Zdrowe potrawy z kalmarów

Zawartość tłuszczu takiego produktu, jak kalmary, niezwykle małe. Dlatego wszystkie potrawy z kalmarów są uważane za bardzo niskokaloryczne i nadaje się dla tych, którzy są starannie obserwując swoją idealną figurę. Ponadto, mięso kalmary pomaga choroby układu sercowo-naczyniowego, obniża ciśnienie krwi, a także znaczne zmniejszenie poziomu cholesterolu w organizmie.

Gotować kalmary każdy może. Najważniejsze jest to, aby wiedzieć, różnorodność receptur.

Jak gotować kałamarnicy filety? przepis na klopsiki

Do wytwarzania amarnicy pasztecików muszą kilogram 2 cebule, kawałek biały chleb, bułki tartej, olej, sól, pieprz. Aby rozpocząć Squid całkowicie oczyszczone z wnętrzności i skórę. Tymczasem chleb powinien być moczony w wodzie.

Drobno posiekanej cebuli smażone w oleju roślinnym, aż stanie się przezroczysta. Po tym, i kalmary i cebuli, chleba i mięsa mielonego, aby uzyskać smaczny farsz, co jeszcze trzeba dodać sól i pieprz.

paszteciki utworzone z gotowej mieszanki, walcowane w bułce tartej i pozostawić patelnię. Gotowy do naczyń, można służyć na wiele sposobów. Bardzo ładny jak się okazuje, jeśli umieścić je na liściach sałaty.

Kalmary filety w zupie

Potrawy z kalmarów są tak zróżnicowane, że można znaleźć przepis nawet zupy. Gdyż należy wziąć Kałamarnicę filety (około 200 g), cebuli, pół szklanki pomidorowy, 3 łyżeczki mączki (korzystnie skrobia kukurydziana), seler, przyprawy, cukier, cytryna, pietruszka, pół białego wina, Kapary litra bulionu roślinnego i wody.

Pierścienie kalmary cięte. Cebuli, czosnek, seler zgnieciony i pieczone w garnku minut 5. dodano do niej przyprawy i koncentrat pomidorowy. Dopiero potem wylewa bulion i wino. W tej formie, wszystko gotowane 10 minut. Następnie należy dodać zupę solą i pieprzem, dodać cukier i mąkę. Kalmary są dodawane do zupy na końcu. Gdy już zacznie się gotować, a następnie wystrzelić. Zupa ponadto wylano liści. Złożyć zakończeniu danie jest najlepszy z kaparami i cytryną klinów.

sałatka

Potrawy z kalmarów są często przedstawiane smaczne sałatki. Do jednego z nich wymaga kapustę (400 g), kalmary (200 g), zieloną cebulę, cukier (2 małe łyżeczki), olej roślinny, sól oraz różne zioła. Squid oczyszczone, gotowane i następnie cięte w postaci słomki. Jeśli kapusta kiszona jest kwaśny, możliwe jest, aby przepłukać i wykręcić. To również dodać kalmary i posiekanej zielonej cebuli. Sezon sałatka być olej, cukier i sól. Oczywiście, zamiast zielonej cebuli można dodać posiekaną cebulę. Podawać sałatkę byłoby dobrze, aby udekorować zielenią.

Smażone kalmary

dania kucharz kalmary nie jest dla nikogo żadnych trudności. I najprostszy przepis – to smażone kalmary. Jest to niezbędne w celu 600 g kałamarnicami, 40 g mąki, trochę oleju z oliwek, sól i pieprz.

Kalmary są czyszczone i starannie wypłukane. Filety pokroić w pierścienie. Wszystkie elementy powinny być dobrze wysuszone. Można to zrobić za pomocą serwetek. Dopiero wówczas pierścień walcowane mąki, która jest przyprawami pieprz i sól, i wysyłane do patelni. Oto one smażone aż aż staną się różowo. Podawać najlepiej kalmary podawane na ciepło z warzywami.

nadziewane kalmarchiki

Przygotować oryginalną świąteczną potrawę z kalmarów jest również możliwe. Będzie to wymagało kalmary tuszy, 2 cebule, czosnek, łyżkę koncentratu pomidorowego, zielonym więcej soli, 2 jajka, pieprz, i ser. Squid gotowana we wrzącej wodzie przez 2 minuty, a następnie usuwana z folii. Macka wyciąć i posiekać drobno. Wraz z mielonego cebuli i czosnku, wszystko smażone. To również dodać koncentrat pomidorowy i wszystkie przyprawy i zioła. Następnie wyłączyć grzanie i dodać ubite jajka i tartym serem. Masa nadziewane kalmary osnowy, które są umieszczone na blasze i pieczono w piecu w ciągu 10 minut.