Cebula – nieodzownym warzyw

Nie ma gospodyni, która mogłaby całkowicie zrobić w kuchni bez cebuli. I zup, sałatek i cebuli zawsze na miejscu, daje szczególny smak potraw. Ten roślinny może nawet sprawić nam trochę płakać. Lekarze radzą, aby używać go w celach leczniczych, a jej kwiaty są zawsze fascynował botaników i miłośników przyrody.

Ten niesamowity ludzie roślinne użyciu od czasów starożytnych. Nawet Biblia wspomina cebulę, który Izraelici jedli podczas gdy w niewoli egipskiej. I ta historia została napisana prawie 35 lat temu.

Co sprawia, że łuk tak dobrze? Szczególne specyficzny smak i ostrość produktu wytłumaczyć obecnością w składzie związków siarki. I łzy tych, którzy wyciąć cebulę powoduje kwasu sulfonowy.

Jeśli mówimy o korzyściach zdrowotnych, cebula jest jednym z czołowych miejsc wśród warzyw. Ponadto jest bogaty w wapń, fosfor i witamina C (kwas askorbinowy) jest rośliną – prawdziwy farmacji i pomaga w zwalczaniu takich chorób, jak przeziębienie, zapalenie krtani, miażdżycy tętnic, choroby niedokrwiennej serca, cukrzycy, a nawet astmy. Jej antyseptyczne i przeciwzapalne właściwości są legendarne. W ostatnich latach nauka odkryła, że cebula pomóc niższy poziom cholesterolu we krwi, zapobiega rozwojowi raka, zmniejsza ryzyko powstawania zakrzepów krwi. Nie na próżno, mówiąc: „Bow – 100 leczyć choroby”.

rodzaje cebuli

W zależności od odmiany cebuli bulw cebuli może spełniać różne kolory: brązowy, żółty, czerwony, fioletowy i zielony. Ten wspaniały warzyw jest dobra we wszystkich formach – to jest smażone, suszone, marynowane, konserwy, należy mu płatki i proszek. Są fani, którzy codziennie jeść na surowo. Wiele uwielbiam zieloną sałatkę lub cebulę – to niedojrzały Cebula z neuspevshey rozwijać.

Właściwości Phytoncidal tej wyjątkowej rośliny nawet pomaga chronić inne rośliny.

Ale grupa roślin cebulowych nie zawierać jedynie cebulę. Odmian tego warzywa są bardzo liczne:

• szalotka (lub Kuschevka lub rodziny), choć nie ma tak dużych cebul, ale dojrzewa wcześnie i jest bardzo dobrze utrzymane.

• Arkusz – walijski cebula, por, Shnitov-cebula, Slizunov, słodkie cebule. Najbardziej popularne na świecie cieszy się porów.

Uprawa cebuli z nasion za rok

W ten sposób do wzrostu cebulę z nasion w ciągu zaledwie jednego roku stał się popularny z wielu ogrodników. Spróbuj i ty go nauczyć.

Co jest potrzebne? Konieczne jest przeprowadzenie najwcześniejsze nasiona sadzenia cebuli, siew muszą być zawieszone.

• Przygotuj złoże jesienią. Aby to zrobić, należy dokonać nawozów mineralnych i organicznych. Na 1 metr kwadratowy łóżka wymagania: superfosfatu – 1 łyżkę, kredy – 2 łyżek humus – od 3 do 6 kg.

• Około końca kwietnia, nasiona moczyć w ciepłej wodzie do szybkiego kiełkowania. W ciągu 48 godzin utrzymania nasion w wodzie w temperaturze od 20 do 23 stopni.

• Suche nasiona, dzięki czemu są dobrze rozproszone.

• W bruzdy (głębokość 1,5 cm) wysiano nasiona z pokryciem podłoża i uszczelnienia.

• Wlać złoże ciepłą wodą i zamknąć łóżko filmu.

• Jak tylko pędy właz, film będzie musiał zostać usunięty.

• Trzeba rozrzedzenie sadzonki. Odległość pomiędzy sadzonek nie powinna być mniejsza niż 5 cm.

• Spędź nawożenie, podlewanie i kopiące zestaw do uprawy cebuli.

• W lipcu, w przybliżeniu w połowie miesiąca podlewania powinna być zatrzymana.

• Po szczytach „kłamstwo”, wyciągnął łuk. A następnie suszono pod warunkiem, korzeni i liści są całkowicie suche.

• Duży żarówki (nie mniej niż 4 cm średnicy) nie muszą być przechowywane, powinny one być natychmiast stosowany w żywności.

• Małe cebule należy zachować aż do wiosny używać jako materiału siewnego na cebuli, rzepa.