Kalorii seler, jego skład i właściwości

Seler na półkach naszych sklepów pojawiła się stosunkowo niedawno – około 10 lat temu. W sprzedaży można zobaczyć nie tylko korzenie, ale też zieleni. W tym czasie zyskał popularność wśród młodzieży, prowadząc zdrowy tryb życia, a wśród tych, którzy lubią smaku, lekko pikantny smak potraw.

zalety

Roślinny ma wiele zalet – ma ogromną liczbę przydatnych właściwościach. I to jest szczególnie przyjemne dla nabywców, którzy chcą poćwiczyć – jest atrakcyjnie niskiej kaloryczności seler. Inne zalety tego produktu jest to, że jest to właściwe w wielu potraw: zup, sałatek, gulaszu. On doskonale połączone z mięsem i grzybami. Każdy, kto kocha pieczeń mięso z cebulą i marchwią, nie straci, jeśli doda się do tego samego kawałka korzenia. dania smak będzie niezapomniany. To samo odnosi się do zwykłych sałatek warzywnych, kapusty, ogórków i pomidorów. Dodaj je razem z pietruszki i bazylii trochę selera szczytach. A twoje kulinarne umiejętności przez długi czas z pewnością zachwycą gości.

uprawa

Seler jest skromny, nie wymaga szczególnej opieki, więc jest to łatwe do uprawy w ogrodzie, zwłaszcza liści. Chociaż, jeśli chcesz rozwijać bulwiaste warzywo, aby głównym nabrała rozpędu, to musi być dobrze podlewane.

Chem. Skład i kaloryczność selera

Korzeń bogate w potas, sód, magnez, witaminy A, B1, B2, B6, B9, C, E i PP. W nim dużo błonnika. Zawiera również olejki eteryczne. Kalorii seler – tylko 13 kcal w 100 g

właściwości

• Ze względu na jej korzeń Kompozycja jest użyteczna dla ludzi z chorobami układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego i nerek.
• To pomaga w normalizacji procesów metabolicznych w organizmie, usuwa toksyny i inne szkodliwe substancje.
• Moczopędne, żółciopędny, immunostymulujące działanie.
• No to również wpływa na aktywność nerwowego, wspomaga zdrowy sen i redukcji stresu.
• Kleik z korzenia, nałożony na terenie zapalnym, zatrzymując wzrost bakterii, redukuje ból.
• Świeży sok pomaga radzić sobie z nadciśnieniem. A jeśli jest on mieszany z pół marchewki, staje się prawdziwe uzdrowienie pomagając na przeziębienia.
• liście selera są bardzo przydatne dla mężczyzn – są one zapobieganie gruczołu krokowego i przyczyniła się do zwiększenia potencji (oczywiście obok kobiety).

ograniczenia

Nieważne jak dobry seler, sama dieta na tego warzywa jest nie do przyjęcia, ponieważ nie jest to pożywienie, lecz uzupełniają. Poza tym, że zawiera olejki eteryczne, co oznacza, że korzeń jest odpowiedni jako przyprawa. Oczywiście, to nie jest tak ostry jak, powiedzmy, imbiru, ale nadal może istnieć tylko w ograniczonych ilościach. Dlatego, niskokaloryczne seler – nie powód, aby mieć go jak, powiedzmy, ziemniaków. Powiem wam tajemnicę: mój mąż w średnim root (około 400-500 g) wystarcza na 4 głównych dań (zupa, gorący) lub 8-10 sałatek.

Przeciwwskazania

Jest to konieczne w celu ograniczenia lub wykluczenia zastosowanie selera do tych, którzy cierpią na choroby żołądkowo-jelitowe, padaczka, kamieni nerkowych, żylaki. Również nie trzeba podjąć ryzyko dla ciężarnych i matek karmiących.