Co można zrobić ze śliwek? Co gotować z mrożonych śliwek?

Cóż, kto nie lubi słodkie pachnące śliwki? Ich jest wiele odmian, które różnią się wielkością, kolorem i smakiem, ale są one podzielone na dwa główne rodzaje: słodkie i kwaśne i słodkie. Pierwszy dobrze nadaje się jako nadzienie do mięsa i podstawy do sosów, a druga część jest przygotowany kompotach, dżemy, galaretki, ciasta, galaretki i tak dalej. Dziś będziemy rozmawiać o tym, co może być wykonane ze śliwek.

dżem śliwkowy

Taki produkt otrzymuje się gruby i ma piękny pełnym kolorze. To jest podawane z herbatą, mięsa.

Składniki: pół kilogram słodkich śliwek, trzysta pięćdziesiąt gramów kwaśnych jabłek, dwie pomarańcze, cytryny, dwa osiem gramów cukru.

przygotowanie

Interesujące jest to, że można gotować dużo śliwki smaczne i ciekawe potrawy. Powidła jest jednym z nich.

Jabłka umyte i oczyszczone, usuwa pole nasionami i pocierać o grubej tarce. Do masy celulozowej dodano pięćset gramów wody, doprowadzono do wrzenia i gotowano przez piętnaście minut. wash Plum i usunąć kości, wprowadzone do masy jabłek razem z sokiem pomarańczowym i nadal gotować przez kolejne piętnaście minut. W tym czasie, śliwki wrzeć, a niektóre płyn odparuje. Następnie dodać sok z cytryny i cukier, doprowadzić do wrzenia i gotować, aż znowu aż dżem jest wystarczająco gruba. Jego przejście do przygotowanych słoików i rolki wcześniej. Rozważając co gotować śliwki, należy stwierdzić, że te owoce mogą być pre-peel. W tym celu są splash wrzącej wodzie natychmiast chłodzi się w zimnej wodzie. Owoce obrane gotowane szybciej, więc posiłki są przygotowywane przez krótki czas.

śliwka dekorować

Składniki: pięćdziesiąt gramów masła, pięćset gramów kwaśnych śliwek, pół łyżki brązowego cukru, sto dwadzieścia pięć gramów wina porto, szczypta mielonej gałki muszkatołowej.

przygotowanie

Wiele osób pyta co przygotować z kwaśnych śliwek. Oczywiście, przystawka! On nie tylko jest idealny dla mięsa, ale także docenić jego wyśmienity smak i aromat.

Zatem, stopić masło na patelni. wash Plum, usunąć wszystkie kości, pocięcie ich na pół i smażyć na średnim ogniu przez trzy minuty, umieszczając je zmniejszają. Są one następnie posypane cukrem i nadal smażyć przez kolejne pięć minut, aż cukier stał karmelizowanego. Tylko wtedy można wlać porto i gotować przez pięć minut, aż aż sos stanie się gęsty. Pod koniec gotowania dodać gałkę muszkatołową i zdjąć z ognia. Sos ten może być przechowywany w chłodnym miejscu przez trzy dni.

sorbet śliwkowy

Jeśli nie wiesz co ugotować śliwka w upalny letni dzień, sorbet z owoców – to jest to, czego potrzebujesz! Jest to prosty deser, udzielanie chłód i tkliwość.

Składniki: dwieście gramów śliwki, trzydzieści pięć gramów miodu, jedna łyżka soku z cytryny.

preparat sorbet

Śliwki umyć i wyjąć nasiona, wycisnąć sok z cytryny. Miąższ owoców grubo posiekane i umieścić w mikserze, dodać miód i trzepaczka. Następnie dodać sok z cytryny, tak aby masa nie jest przyciemniony i trzepaczka ponownie. Dalsze miąższ owoców jest umieszczony w zamrażarce przez jedną godzinę. Z biegiem czasu ponownie trzepaczką rozbić duże kryształy lodu. Z tego deser okazuje przetarg, umieścić go w chłodnym miejscu na kilka godzin. Służąc w schłodzonych miski lodów.

Należy zauważyć, że kucharz z mrożonych śliwek ten deser jest również możliwe. A ci, którzy są uczuleni na miodzie, może zastąpić cukier.

Sorbet karmione przed zmianą potraw, ponieważ pomaga oczyścić kubki smakowe. Więc smak poprzednich kursów nie wpłynie na postrzeganie następnego delikatnością. Jest to orzeźwiający danie jest dobre w lecie, ponieważ jest orzeźwiający i pragnienie-hartowanie.

