Smakowe Blueberry Muffin: bułeczka przepis

Słodkie desery doprowadzić do codziennego życia trochę radości i szczęścia, a czasem nawet pozwalają dietetycy pieścić się z czymś słodkim. W kolejnej publikacji opisuje przepis na prawdziwe angielskie babeczki – najbliżsi krewni cupcakes. Główną różnicą pomiędzy tymi dwoma produktami – wielkości, kształtu i wypełniacza wewnętrznego.

Babeczki – małe bułki z lekkiej konstrukcji i przewiewne. Z punktu widzenia wartości odżywczej danie mniej tłuszczu, w przeciwieństwie do pieczenia. Dla wygody, będziemy nazywać muffin czernicy produkt, ponieważ jako wypełnień stosowanych tej jagody. Nawiasem mówiąc, jako wypełniacz może służyć dowolny owoc, dżem, dżem, ser i czekolada. Są nieoczekiwane recepty z grzybami, ser, cukinia i mięso. Dużo miejsca dla wyobraźni prostu nieograniczone.

(Babeczki jagodowe babeczki): przepis ze zdjęciem

Zafunduj sobie wspaniały angielski deser, który poprawia nastrój i wypełnić swój dom z pięknym zapachu. Wystarczy powiedzieć: ponad naczynia mieć trochę pouserdstvovat, ale proszę mi wierzyć, wszystkie prace będą uzasadnione. Składniki na ciasto:

• jeden i pół szklanki mąki;
• jedno jajko;
• 150 ml mleka;
• pół szklanki jogurtu;
• 60 g masła (zmiękczony);
• 1,5 deser łyżki substancja rozpadowa;
• Łyżeczka sody kaustycznej;
• cukier do smaku;
• skórka cytryny – 10 g;
• świeże lub mrożone jagody w ilości 200 g.

Kremowy produkty:

• Masło (50 g);
• ser kremowy (60 g);
• wanilina;
• 5 g sok z cytryny;
• Cukier puder.

proces

Upiec muffiny jagodowe, trzeba papierowe lub silikonowe formy. Po pierwsze, wyrobić ciasto z suchymi składnikami: Zmieszać proszek do pieczenia, mąkę, sodę i cukier. W osobnym jajkiem vzobem statek i masło aż będzie gładkie, a następnie Spill mleko, jogurt i skórkę sodu. Połączyć mąkę i kremową masę.

Ciasto jest prawie gotowy, pozostaje wypełnić jagody, wymieszać delikatnie, nie tłumiąc jagody. Łyżką rozkładać ciężar słodkich form, wcześniej nasmarowane. Piec w rozgrzanym piecu w temperaturze 200 ° C wynosi nie więcej niż 7 minut, ciasto soczyste wewnątrz. babeczki gotowe (Blueberry Muffin) powinna ostygnąć przed nałożeniem kremową masę.

Czy słodkie: mikser elektryczny, bić się ser, masło, wanilię i sok z cytryny. Stopniowo dodawać cukier puder. Gęsta mieszanina, którą daubed powierzchni produktów pieczonych. Daj smakołyk chłodny służyć gorące napoje (herbata, kawa). Zamiast śmietany można użyć świeżych owoców, bitą śmietanę i czekoladę.

Apple Blueberry muffins: przepis multivarka

Jeśli kuchnia ma multivarka, proces gotowania staje się łatwiejsze i szybsze. Procesor – najlepszy asystent dla każdej gospodyni. To gdzie będziemy upiec ciasto o smaku. Składniki na przepis:

• trochę mniej niż szklankę mleka;
• 150 g cukru;
• 100 g masła;
• Cztery jaja;
• 1.5 filiżanek mąki;
• proszek do pieczenia – '15

Należy również dwa jabłka i szklankę jagód.

instrukcja

Gęsta piana, ubić jajka, następnie dodać cukier, bez wyłączania miksera. Potem r stopionego masła, zalać ciepłym mlekiem, przesiać mąkę. Dobrze wymieszać i wlać pozostałe składniki (wanilia, proszek do pieczenia). Że będzie mieć ciasto jak naleśniki. Z Apple Peel, ruszt ciało.

Cały owoc umieścić w cieście. Wylać masę w misce Multivarki. Ustaw tryb „pieczenia” przez 50 minut. Blueberry Muffin zaskoczyć przyjemny smak, delikatną strukturę i miękkość. Produkt ten może być gotowany w piecu, wylewając ciasto do małych foremek. Dla kompletności, w samym środku umieścić kawałek czekolady. Otrzymujemy klasyczne babeczki.