Przygotowujemy się do wypoczynku: sałatkę z jabłkiem mimoza

Wszystkie rodzaje sałatek dawna stałym elementem święta. Robią różne tabeli i pozwala pokazać stół gospodarze swoje umiejętności i wyobraźnię. Jednym z tradycyjnych, a oprócz Olivier sałatki, od dawna uważane sałatkę Mimoza, który zawdzięcza swoją nazwę dzięki oryginalnej, podobnym do tego wiosny kwiat. Istnieje wiele odmian tego dania, w tym jeden z najbardziej smaczne i oryginalnych receptur – sałatki mimozy z jabłkiem.

Gotować trzeba będzie bank konserw rybnych (powinien być w oleju, można wziąć saury, sardynka, tuńczyk, itp), jajka, cebula (lepiej wziąć biały, idealny do sałatek, ponieważ nie ma silnej goryczy), marchew, kilka średnie ziemniaki, jabłka, majonez. Przed , jak przygotować sałatkę Mimosa z jabłkami, muszą być zaniepokojony składników. Jajka są podzielone na żółtek i białek, pierwszy i drugi rozdrobniony sproszkowany (widelec można rozciągnąć je dołek). Gotowane ziemniaki i marchew i natrzeć na grubej tarce. Skórka z jabłek jest usuwany, po czym rozciera na drobny tarki lub pokruszony blenderze. Ryba wyciągnięta z konserwy, kości usunięte (jeśli w ogóle), a filet jest dobrze ugniata widelcem. Ponadto, szeroki talerz określone warstwy, z których każda jest dokładnie posmarować majonezem.

Na przemian składników są następujące. Na Apple położył rybę, a następnie ziemniaki, cebulę, marchew i białka jaja. Posypane na wierzchu wszystkich żółtka, majonez promazyvat jej nie warto. Do dekoracji można użyć gałązek koperku i szczypiorku.

Muszę powiedzieć, że sałatka z tuńczyka mimoza ma bardziej delikatny smak, zwłaszcza gdy jest ona przygotowana zgodnie z recepturą, która jest uważana za niemal klasyka. Dla banku jest to wymagane w puszkach tuńczyka, 5 jaj, sera (stała gatunek, najlepiej parmezan) masło polpachki, cebula i pietruszka. Olej ten umieszcza się w lodówce przez kilka godzin, po czym wcierać tarce. Jajka są kruszone (żółtek i białek osobno). Drobno posiekać cebulę, ser wcierać, ugniata i tuńczyk. Następnie, warstwy są układane sałatę. Pierwszy z nich białka, które są zawarte oleju. Kolejna warstwa będzie ser, a następnie umieścić ryby i cebuli. Na wierzchu sałatki z majonezem hojnie smarowane, co określonymi żółtka. Przed podaniem danie jest lepiej dać trochę czasu do zaparzenia w lodówce.

Oryginalny w przygotowaniu i smaku jest mimoza sałatka z jabłkiem i ryżem. W tym celu, 100 g ugotowanego ryżu zrobić (parboiled lepiej wziąć, okazuje się dość krucha). Do przygotowanego naczynia sałatkę określone warstwy, które są powleczone majonez. Początkowo będzie on zachowany rybne w oleju zmiażdżone widelcem. To umieścić pokrojoną cebulę, można przyjąć jako cebuli, dodając łyżkę soku z cytryny, i zielone, które sprawi, że smak więcej ofert sałaty. Układane na wierzchu ryżem. Aby uczynić go smakować bardziej kompletne, tutaj dodaje łyżeczkę sosu sojowego. Następny będzie śledzić startego jabłka. Lepiej wziąć odmian słodko-kwaśny dla lepszej kompatybilności do smaku ryżu. Po tym, rozplanowany wiewiórki naziemne i sałata całkowicie oślepiony żółtka. Taka sałatka mimoza z jabłkiem ma ciekawy smak, który jest bardzo przyjemny dla fanów nietypowych kombinacjach smakowych.

Przed danie serwowane na stole, to musi stać przez jakiś czas w lodówce – do warstw między nimi namoczone. Czas na przygotowanie tej sałatki jest wydawana nie tak dużo, może dlatego, że odnosi się do jednego z najbardziej ukochany. Muszę powiedzieć, że trudno jest znaleźć prostszy i bardziej smaczne niż sałatkę mimozy. Przepis z jabłkiem, zresztą dość oryginalne, a to danie będzie zdobić świątecznym stole.