lody – lekki letni nastrój

Coraz częściej mamy do czynienia nie tylko o nasycenie żołądka i spełniają kubki smakowe, ale także o utrzymanie zdrowego stylu życia. Przygotuj lody z owoców w domu jest łatwe, ale jak pozytywne emocje mogą doprowadzić rodzinę lub znajomych, co urodzinowe w gorące lato karnawałowe słodkiej zabawy!

Oto kilka przepisów na jak gotować lody z owocami we własnej kuchni, przy użyciu wyłącznie naturalnych darów natury.

gotowe lody

Zacznijmy receptury dla leniwych – używa kremu zakup lodu. Chociaż, aby przygotować sałatkę owocową z lodami, Można wstępnie naładować pomocnika kuchennego – zamrażarka – mleko pełne, a dostać się do wyjścia „produktów naturalnych”.

Tak więc, na jedną porcję, musimy:

• lodów waniliowych – 150-200 g;
• pomarańczowy, bananowy, kiwi – 50 gramów;
• bitej śmietany;
• polewa czekolady ;
• nasiona sezamu – 1 łyżeczka;.
• Kawałki białej i ciemnej czekolady – 5,10 g

Wstępnie umyte i schłodzone miska umieścić obrane i pokrojone pierścienie owocowe. Kucharze płytę denną zaleca się umieścić cytrusowych, a następnie – kiwi i top – banana, stopień owoców kwasowej. Top z okrągłą łyżką tworząc 3 gałki lodów, słodkich wierzchołek nakładamy bitą śmietaną, posypać sezamem, frytkami i polewa. Można udekorować liść mięty lody lub koktajl!

popsicles

Ten deser jest to łatwe połączenie soku i lodu – to rodzaj „mroźny” cukierka na patyku. Do przygotowania potrzebne będą:

• zagęszczony sok owocowy lub przecier – 250 g;
• Cukier – 300 g;
• Żelatyna – 6 g lub skrobi – 20 g;
• Kwas cytrynowy – czubek łyżeczki;
• wody – 450 ml.

W puli wody potrzebnej do rozpuszczenia się cukru, a wrzenia, mieszając w wybranym stabilizatora. Przed tym żelatyny moczyć przez pół godziny lub do rozpuszczenia skrobi w zimnej wodzie.

Syrop gotowy do wrzenia aż do całkowitego rozpuszczenia stabilizatora, po czym dodać sok / przecier i przepuszcza przez sito lub gazę. Ostuzhennoy Mieszaninę dodano kwas cytrynowy (jeśli sok cytrynowy lub jagód z kwasem – lepiej nie dodano), wlewa do form i przesłać w zamrażarce przez 2 godziny. Lepiej od razu używać lodu, inaczej będzie znacznie twardnieje. Początkowo wygląda dwu- lub trójwarstwową owoców deser, kiedy mrożone warstwa jest wlewana do form na wierzchu drugiej.

Deser z owoców i lodów w postaci kremu do domu do lodu

Najlepiej jest stosować do przygotowania tego przysmaku z owoców jagodowych – truskawek, malin, porzeczek. Następnie smaku okazuje kremowo-latek, jak „frutelly”. Składniki na podstawie 12 porcji:

• sgushchenka – 400 g;
• Mleko – 1 litra;
• 20-25% śmietany – 400 g;
• wanilina – 2 łyżki,.
• sól – pół łyżeczki,.
• jagody (truskawek w tym przypadku) – 3 filiżanki.

Zebrane i przemyto owoców przechodzi przez sito lub rozdrobnione w inny sposób. Umieść wszystkie składniki podane w zamrażarce i umieścić w wybranym trybie. Służyć to znakomity deser z owocami i lody powinny być przezroczyste miski, polewa dekoracji ściany, a górna dodanie bitą śmietaną.