676 Shares 3092 views

Kieliszek koktajlowy: typy, nazwy, zdjęcia

Użycie akcesoriów stołowych to cała nauka nazywana etykietą stołową. Łatwo jest używać różnych zaślepek i cymbałów. Ich nominację można odgadnąć intuicyjnie. W większości przypadków nie powoduje to trudności. Ale wybór odpowiedniego kieliszka do koktajli, oparty jedynie na intuicji, jest dość trudny. Przecież jest ich więcej niż kilkaset rodzajów produktów. Okulary różnią się grubością szkła, formą i są przeznaczone do odpowiednich napojów.

Dlaczego potrzebujemy okularów?

W zwykłym życiu osoba nie myśli o tym, jaki statek trzeba napić się napoju. Jednakże, aby uzyskać prawdziwą przyjemność z koktajlu, należy go podać w specjalnie zaprojektowanej szkle.

Dość wymowny wyraz oświadczenia słynnego krytyka wina Friedricha Siegela. Kiedyś zauważył, że wino bez jego wartościowych potraw straciło połowę uroku. Jadanie Burgundii ze szklanki, które nie jest przeznaczone dla niego, jest równoznaczne z słuchaniem orkiestry symfonicznej z podłączonymi uszami.

Nie pozostaj głuchoniem takiej autorytatywnej opinii. Zobaczmy, jakie są koktajle. Zdjęcie powyżej ilustruje rozległe statki.

Przydatne informacje

W XVIII w. Po raz pierwszy we Francji pojawiły się kieliszki. Były one używane tylko do wina. Nawiasem mówiąc, w tłumaczeniu z języka francuskiego słowo "szkło" oznacza "bank". Dzisiejszy statek ewoluował trochę. Teraz szkło to pojemnik (125-150 ml) wydłużony, cylindryczny, nieco gruszkowy lub przybierający postać wazon.

Aby odróżnić szklankę koktajli od szklanki jest wystarczająco łatwe. Zdolność tego ostatniego, co do zasady, wynosi 200-250 ml. Stosuje się do wody mineralnej lub owoców. Wizualnie jest naczyniem bez łodygi, cylindrycznym lub do góry rozwijającym się.

Podczas pracy okulary są umieszczone po prawej stronie płyty i od góry. Następuje kolejny porządek: przede wszystkim jest statek, który musi być użyty w pierwszej kolejności.

Odmiany kieliszków do wina

Należy rozumieć, że statki są wykonane z różnych kształtów z jakiegokolwiek powodu. Pozwala maksymalnie otworzyć i ustalić smak i smak zawartości. Nieprawidłowo wybrane szkło może zakłócić niezbędną równowagę.

We współczesnym świecie przyjmowane są następujące odmiany tego potrawy:

  • Kieliszki do szampana, wina musującego;
  • Szpachlówki (przeznaczone do koniaku, brandy, whisky) ;
  • Okulary na wino;
  • Okulary na wódkę i alkohol;
  • Okulary na koktajle.

Rozważmy ostatnią kategorię statków.

Różnorodność okularów

Koktajle to nietypowy napój. Składniki mogą służyć jagody, owoce, czekoladę, jujube, soki, mleko, różne alkohole. Musisz po prostu wiedzieć, jak mieszać, co oczywiście w jakim proporcjach.

Element wizualny odgrywa ważną rolę. Koktajl ma swoistą estetykę. Stała się kartą telefoniczną napoju. Estetyka wpłynęła zarówno na okulary do koktajli, typy, kształty, design, objętość. Każdy napój ma własne składniki, a zatem szczególny smak, charakter, nastrój. Aby taki obraz był idealny, można zaprojektować specjalny projekt. Dlatego kieliszki do koktajli są tak różne, jak same napoje.

