474 Shares 4911 views

Ciasto na ciasto z kapustą

Ciasta – to świetny sposób, aby nakarmić swoją rodzinę obfity i smaczny posiłek. To danie kochany przez dzieci i dorosłych, duża liczba rodzajów wypełnień umożliwiają gotować ciasta prawie każdy smak. Pies może i smażyć na patelni bez oleju i piec w piekarniku.

Jednak klasyczne ciasta drożdżowego na ciasto z kapustą przygotowywanym nie jest zbyt duża, bo nawet prosty sposób ciasto z produkcją zajmuje Ci co najmniej czterdzieści minut. Jak mogę zrobić, jeśli naprawdę chce tort, ale dom nie został zakupiony z góry drożdży i bałagan wokół dłuższego czasu raz? W tym przypadku proponujemy Ci gotować ciasto z przaśnego ciasta.

W celu dokonania bez drożdżowego ciasta ciasto z kapustą, trzeba będzie:

  • 250 g jogurtu; pół kilo mąki, jedno jajko, 2 łyżki cukru i oleju roślinnego, łyżeczka sody, szczypta soli.

Natychmiast należy zauważyć, że jogurt jest łatwe do wymiany i niskotłuszczowy jogurt inny produkt, który dostępny jest w domu, z wyjątkiem kwaśną śmietaną. Który będzie odpowiadał na kwaśne ciasto okaże soczysty i delikatny, zmieści się nawet serwatkę. Mąka jest lepiej przygotowana z marginesem, tak aby można posypać tabelę z toczenia półfabrykatów do ciasta.

Dobry pocierać jajka z cukrem i solą. Ten przepis określa, cukier, aby ciasto na ciasto z kapustą, ale jeśli chcesz zrobić placki z słodkim nadzieniem, ilość cukru powinna być dwukrotnie zwiększona. Następnie wlać masę oleju roślinnego i miotełka do momentu uzyskania jednorodnej konsystencji. W zsiadłego mleka lub jogurtu dodawanie sody, gaszonego octu wstępne i dobrze wymieszać.

Jeśli soda ugasić ocet do korzystania nie chcesz, można użyć kwasu cytrynowego lub soku z cytryny. Soda być zmieszany z kwasem cytrynowym w równych proporcjach i zalać wodą.

Pierwszą mieszaninę dodano ostrożnie jogurt ugniatać ogóle. Jak szybko zdobyć zawartość miski gładkiej konsystencji, w małych porcjach dodać przesianej mąki. Ciasto dobrze wymieszać aby uniknąć zgrubień utworzonych! Ciasto nie powinno być zbyt strome, miękkiej konsystencji, elastyczny i nie trzymać się rękami.

Przykryć odwróconej miski gotowanego ciasta i dać jej trochę stoiska.

Takie ciasto na ciasto z kapustą jest dobre, ponieważ tutaj dopasowanie nadzienie. Drobno posiekane jabłka, ser, wędliny, gęsty dżem, ryż – zmieści się prawie wszyscy. Jednak wypełnienie kapusty do tego testu pasuje po prostu doskonale.

Oczywiście, kapusta można przygotować nie tylko pies. Bardzo smaczne, takie jak pierogi z kapustą.

Aby przygotować ciasto na pierogi i kapusta, trzeba będzie:

  • 0,5 łyżeczki cukru, 150 g wody, 2 kubki mąka, sól i jaj.

Na farsz:

  • kapusta małą łyżeczkę cukru, 2 cebule, 2 łyżek pomidorowy, pieprz, 100 g oleju roślinnego, 2 marchewki, sól, liść laurowy.

Do ciasta można umieścić w przesianej mąki jaj wlać zimnej wody, który rozpuszczony cukier i sól. Wyrobić ciasto dość i odstawić na pół godziny na to, aby puchnąć.

W tym czasie, gdy pęcznieje ciasta można przygotować farsz. Kapusta drobno pokroić i umieścić na ogrzewanej miski. Dodaj trochę wody i dusić do miękkości pod maską. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchew trzeć na tarce. Umieścić marchwi i cebuli do kapusty, sól do smaku, gotować przez 15 minut. Przed procesem hartowania m dodać pieprz, sól, liść laurowy i cukier.

Ciasto powinno cienko rozwałkować, pokroić w kręgach. W środku każdego koła umieścić farsz, składają się w pół i kluski zaschipnut krawędzi. Nadać mu kształt półksiężyca.

Jednak nie jest to jedyna próba recepta nadaje się do pierogów. Oferujemy Ci gotować ciasto na pierogi na kefir.

Ten przepis jest również doskonały dla nadzień owocowych, a dla ziemniaków lub serem nadzieniami.

Potrzebne będą:

  • litra jogurt, jedno jajko, proszek do pieczenia polpachki, łyżeczki soli, 700 g mąki.

W misce umieścić wlać jogurt, sodę i odstawić na kilka minut. Następnie umieścić wszystkie inne składniki i zagnieść ciasto. Takie ciasto daje bardzo łagodny i łatwy w obsłudze.