304 Shares 7131 views

Jak przygotować szproty z ponure: recepty

Wielu wie, ta ryba jest tak ponuro. Jej mała wielkość (średnio 12-15 cm długości i 60 g masy). Bleak ma małą wartość handlową i jest często używany jako przynęta do połowu dużych ryb. Stosuje się go w kuchni. Zwłaszcza tych, którzy lubią wędkowania. Jest wykonana z szprotów. Ponadto, ryba jest stosowana w postaci suchej, jak i nadzienie do ciasta. Z ponurych szprotów się bardzo soczyste i smaczne. Dlatego oferujemy dzisiaj nauczyć się gotować to danie w domu. Zwłaszcza, że nie ma nic trudnego.

Szproty od ponurej: przepis na Multivarki

Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem pomocnik kuchenny, cud, to zapewne wiesz, że może być użyty do przygotowania różnorodnych potraw. Jednak wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że za pomocą Multivarki może nawet szproty domu. Przepis na to danie jest dość proste, w związku z tym, można go łatwo opanować nawet początkujący kochankę. Więc przede wszystkim proponujemy, aby określić niezbędne produkty do gotowania.

składniki

Aby przygotować domowe szproty od ukleja, musimy następujące potrawy: kilo ryb, liść herbaty – 10 łyżeczek lub 10 worków 400 ml wrzącej wody, oleju ćwierć filiżanki warzyw dla dużej soli – przyprawy łyżka (czarny pieprz, goździki i liście laurowe ) oraz opcjonalnie parę łyżek sosu sojowego. Wystarczy pamiętać, że można gotować pyszne szprot nie tylko ponure, ale również z innych odmian małe ryby, takie jak sardynki, makrela, Saury, i tak dalej. D.

Sposób wytwarzania

Jak już wspomniano, od ponurych szprotów zrobić jest dość prosty. Zacząć podejmować herbatę i pozostawić do zaparzenia. Przetwory rybne moich starannie oddzielając głowę i usunąć wnętrzności. Następnie przejście do miski naszej ponurej Multivarki. Dodać przyprawy i sól. Należy pamiętać, że w przypadku korzystania z sosu sojowego, szproty może być zbyt słone. W związku z tym, warto dodać sól i sos z powrotem w herbacianego naparu, smak cały smak i dopiero potem wymieszać z rybą. Więc, wypełnij ponury wywar, dodać olej roślinny. To może być trochę wstrząsnąć kubek Multivarki że składniki są równomiernie rozprowadzane. Przykryć pokrywką i uruchomić tryb powolnego gotowania przez dwie godziny. Po tym czasie powinna być w misce z fajnych szprotów Multivarki a następnie przesunąć do miski do przechowywania. Pamiętaj, że usunięcie rybę w gorącym stanie nie jest konieczne, ponieważ będzie ona rozpadnie i tracą swój wygląd. Z ponurych szprotów się bardzo apetycznie. Wezmą godne miejsce zarówno na codzienne wyżywienie, a na świąteczny stół. Bon appetit!

Szproty od ponurej: receptury piecu

Oczywiście, najprostszym sposobem, aby gotować to danie w multivarka. Jednakże, jeśli nie masz tego cudu techniki, nie powinien się denerwować. Po tym wszystkim, aby przygotować smaczne szproty z Ponure i może znajdować się w piecu. Tak więc, jeśli zdecydowaliśmy się traktować jego rodzina to danie, należy przygotować następujące składniki.

Składniki i proces gotowania z

Aby przygotować szproty od ukleja, trzeba będzie: rzeczywistą ryby, olej słonecznikowy, pieprz czarny (groszek), mocnej herbaty, liść laurowy i sól.

Aby rozpocząć, należy oczyścić rybę na wadze, usunąć głowę i wnętrzności i dokładnie umyć. W utyatnitsu lub innych wstępnie przygotowanych naczyń o grubości dna leżał dwa lub trzy torebki herbaty, a na wierzchu folii. Następnie dodać ponuro. Ważne jest, aby szerzyć fishes brzuchy w jednej warstwie. W przeciwnym razie, danie może okazać się papka. Dodając pieprz i liść laurowy. Potem kolejna warstwa rozprzestrzeniać ponuro. Upewnij się, że wysokość ryby nie przekracza dwóch trzecich kołnierzy potraw, lub podczas gotowania będzie kipieć i spalać olej.

Parzyć mocną herbatę. Dodać do niego dwie małe łyżeczki soli. Mieszać i wlać utyatnitsu. Dodać olej roślinny, tak aby całkowicie zamknąć ponuro. Włożyliśmy nasze potraw na wolnym ogniu i gotować przez 20 minut, odkryte. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 160-170 stopni. Po 20 minutach utyatnitsu statku to pre-zamykania pokrywy. Piec zachować naszą przyszłość szproty cztery godziny. Po tym czasie w misce uzupełnić parę łyżek płynnego dymu , a następnie wysłać je w piekarniku przez pół godziny. Gotowy potrawa powinna być cool, a dopiero potem przejście do pojemników lub innych pojemników do przechowywania. Z ponurych szprotów spośród bardzo delikatne, smaczne i pachnące. W tym przypadku, ości ryb są zmiękczone i nie są odczuwalne. Możesz być pewien, że wszystkich gości i domowników będą zadowoleni z tej potrawy i należy zwrócić się do dzielenia recepturę jej wytwarzania. Bon appetit!