Gotowanie gniazda makaronu
Gniazda są makaronu spaghetti, skręcone w postaci pierścieni. Na zewnątrz, są one bardzo podobne do zwykłych gniazdo ptasie, w związku z tym i dostał ładne imię. Można je kupić w każdym sklepie spożywczym.
Tak, jak gotować makaron, gniazda? W procesie tworzenia takich potraw mieć absolutnie żadnych trudności. W tym celu wystarczy, aby wepchnąć ich farsz i doprawić sosem i pozostawić do pieczenia w piekarniku. Jeśli masz zamiar przygotować gniazdo makaronu, jako wypełnienie można wybrać różnych produktów spożywczych. Najczęściej spotykane z nich jest zwykłym wieprzowina lub wołowina mielona. Ponadto, mogą być one nadziewane, na przykład, grzyby lub krewetki. Poniżej znajdują się przepisy, które pomogą przygotować gniazda makaronu z różnymi nadzieniami, które zaspokoją wszystkie gusta.
Gniazdo makaronu z mięsa mielonego
Lista niezbędnych składników:
- Opakowanie zagnieżdżonej makaronu (6-7 sztuk);
- rozdrabnianie – 300 g;
- ser – 100 g;
- 1 kawałek cebuli;
- 2 łyżek ketchup;
- 2 lub 3 łyżki majonezy;
- sól do smaku.
- Najpierw trzeba gotować gniazdo. Aby to zrobić, bierzemy na patelni z wodą, doprowadzić do wrzenia i ostrożnie położył na makaron. Ważne jest, aby doprowadzić je do stanu gotowości miękkim, w przeciwnym razie mogą wrzeć i tracą kształt.
- Ostrożnie wyjąć gniazda makaronu za pomocą odpieniaczy i układać je na tacy, która wstępnie smarowania olejem.
- Mielone rozłożone na każdym pojemniku, dodając do niej posiekanej cebuli, sól do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać.
- Gniazda zawarte na blasze, zrobić małe wgłębienie i rozprzestrzenił się do gotowego farszu. Pocierać ser na wierzchu.
- Mieszać majonez, ketchup, rozcieńczony wodą. Wlać sos z mięsem gniazdo.
- I umieszczono w piecu w temperaturze około 180 stopni przygotować przez okres 15 do 20 minut, aż ugotowane.
Gniazdo makaronu z grzybami
Lista niezbędnych składników:
- Opakowanie zagnieżdżonej makaronu (6-7 sztuk);
- mielone – 200 g;
- 1 kawałek cebuli;
- grzyby – 150 g;
- zmielony czarny pieprz;
- gałązek zielonej;
- sól do smaku.
- Gotować gniazd, jak również w pierwszej receptury. Zawsze upewnij się, że nie stracili szanse.
- Dokładnie przemyć grzyby w wodzie i dokładnie je ścięcie. Trochę smażyć na patelni.
- Wytnij cebulę, umieścić go w grzyby i nadal to wszystko smażyć.
- Dodaj mielonej wołowiny, pieprz i sól do smaku. Gotowana otrzymaną mieszaninę doprowadza się do przygotowania.
- Gotowane gniazd układać na blasze. W rozprzestrzenianiu środkowej wynikających mielonego grzybami.
- Włożyliśmy w piekarniku podgrzanym do poziomu 180 stopni i piec przez 15 minut. Po czym gotowy danie można posypać ziołami na górze.
Gniazdo makaronu z sosem krewetkowym
Lista niezbędnych składników:
- Opakowanie zagnieżdżonej makaronu (6-7 sztuk);
- krewetki – 300 g;
- Czosnek – 3 ząbki o średniej wielkości;
- Krem – 100 ml;
- mleko – 100 ml;
- ser odmiany – 100 g;
- mąka – 2 łyżki;
- pieprz i sól do smaku.
- gałązek zielonej;
- Gotowanie bezpośrednio na gniazdach sami już znanych schematu. Ułożyć je na blasze, uprzednio nasmarowane.
- Pieczenie w ciągu kilku minut na patelni czosnku.
- Parboiled krewetki i dokładnie oczyścić. Głowica dusić na patelni z czosnkiem, aż do soku. Mięso aż usuwamy na bok.
- Po szef dano sok, należy je wyjąć z patelni i dodać do wcześniej ugotowanego mięsa. Sól i pieprz do smaku.
- Lekko podsmażyć krewetki na patelni, dodaj je do mleka i śmietany. Umieścić mąkę, zioła, wszystko dokładnie wymieszać. Nadal dusić na patelni, aż mieszanina zgęstnieje.
- Powstały sos wlać krewetki w gnieździe gotowy i posypać startym serem.
- Gotowanie w piekarniku przez 10 minut. Bon appetit!