Odpowiednie naczynia pojawiły się stopniowo. Wynalazek nowej receptury i sposobu składania wymagał estetycznego wzoru. Dlatego miękkie, spłaszczone lub wydłużone plastikowe formy pojawiły się z lekkimi lub zakrzywionymi liniami.

Asortyment naczyń krwionośnych jest dość bogaty. Zajmijmy się najpopularniejszymi ludźmi.

Koktajl Martini

Statek (szkło martini, koktajl) przeznaczony jest do chłodzonych napojów, bez lodu. Jest również nazywany kieliszkiem koktajlowym, którego nazwisko to "Martini". Ten napój jest podawany w tym naczyniu. Przeznaczony jest do chłodzonych średnich koktajli. Lód jest całkowicie nie do przyjęcia dla tego formularza. Również nie używać szklanki napoju w swojej czystej postaci. Mimo nazwy, nawet dla wermutu Martini, jest niedopuszczalne.

Wizualnie statek jest łatwy do odróżnienia. Ścianki szkła tworzą najszerszy kanał. Szkło z samego fundamentu zaczyna szybko się rozwijać. Nie ma płynnych przejść, które odróżniają inne gatunki. Wizualnie przypomina trójkąt. Produkt ma cienką łodygę. Jest to jedyna szklanka, która pozwala osobie, która pije z niego nie czuć palcami jego temperatury, a tym samym nie rozgrzewać go. Objętość naczynia wynosi 90-280 ml.

Kieliszek koktajli:

  • "Daiquiri".
  • "Cosmopolitan".
  • Derby Daikiri.
  • Basilini.
  • "Pasjonująca Daykiri".
  • "Trzęsienie ziemi".
  • "Czerwony bikini".

Szklanka margaryty

Taki statek (Margarita Glass) jest zaskakującą formą. Nazwa mówi sama za siebie, ponieważ takie kieliszki przeznaczone są do koktajlu "Margarita" i jego odmian. Produkt jest również używany do napojów mrożonych.

Szkło o pojemności 200-250 ml ma cienką długą łodygę. W tym produkcie są gładkie linie i przejścia. U podstawy szkło jest bardzo wąskie. W tym samym czasie górna krawędź produktu jest szeroko otwarta. Obwód takiego naczynia jest zazwyczaj ozdobiony frędzlami cukru.

Szkło wysokiej jakości

Statek (Highball glass) jest wysokim szkłem. Ma gruby dno. Kark nieznacznie rozszerza się. Kieliszek do koktajlu dla highball jest używany głównie do napojów bezalkoholowych, soków, wody mineralnej. Objętość naczynia wynosi od 160 do 240 ml.

Często jest używany przez barmanów do tworzenia skomplikowanych koktajli. W tym produkcie dostawa dużej ilości napojów jest do przyjęcia.

Szklankę koktajli zaprojektowano:

  • Krwawa Mary.
  • "Mojito".
  • Tequila Sunrise.
  • Truskawka colada.
  • – Koń szyi.
  • "Ojciec chrzestny".
  • "Mai-Tai".

Kieliszek kolin

Statek (Collins) odznacza się grubym dnem i ścianami. Jego objętość wynosi 230-340 ml. Szkło jest powszechnie stosowane do napojów silnych zmieszanych z lodem i sodą. To jest popyt na koktajle, które implikują dużą objętość. Na przykład napoje "Long Island Ice", "Mojito".

Szklanka huraganu

Statek (Hurricane Glass) odznacza się niezwykłym kształtem. W języku angielskim nazwa szkła oznacza "huragan". Patrząc na swoje formy, pojawiają się odpowiednie stowarzyszenia. To też przypomina tulipan, położony na kręconej krótkiej nodze. Kieliszki koktajlowe, których nazwy to huragan, są używane do napojów tropikalnych. Jego objętość wynosi 400-480 ml.

Służy tropikalnym koktajle:

  • "Pina Colada".
  • "Niebieskie Hawaje".
  • "Amigos Pina Kolada".
  • Tequila Sunrise.
  • "Banana colada".

