186 Shares 9341 views

Jak szlifować maliny z cukrem na zimę? zdrowe recepty

To danie – nie dość zacięcia. Wielu uważa, że jest to prawdziwe panaceum na bolączki zimy. Po tym wszystkim, nie jest tajemnicą, że jeśli w sezonie jagody szlifować maliny z cukrem na zimę, a następnie w zimnych porach roku nie może bać się przeziębienia i choroby zakaźne. Wystarczy, aby uraczyć pyszny lek codziennie, aby zapewnić ochronę ciała. Ale jeśli chorują całą tę samą pracę, a potem maliny, puree z cukrem, może znacznie poprawić stan pacjenta i przynieść mu znaczną przyjemność.

staranny dobór

Najpierw wybierz jagody, które są i będą stać się użytecznym delikatność. Pomarszczone, ugryziony przez owady, zebrane dzień wcześniej, ale nigdy nie przetworzone, a także wszelkie inne owoce, których jakość ma wątpliwości, odroczyć. Nigdzie je wyrzucić – świeże wypieki mogą być przesyłane do iz podkisshih umieścić wspaniałe wina. Dokonywanie zacięcie medycznej będziemy pod hasłem „Wszystko co najlepsze – dzieciom”, bo przede wszystkim będą go dostać, więc się do niej mają tylko najpiękniejsze maliny. Wybierz cukru łatwiejszy: Główną rzeczą, która była czysta i sucha.

Technologia przygotowania – przepis „malinowy z cukrem”

Patrz uważnie, tak aby dżem jagody nie było brudu. W celu mielenia maliny z cukrem w zimie, nie myć jagody! Jest to ważne, ponieważ jest to praktycznie niemożliwe do całkowitego wyschnięcia maliny i surowej wody może powodować fermentację i psucie.

Kolejny etap – szlifowanie. Jeśli Berry jest niewielki, to nie można szlifować. Silnie druciarza – mielone lub wykorzystanie miksera, a następnie zasyplem cukru jagodowych w stosunku 1: 1. Dokładnie wymieszać drewnianą łopatką i natychmiast rozszerzony w pasteryzowanych banków. Do uszczelniania można użyć zwykłego papieru kulinarny, plastikową lub osłonę próżniową. Przechowywać zacięcia może być w lodówce, ale jeśli jest zimno piwnica – jest to możliwe i tam.

tajemnice młodości

Dlaczego maliny dżem, nie podlegające obróbce wstępnej ciepła, tak długo przechowywane? Sekretem jest zawarte w maliny witamin. Witamina C – silny naturalny środek konserwujący, był on odpowiedzialny za bezpieczeństwo tych przydatnych gadżetów.

Korzyści z malin

Struktura maliny zawierają duży zbiór cennych substancji. Najważniejszym z nich – witaminy A i C:

  • Witamina A – wzmacnia włosy i paznokcie, odmładza skórę, poprawia wzrok;
  • Witamina C – odpowiada za odporność i odporność na choroby, zwiększa dźwięk ciała.

Ponadto, maliny dobre dla serca i układu pokarmowego, ma silne działanie zapobiegawcze podczas epidemii, pomaga uporać się z ciepłem i utrzymuje wytrzymałość organizmu do walki z chorobą. Dlatego każda kobieta w pośpiechu, aby pocierać maliny z cukrem w zimie, dbanie o zdrowie swoich gospodarstw domowych.

Metody alternatywne formy wstępnej

Ci, którzy boją się fermentacji, możliwe jest, aby szlifować maliny z cukrem w zimie trochę innego. W tym celu misce emaliowanej z jagodami i cukru trzeba postawić na ogniu i podgrzewać, aż do 70-80 stopni. Temperatura ta zapewni pełne bezpieczeństwo żywności i witamin nie umrze. Trwałość jam jest znacznie dłuższy niż „surowe” – do roku.