, trochę cieńsze. To zanurza każda warstwa kurczaka i smażyć z obu stron na złoty kolor światła w gorącym oleju.
3. Osobno ugotować słodki ser. Aby to zrobić, trzeba ser ruszt, dodać do niej jeden ubite jajko, trochę (2-3 łyżki. Łyżki majonezu light). Wszystko dobrze wymieszać.
4. Pomidora przeciąć na pół, a potem polukruzhochkami.
5. Gotowe warstwy filety rozłożyć na blasze.
6. Początek każdego warstwy delikatnie przez wentylator umieścić 3-4 pomidorów płatków.
7. Ostrożnie z łyżką, przykryć masę serową filet. Pomidory i filet z kurczaka z serem raczej słodko z serem, musi być całkowicie poza zasięgiem wzroku.
8. Wyślij blachy do pieczenia w piekarniku nagrzanym.

Piec przez 15 minut w temperaturze 200 stopni, aż lekkim zaczerwienieniem słodkiego.

9. Aby dopełnić obrazu, przed wprowadzeniem filet z kurczaka z serem i pomidorami trzeba posypać pietruszką, uprzednio zapisany do dekoracji „Ptaki na Wołdze”. Mam nadzieję, że to smaczne danie, wynalazł kucharzy Wołgograd, to kochasz i staną się ulubionym daniem. To albo podawane samodzielnie lub z ziemniakami i surówką.