644 Shares 8478 views

Bakłażany w piekarniku

Bakłażan – przydatne roślinny, ale z jakiegoś powodu, nie każdy go lubi. Ta niechęć pojawia się głównie ze względu na jego goryczy, ale w rzeczywistości istnieje wiele przepisów, które są w stanie wyeliminować goryczy.

Bakłażany w piekarniku – produkt niskokaloryczny, a zatem są użyteczne dla osób z nadwagą. Ponadto, kompozycja zawiera pektynę bakłażan, co pozwala oczyścić organizm z toksyn.

Bakłażan recepty dużo. Mogą być pieczone, duszone, smażone, marynowane i solone. Co więcej, można nawet gotować grilla lub nadziewane bakłażany w piekarniku. Bardzo smaczne uzyskane z bakłażana gulasz.

Nie wszystkie gospodynie można nazwać miłośnikiem gotowania bakłażana. Większość z nich twierdzi, że ma niesamowitą ilość czasu. Ale czasu nie spędziłem tak dużo, a wszystkie produkty, które są wykorzystywane przy wytwarzaniu ręki.

Naucz się gotować bakłażany w piekarniku. Istnieje wiele różnych receptur bakłażany w piekarniku, ale najlepsze z nich są tacy, którzy oferują upiec je z innymi warzywami.

Bakłażany w piekarniku z serem

składniki:

-baklazhany;

– pomidory;

– ser mozzarella;

– sól i pieprz;

– bazylia.

Przygotowanie:

Bakłażany pokroić w poprzek i sól im. Ser i pomidory muszą być cięte w kręgach. Odpowiednio rozgrzać piekarnik. Przykryć folią blachy do pieczenia i na nim położyć bakłażana piec. Czas gotowania – 20 minut lub aż warzywa będą miękkie.

Następnie należy umieścić na górze pomidory i piec przez kolejne minut10. Teraz musimy dodać ser i posypać posiekaną bazylią. Tak szybko, jak można zauważyć, że ser się roztopi, można uzyskać danie z pieca. Twoje bakłażany są gotowe!

Bakłażany w piekarniku z winem

składniki:

– pół kilogram bakłażana;

– 200 g pomidorów;

– dwa kawałki żółtej i czerwonej papryki;

– jeden ząbek czosnku;

– 4 liści bazylii;

– jeden ze szkła suchego białego wina;

– jeden ze szkła oliwy z oliwek;

– soli i pieprzu.

Przygotowanie:

To danie nie powinny powodować żadnych problemów i trudności. Umyć i oczyścić bakłażany, pokroić w kostkę. Wszystko solą i odstawić na około godzinę. Jest to konieczne w celu stosu cały sok gorzkie. Gdy to zrobisz, opłukać i osuszyć bakłażana.

W tym czasie będzie musiała przygotować inne warzywa. Więc wyciąć paski papryki, parzyć wrzątkiem pomidory, usunąć skórę i usunąć nasiona. Posmarowania blachy do pieczenia z oliwą z oliwek. Umieścić go bakłażany, pomidory, cebuli i papryki. Cały sezon z bazylią i czosnkiem. Pieprz, sól naczynie i dodać olej.

Piec wszystkie wymagane 40 minut w temperaturze 180 ° C. Gdy bakłażany będą pieczone przez 20 minut, aby dostać je, wlać wino i wymieszać. Nadal piec przez kilka minut.

Bakłażan i pasternak

składniki:

– 3 kg bakłażana;

– jeden kilogram cebuli;

– dwa kg papryki;

– pół kg marchwi;

– pasternak jeden kg;

– dwie główki czosnku;

– dwa pęczki pietruszki;

– dwie belki kopru włoskiego;

– 12 sztuk brązowych pomidorów.

Przygotowanie:

Piec papryki w piekarniku na ruszcie, należy usunąć jego skórę. Pokroić bakłażana w plasterki, dodać duże ilości soli i pozostawić na godzinę. Pasternak i marchew są cięte jak plasterki, cebulę w dużych kawałkach. Smażyć na oleju roślinnym wszystkich. Parzyć wrzątkiem pomidory i usunąć skórę z nich. Pokrój paprykę na 4 kawałki.

Smażyć bakłażana i umieścić je w bankach, nie zapominając o przesunięcie inne warzywa. Pomidory powinny być na szczycie warzyw.

Teraz już wiesz, jak upiec bakłażany w piekarniku, można przygotować wspaniałe, smaczne i pyszne. Jak się upewnić, gotować je po prostu i nie zajmuje ogromną ilość czasu. Jeśli nie weszły do grona miłośników tego warzywa, ale teraz masz jakieś przepisy, które pokazują, jak smaczne bakłażan. Gotować i zadziwia swoją rodzinę z nowych potraw.