Jak gotować wołowinę w multivarka: przepisy na każdy dzień

wiele z nich stracił i wierzył Multivarki Wraz z przejęciem, że konieczne jest, aby przygotować jakieś specjalne dania. W rzeczywistości, to może zrobić wszystko, co jest zwykle gotowane na piecu. Tylko właściciel nie będzie musiał kontrolować gotowanie na wszystkich etapach. Część samej pracy zajmie cud rondel. Dlatego pytanie o jak przygotować wołowinę w multivarka może być tylko jedna odpowiedź: taka sama jak na talerzu. Najważniejsze – aby wybrać odpowiedni przepis do gustu.

befstroganow

Pojawiające się w kuchni rosyjskiej w połowie 19 wieku, befstroganow lub mięsa Stroganow, szybko stał się popularny nie tylko wśród kucharzy. Dziś jest wykonany z różnych rodzajów mięsa i podrobów. Jednak, według klasycznej receptury jest wykonana z wołowiny. To jest najlepsza dla tej potrawy. I oczywiście, że można gotować w swoim ulubionym multivarka.

4 porcje potrzeba około pół kilograma polędwicy wołowej, które powinny być cięte w poprzek włókien cienkich kostek. Krotnie ją multivarku (poprzednio wlać trochę oleju roślinnego). Dodaj sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku. Mieszać i narybku w „wypalania” lub „gorący” przez 15-20 minut, mieszając od czasu do czasu. Konieczne jest, aby odparować oddzielonego soku, ale nie smażyć kawałki. Dodaj szklankę śmietany kremówki, wymieszać i pozostawić na 40-60 minut dusimy. Czasami zamiast nich użyć kremu, ale daje kwasowość i może zwijać. W tym Stroganow gotowy. Oczywiście, nie jest to jedyny przepis na jak gotować wołowinę w multivarka.

Węgierski gulasz

Równie popularne danie w Rosji, ma węgierskie korzenie, a także przygotowanie wołowiny. Jest to, oczywiście, o gulaszu. Mimo że początkowo warzone z mięsa, tłuszczu smugi i proso. Ale w kuchni rosyjskiej receptury gulasz zmienił się ani trochę, i zostały wykonane z bardziej szlachetnego mięsa.

Pół kg wołowiny cięcia w poprzek włókien cienkich płyt, a następnie dzielona na paski. Mięso smażyć z olejem roślinnym, sól, przyprawy, stosując tryb „smażenie” lub „pieczenia”. To zajmie około 20-25 minut. Tymczasem oczyścić marchew i cebulę, drobno posiekać je. Po 10-15 minutach smażenia dodanie warzyw do mięsa i wymieszać. Po sygnale dodać multivarku szklanki sosu pomidorowego. To jest czasami dodaje kilka łyżek śmietany. Mieszać i gotować przez pewien czas razem przez 1 godzinę. Jest to prawdopodobnie jedna z najbardziej popularnych receptur, jak gotować wołowinę w multivarka.

Azu Tartar

Dla długoterminowego historii sąsiedztwa z Tatarami rosyjski gotowania wielu potraw zapożyczonych z kuchni narodu, łącznie z UAM. O ostrym smaku, to wyróżnia się spośród innych podobnych potraw. I nawet nie od razu jasne, że to wszystko jest spowodowane dodatkiem ogórków. Tylko nie zastąpi im marynowane. To danie będzie już trudno nazwać kamienia nazębnego ASE.

Jego przygotowanie zaczyna się z faktem, że kawałek wołowiny pokroić w cienkie paski i smażone w oleju roślinnym przez 20-25 minut. Aby to zrobić, należy użyć multivarka tryb „Pieczenie / prażenie”. Następnie dodano jeszcze kostkę cebulę, marchew i ogórki i nadal jest pieczony w ciągu 10-15 minut, aż soki wyzwolony odparowano. Następnie dodać pokrojone pomidory w blenderze we własnym sosie. Wystarczy jeden mały słoik. Gasić mięso sos jeden godzina dodać trochę soli i przypraw.

Wołowina folią

W multivarka można przygotować nie tylko codzienne posiłki, ale również uroczysty. Jednym z nich jest wołowina w folię. Do jego przygotowania używać wyłącznie świeże mięso młodych byków. Mrożonej wołowiny jest stary może zepsuć cały smak. Piec może być w jednym kawałku, i może być podzielony na kilka mniejszych części. Jednak ważne jest, aby wiedzieć kilka sekretów jak gotować wołowinę w multivarka i folii.

Wstępnie potrzeba plastry mięsa smalec boczku, cebuli, marchwi, czosnku i innych warzyw. Aby to zrobić, w kawałku, aby jak najwięcej cięć. Potem ze wszystkich stron, aby być dobrze natrzeć soli i pieprzu, zawija w folię. Takie elementy mogą być układane bezpośrednio do miski i przygotowane do smażenia lub pieczenia 60 minut. Lub gotować je w misce, parowiec, a na patelni, aby przystawka (ryż lub gryczanej). Jest kochany przez wielu gospodyń domowych receptur duet.

wołowina na parze

W multivarka producent dostarczył jeden z najbardziej dietetycznych sposobów gotowania – „Gotowanie na parze”. Dzięki niemu można gotować pyszne i zdrowe posiłki dla całej rodziny. Może to być warzywa, ryby i oczywiście, mięso. Aby przygotować wołowinę dla pary, trzeba wyciąć go na płycie w poprzek włókien, o pół centymetra gruby i trochę odeprzeć. Sumują się wszystkie elementy do każdego kubka, dodać sól, przyprawy, wycisnąć sok z cytryny. Wymieszać, przykryć czystym ręcznikiem i pozostawić do marynaty na 30-40 minut.

W rondlu Multivarki wlać pół litra wody, ustawić górną parującą miskę dla pary i to wprowadziło marynowane kawałki mięsa. Na życzenie mogą być one uzupełnione warzywa: cebula, marchew lub kapusty. Pożądane jest, aby marynaty wraz z wołowiny. Przygotować danie dla pary za 60 minut.

Cokolwiek przepis jest wybierany do gotowania, zawsze okazuje się pyszne multivarka wołowiny. Zdjęcia z tych potraw można już wymyślić nowe receptury na własną rękę, a następnie podzielić się nim z przyjaciółmi.