Często używaj tych okularów do koktajli mlecznych.

Kawa

Pojemnik (Irish Coffee Glass) przypomina kształt tulipana. Wyróżniającą cechą szkła jest krótka noga i gruby uchwyt. Ten ostatni jest wykonany ze szkła termoodpornego. Umożliwia to użycie produktu na gorące napoje. To dla nich jest szkło. Zasadniczo jest używany do napojów grzanego wina, grog. Nadaje się do koktajli kawowych. Jest również stosowany do napojów z dodatkiem lodów. W tej pojemności kawa jest serwowana w Irlandii.

Objętość naczynia wynosi 240-320 ml.

Kieliszek starej mody

Statek (Old Fasioned) ma prostokątny kształt. Ma gruby dno i ściany. Jego objętość wynosi od 100 do 320 ml. Dzisiaj taki statek nie jest tak popularny, jak kiedyś. Jej głównym celem jest dostarczanie silnych napojów alkoholowych. Z reguły to whisky. Jednakże napój nie jest dostarczany w czystej formie, ale z dodatkiem lodu. Grube ściany szkła zapobiegają szybkiemu topnieniu tego ostatniego.

Statek ma niesamowitą historię jego tworzenia. Jak wiecie, kowboj na Dzikim Zachodzie często "wypalony" w butelkach. Barmani starannie zebrali pozostałe fragmenty. Okulary zostały wykonane z dna. W tym podobieństwie dziś powstaje szkło starych modeli. Jest bardzo wytrzymały i prawie nie złamie.

Kieliszek Pilzna

Jego druga nazwa to pas. Jest to jedna z odmian szkła highball. Wyróżnia się tym bardziej swoim urokiem. Nazwę tę nadano temu statkowi po wynalezieniu koktajlu (wersja klasyczna) "Singapore Sling". Objętość produktu wynosi 200-300 ml.

Szeroko używane szkło do koktajli:

  • "Sling" (różne warianty).
  • "Seks na plaży".
  • "Słodki kontrast".
  • «Banana Daiquiri».

Cechy okularów

Statki te mogą radykalnie zmieniać postrzeganie smaku i smaku napoju. W końcu, w zależności od kształtu szklanki, pierwszy łyk działa na pewne pąki smakowe.

Ponadto należy zwrócić szczególną uwagę na głos, czystość, siłę produktu. Jakiekolwiek pęcherze, wiórki, pęknięcia, zmętnienie są prawdziwym małżeństwem dla danego statku. Profesjonalne szkło powinno mieć wiele funkcji.

Najważniejszą rzeczą, na którą warto zwrócić uwagę, jest skład i jakość szkła. Nowoczesne okulary wykonane są z następujących typów:

  • Zwykłe szkło;
  • Syntetyczny;
  • Gładki kryształ.

Szkło syntetyczne uzyskiwane jest z tworzyw sztucznych. Okulary te odznaczają się wysoką wytrzymałością. Jednocześnie ich powierzchnia jest wystarczająco czuła na jakiekolwiek obce wpływy.

Szkło kryształowe zawiera ołów. To właśnie ten składnik zapewnia lepsze właściwości szkła. Dzięki ołowiu są one nieco podobne do kryształów. Okulary są przezroczyste, musujące i trwałe.

Wnioski

Psychologowie twierdzą, że kształt wybranego szkła nie tylko przyczynia się do odczuwania smaku, ale również może znacznie zwiększyć nastrój. Użycie przezroczystych okularów jest związane z osobą o poczucie lekkości i czystości, otwartości. Takie statki są świetne na prezent, zwłaszcza w sytuacjach konfliktowych. Ten dar spowoduje zaufanie i usposobienie. Szczególnie wrażliwymi ludźmi nie są absolutnie okulary wykonane ze szkła kolorowego. Osoby, które mają poczucie humoru, lubią naczynia z wzorem.