Kissel z żółtych śliwek

Składniki: sto sześćdziesiąt g rozpraszacza sto dwadzieścia gramów cukru, skrobi oraz pięćdziesiąt gramów na gram kwasu cytrynowego, dziewięć pięćdziesiąt gramów wody.

przygotowanie

Wielu nie wiem co gotować z żółtych śliwek może być smaczne galaretki, która jest tak popularny wśród dzieci. Więc przygotować owoce, miazga wlać połowę cukru i pozostawić na pół godziny w chłodnym miejscu na nią pozwolić sok. Tymczasem, skrobia rozcieńczone w szklance wody. Otrzymany sok wlewa oddzielnie, jak pulpa wlewa się do naczynia i umieścić na ogień, gotować przez piętnaście minut, następnie przetrzeć przez sito. Do pozostałej masy dodano cukier, kwas cytrynowy i doprowadzić do wrzenia. Po tym, wlać skrobi i gotować ponownie. Gorący sos wlewa soku i mieszać. Gotowy galaretki wlano porcjami na talerzu i posypać cukrem pudrem. Podawać gorące danie.

Nie trzeba dodawać, przygotowane z żółtych śliwek może być wiele różnych potraw. Na przykład, może to być desery, sosy lub sosów.

Ketchup ze śliwkami

Zastanawiam się, co może być wykonane z ketchupu śliwkowego, ostrość i gęstość, które mogą być dostosowane do smaku.

składniki

Trzy kg pomidorów, jeden kilogram śliwek, cztery jabłka, cztery żarówki, jedna szklanka cukru, łyżeczkę soli, szczypta mielonego pieprzu czarnego, dwa liście laurowe, czarne grochu pieprz dziesięć, sześć goździki, sześćdziesiąt gramów octu.

przygotowanie

Co ciekawe, kucharz z ketchupu śliwkowego nie jest zbyt trudne. Danie uzyskano ciekawy smak, z pewnymi elementami. Pomidory przemyto drobno pocięto i umieszczono w naczyniu. Cebule są również wyciąć grubo i dodać do pomidorów razem z wyprzedzeniem przygotowany w śliwek bez pestek i pokrojone jabłka. Przyprawy umieszczone w woreczku z gazy, i obniża się do masy wiązać owoce warzyw. Wszystko to jest gotowana jedną godzinę, a następnie gazy usunięto, mieszaninę przeciera przez sito, puree z dodatkiem cukru, ocet i sól, doprowadzono do wrzenia i gotowano przez pięć minut, a następnie wylewa się do uprzednio przygotowanego czyste banków rolki. Opakowania odwrócony, pozostawiono do ochłodzenia przez 12 godzin w takiej sytuacji.

śliwkowego

Składniki: czterysta gramów mąki, piętnaście gramów cukru, czterysta trzydzieści gram masła, trzy jajka, cztery łyżki lodowatej wody, dwieście gramów cukru pudru, śliwki sześć, dwieście gramów migdałów ziemi.

przygotowanie

Zastanawiam się, co może być wykonane z śliwki i migdały są bardzo smaczne i aromatyczne ciasto. Piekarze nazywają to kombinacja „małżeństwo w niebiosach jest zawarta”. Zastanówmy się w jaki sposób przygotowuje.

Tak, mąka jest mieszany z cukrem i masłem, połową startego na grubej tarce. Dodać jedno jajko, ubite z lodowatą wodą, Wyrobione ciasto (powinno mieć miękkie). Jest on zwinięty w kłębek, przykryć ręcznikiem i umieścić na pół godziny do lodówki.

W międzyczasie ubij resztę masła z jaj, cukru i migdałów. Śliwki pokroić na osiem kawałków. Piec jest ogrzewany, posypane mąka blachy do pieczenia i umieścić na nim ciasto, rozwałkować cienką warstwę. Top – produkowane śliwkę. Piecz przez pół godziny. Gotowe ciasto posypane cukrem pudrem i ostuzhivayut, cięte na odcinki i służyć z herbatą.

Wreszcie …

Teraz nie ma mowy o tym, co się gotować ze świeżych śliwek. Owoców wytwarza dużą liczbę potraw, które mają dobry smak i wygląd. Ponadto odpływ jest bardzo przydatna, ponieważ zawiera wiele minerałów i witamin. To obniża ciśnienie krwi, wzmacnianie ścianki naczyń, oczyszczenia jelita. Jej stosowanie w przypadku nadciśnienia, zaparcia, choroby nerek. W zlewie jest używana do sosów gotowanie, wypieki, desery, marynaty i dipów. Co gotować z owoców, każda kobieta decyduje sama. Ale cokolwiek to było, jest to elegancki i niepowtarzalny.