Bakłażany w piekarniku
Bakłażan – przydatne roślinny, ale z jakiegoś powodu, nie każdy go lubi. Ta niechęć pojawia się głównie ze względu na jego goryczy, ale w rzeczywistości istnieje wiele przepisów, które są w stanie wyeliminować goryczy.
Bakłażany w piekarniku – produkt niskokaloryczny, a zatem są użyteczne dla osób z nadwagą. Ponadto, kompozycja zawiera pektynę bakłażan, co pozwala oczyścić organizm z toksyn.
Bakłażan recepty dużo. Mogą być pieczone, duszone, smażone, marynowane i solone. Co więcej, można nawet gotować grilla lub nadziewane bakłażany w piekarniku. Bardzo smaczne uzyskane z bakłażana gulasz.
Nie wszystkie gospodynie można nazwać miłośnikiem gotowania bakłażana. Większość z nich twierdzi, że ma niesamowitą ilość czasu. Ale czasu nie spędziłem tak dużo, a wszystkie produkty, które są wykorzystywane przy wytwarzaniu ręki.
Naucz się gotować bakłażany w piekarniku. Istnieje wiele różnych receptur bakłażany w piekarniku, ale najlepsze z nich są tacy, którzy oferują upiec je z innymi warzywami.
Bakłażany w piekarniku z serem
składniki:
-baklazhany;
– pomidory;
– ser mozzarella;
– sól i pieprz;
– bazylia.
Przygotowanie:
Bakłażany pokroić w poprzek i sól im. Ser i pomidory muszą być cięte w kręgach. Odpowiednio rozgrzać piekarnik. Przykryć folią blachy do pieczenia i na nim położyć bakłażana piec. Czas gotowania – 20 minut lub aż warzywa będą miękkie.
Następnie należy umieścić na górze pomidory i piec przez kolejne minut10. Teraz musimy dodać ser i posypać posiekaną bazylią. Tak szybko, jak można zauważyć, że ser się roztopi, można uzyskać danie z pieca. Twoje bakłażany są gotowe!
Bakłażany w piekarniku z winem
składniki:
– pół kilogram bakłażana;
– 200 g pomidorów;
– dwa kawałki żółtej i czerwonej papryki;
– jeden ząbek czosnku;
– 4 liści bazylii;
– jeden ze szkła suchego białego wina;
– jeden ze szkła oliwy z oliwek;
– soli i pieprzu.
Przygotowanie:
To danie nie powinny powodować żadnych problemów i trudności. Umyć i oczyścić bakłażany, pokroić w kostkę. Wszystko solą i odstawić na około godzinę. Jest to konieczne w celu stosu cały sok gorzkie. Gdy to zrobisz, opłukać i osuszyć bakłażana.
W tym czasie będzie musiała przygotować inne warzywa. Więc wyciąć paski papryki, parzyć wrzątkiem pomidory, usunąć skórę i usunąć nasiona. Posmarowania blachy do pieczenia z oliwą z oliwek. Umieścić go bakłażany, pomidory, cebuli i papryki. Cały sezon z bazylią i czosnkiem. Pieprz, sól naczynie i dodać olej.
Piec wszystkie wymagane 40 minut w temperaturze 180 ° C. Gdy bakłażany będą pieczone przez 20 minut, aby dostać je, wlać wino i wymieszać. Nadal piec przez kilka minut.
Bakłażan i pasternak
składniki:
– 3 kg bakłażana;
– jeden kilogram cebuli;
– dwa kg papryki;
– pół kg marchwi;
– pasternak jeden kg;
– dwie główki czosnku;
– dwa pęczki pietruszki;
– dwie belki kopru włoskiego;
– 12 sztuk brązowych pomidorów.
Przygotowanie:
Piec papryki w piekarniku na ruszcie, należy usunąć jego skórę. Pokroić bakłażana w plasterki, dodać duże ilości soli i pozostawić na godzinę. Pasternak i marchew są cięte jak plasterki, cebulę w dużych kawałkach. Smażyć na oleju roślinnym wszystkich. Parzyć wrzątkiem pomidory i usunąć skórę z nich. Pokrój paprykę na 4 kawałki.
Smażyć bakłażana i umieścić je w bankach, nie zapominając o przesunięcie inne warzywa. Pomidory powinny być na szczycie warzyw.
Teraz już wiesz, jak upiec bakłażany w piekarniku, można przygotować wspaniałe, smaczne i pyszne. Jak się upewnić, gotować je po prostu i nie zajmuje ogromną ilość czasu. Jeśli nie weszły do grona miłośników tego warzywa, ale teraz masz jakieś przepisy, które pokazują, jak smaczne bakłażan. Gotować i zadziwia swoją rodzinę z nowych potraw.