Pie i pierogi z truskawkami
Aby przygotować zwykłe pierogi, musimy:
-
świeże lub mrożone truskawki – 650 g;
-
mąka, woda i trzy jajka.
Gotowanie pierogi z truskawkami
Aby zadowolić zamknąć to pyszne danie jak pierogi z truskawkami, aby rozpocząć zagnieść ciasto. Aby to zrobić, wlać do rondla mąkę, trochę soli, dodać 2 jajka i wlać trochę ciepłej wody. Następnie zagnieść ciasto. Gdy ciasto jest gotowy, musi być podzielona na dwie części, które następnie są walcowane na wiązce. Otrzymany pakuły pocięto na małe kawałki i następnie toczyć się na okręgu o wałka.
Następnie przygotować truskawki. Po pierwsze, gliny i sucho przy użyciu ręczników papierowych. Po nadmiaru wody nie było, tnie się na plastry i truskawki.
Gotowanie bezpośrednio pierogi z truskawkami. Na środku każdego okręgu ciasta umieścić truskawki, posypać cukrem i zamknąć kluska.
We wrzącej wody rzucać pierogi i gotować około 8 minut. Gotowe pierogi z truskawkami gotowych być podawane z kwaśną śmietaną.
Bon appetit!
Ciasto z truskawkami
Ciasto z truskawkami jest bardzo smaczne, ponieważ wydatek truskawek odwraca soczyste i słodkie.
Aby przygotować ciasto z truskawkami , musimy:
-
Jogurt – około szkła;
-
szkła lub normalny cukier trzcinowy;
-
jajka 2 szt, jeśli duże lub 3 – jeśli małe .;
-
pół łyżeczki sody kaustycznej;
-
500 g mąki;
-
truskawki, korzystnie świeże, około 500 g
Wytwarzanie ciasto z truskawkami
Aby rozpocząć oddzielne białka od żółtek i ubij na puszystą pianę. Następnie wymieszać żółtka z jogurtem, a następnie dodać cukier i trochę wody. Wszystko dokładnie wymieszać. Po ułożeniu uzyskaną mieszaninę przeniesiono białka góry, mąki i wyrobić ciasto. Mąka należy dodawać powoli, aby uniknąć grudek.
Następnie konieczne jest smarowanie naczyniu do pieczenia z oliwek (można gotować tort i multivarka, ale konieczne jest, aby podzielić truskawki na pół i gotować więcej niż jedno ciasto, a dwa jako truskawki może dać zbyt dużo soku). Rozkładamy testy w formie pół, a następnie umieścić go na truskawki i przykryć drugą warstwę ciasta.
Umieścić w nagrzanym do około 180 stopni piekarnika i piec przez pół godziny. gotowość pie można określić różdżkę – jeśli ciasto jest gotowe, różdżka pozostaną suche.
Twaróg pierogi z truskawkami dla pary
składniki:
-
Cukier puder;
-
jajka – trzy z nich;
-
śmietana – łyżeczka;
-
Twaróg – jedno opakowanie;
-
Mint – na życzenie;
-
łyżki polstolovoy – cukier;
-
sól;
-
kaustycznej;
-
Cukier waniliowy;
-
Truskawka – 500 g;
-
mąka – 450 g;
-
masło.
Na początku przygotowań do bat jajka z cukrem, następnie dodać z powrotem trochę sera, sody i cukru waniliowego i wszystko dokładnie wymieszać. I pozostawić na około 10 minut.
Gdy mieszanina twaróg jest pokryta bąbelkami, dodać mąkę. Następnie zagnieść ciasto, zwinąć ją do opaski, wyciąć holowania na małe kawałki i rozwałkować na kołach. W środku koła rozłożone truskawki, wstępnie sproszkowanego cukru bez kości i łączyć krawędź. Potem kluski trzeba zanurzyć się w oleju.
Gotować pierogi z truskawkami na parę potrzeba około 10 minut.
Bon appetit!