Sok żurawinowy – przepis

Jak gotować sok żurawinowy, aby zachować swoje korzystne właściwości, pożądane jest, aby wiedzieć wszystko. Następnie napój przyniesie nie tylko dobrego smaku, ale również mieć korzystny wpływ na organizm. Istnieją trzy najbardziej prawidłowe przygotowanie wariant, w którym wszystkie wartościowe składniki pozostają niezmienione.

Przygotuj borówki brusznicy

Jagody uporządkować z liści i wąsów, usunąć zepsute owoce (jest ona sucha, wyróżnia kolor – biały lub czarny). Umieścić w durszlak i spłukać bieżącą wodą zimną wodę. Mrożone owoce powinny również przejść i spłukać. Należy lekko rozmrożone.

Pierwsza metoda

Oferujemy żurawiny sok, przepis preparat, który jest gotowanie. Przygotowane owoce rozdzielić w maszynce do mięsa lub sokowirówki. W pierwszym przypadku, wycisnąć sok siebie.

Wyciśnięty sok w lodówce. Wytłoki z dodać wodę w ilości: 1 kubka ciasta 1,5-2 litrów wody. Dodaj 200-250 gramów cukru i umieścić na talerzu. Wrzenia, po 5-7 minutach wyjąć z ognia i umieścić ochładza.

Chłodzony duszone szczepu owoców za pomocą sita drobnego lub 4-6 warstw gazy. Dodaj sok ostuzhennoy, wymieszać, a następnie można pić.

Drugi sposób

W niektórych przypadkach, sok żurawinowy zaleca się pić gorące. Na przykład, w leczeniu przeziębienia, grypy. W tym przypadku należy zwrócić uwagę na sok żurawinowy, którego przepis nie wymaga długotrwałego gotowania.

Weź jagody, zacieru i oddzielenie soku z wytłoków. Pre-zagotowania wody i pozostawić do schłodzenia do 90-95 stopni. Mieszać ciasto z cukru, jeśli jest to pożądane, można słodzenia miodu, a następnie wlać do wody uzdatnionej. Ostrożnie mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru, i odkształcenia.

W powstałym soku dodać koncentrat soku. Trzeba pić gorące i świeżo przygotowane, jak ponownego ogrzewania Morse pogarsza jego smak, a co najważniejsze, mają negatywny wpływ na skład witamin i minerałów.

O zmianę smaku w napoju można umieścić liść świeżej mięty lub cytryny klina.

Trzecim sposobem

Najbardziej przydatne sok żurawinowy, gotowanie przepis, który eliminuje ogrzewanie. Uzyskał przez moczenie żurawiny. Ta metoda jest również opłacalne, ponieważ można przygotować sok wiele razy od tych samych żurawiny.

Umieszcza się w słoju trzech litrów 2-3 szkła przeniesiono i przemyto żurawiny. Dodaj jedną filiżankę cukru, w razie potrzeby – 2-3 łyżki miód. Wlać brzegi zimnej przegotowanej wody i pokrywę. Usuń z piwnicy lub innego chłodnym, ciemnym miejscu. Po upływie 2 tygodni, aby dostać, wlać uzyskany napar. On jest gotowy do użytku, należy przechowywać je w lodówce.

W słoiku z żurawiny ponownie dodać cukier, miód i zalać wodą. Po 1,5-2 tygodnie, otrzymasz kolejną porcję soku żurawinowego. W ten sposób woda może być zmieniony od 5 do 10 razy, w zależności od tego, ile z Take żurawiny.

Na jakość uzyskanego Morse oceniane na podstawie koloru. Za każdym razem, będzie się lżejsze i przejrzysty. Podczas gdy woda jest zabrudzona, sok zawiera składniki odżywcze.

Po żurawina całkowicie zrezygnować z ich kolor i smak, rzucać, albo skręcać z cukrem przygotować farsz w ciastach.

warto wiedzieć

Zgodnie z ogólną zasadą, owoce oraz owoce czerwone można podać reakcji alergicznej, jednak pomimo czerwony kolor żurawiny nie jest alergenem. Może nawet mają dzieci, w tym niemowląt i matek karmiących i kobiet w ciąży, ale bez dodatkowych dodatków, takich jak miód lub mięty.

sok żurawinowy, przepis, którego wybrać, należy do gustu i będzie dobre dla twojego zdrowia. Dokonując wyboru, w zależności od celów, dla których sok jest gotowy.