Jak gotować ciastka rybne

Ryby to nie tylko smaczny produkt, ale także bardzo przydatne ze względu na witaminy i minerały w niej zawartych. Dlatego potrawy z ryb powinny być obecne w każdym menu osobą. Ryby mogą być smażone, pieczone, gotowane, gaśnie, parzona i tak dalej. Pyszne fishcakes są w stanie różnicować dowolną tabelę i użyteczne dla smaku nie tylko rodziny, ale także przyjaciół.

Aby przygotować to danie, należy przygotować następujące produkty:

dorsza lub Pollack ryby – 500 g;
jajko – 1 szt;.
Rolka – 100 g;
Mąka – 50 g;
średnia cebula – 2 szt;.
FAT – 50 g;
soli, pieprz.

Ryby muszą być oddzielone od kości, cebula skórki i bochenek chleba namoczone w wodzie. Skip to wszystko razem z kawałkiem słoniny przez maszynkę do mięsa. Następnie powstały mielone dodać sól i pieprz i mieszać do uzyskania jednorodnej masy puszysty związku. Nadszedł czas, aby utworzyć z mielonego mięsa, pasztety , które są następnie toczą się w mące, a następnie smażymy na patelni z obowiązkowego dodawania oleju roślinnego, aby uzyskać złoty kolor. Aby dowiedzieć się, jak smażyć placki z ryb, nic więcej do powiedzenia, ale trzeba zrobić coś innego, aby poprawić ich smak. Grzbiety pozostałe z ryb, być również użyteczne, muszą przeciągnąć w mące i smażyć, a później będą wykorzystywane do gaszenia kotlety tak, że nie są one wypalony. Gdy wszystko jest gotowe, palonej kości należy układać na dnie miski i top z klopsikami, wlać na patelni trochę wody, co wystarcza na pokrycie tylko grzbiety. Regulowanie kotlety trwa 5-7 minut w minimalnej pożaru.

Jeśli zastanawiasz się, jak gotować ciastka rybne z różnymi nadzieniami, to możemy powiedzieć, że tutaj jest to możliwe do eksperymentowania wybierając żądany napełniania, które zostaną połączone z ryb. Na przykład, wypełnienie może służyć jako mieszaninę gotowanych jajka, warzywa, grzyby, cebula.

Można gotować ryby kotlety w podwójnej kotła. Dzięki tej metodzie gotowania dostają proste, delikatne, bardzo smaczne, że będzie wielka nagroda za czas, który mieliśmy spędzić przed piecem.

Jak gotować ciasta ryb za pomocą podwójnej kotła? Będzie to wymagało nieco inny zestaw produktów:

dorsza lub Pollack ryby – 500 g;
jajko – 1 szt;.
cebuli; – 2 szt.
ziemniaki średniej wielkości – 2-3 szt.;
zielona – 150 g soli.

Jest to konieczne, aby oczyścić cebulę i ziemniaki, pomiń warzyw z rybą przez maszynkę do mięsa i ryby muszą być dokładnie oczyszczone z kości. Do tego należy dodać mielone jajko i zieleni, która jest najbardziej drobno posiekany. To wszystko, co trzeba dodać sól i dokładnie wymieszać. , Jak gotować ciasto z ryb, to możemy powiedzieć, że to wszystko. Pozostaje tylko tworzą pasztecików i umieścić je w parowcem. Dopóki oni przygotować się na 20 minut, po których mogą być serwowane do stołu.

Jak gotować ciasta ryb: małych poprawek

Podczas tworzenia tego dania, nie ma absolutnie nic skomplikowanego. Jeszcze smaczne i przetargu kotlety trzeba dokonać pewnego wysiłku. Można używać małych sztuczek. Dla soczyste kotlety można dodać do mielonego mięsa wieprzowego ryby lub kurczaka. Salo również w tym przypadku jest zupełnie w porządku, ale należy do mielonego. Jeśli formacja kotlety umieszczone w każdym kawałku masła, a następnie również uzyskać wspaniały smak. Aby przygotować klopsiki rybne powinny przechodzić przez duży grill maszynki do mielenia mięsa, które będą lepiej zachować smak. Cebula pomaga pozbyć się mięsa przed wysychaniem. Podczas gotowania hamburgery na potrzeby zastąpienia semoliny mąki, więc będą się bardziej soczyste.

Jako dodatek do tego dania jest idealny ziemniaki, makaron, ryż i wszelkie warzywa. Bon appetit!