266 Shares 4224 views

Jeśli goście przybyli niespodziewanie: przepisy na ciasta w pośpiechu

Wielu uważa, że domowej roboty wypieki są zdecydowanie długie i bardzo trudne, a ciasta do gotowania to sztuka, która musi się nauczyć od ponad roku. W rzeczywistości nie jest tak, a istnieje wiele przepisów na szybko gotowane ciasta, gotowanie do pieczenia, które nie tylko zajmuje minimum czasu, ale jest całkiem przystępne dla wszystkich. Klasycznym przykładem jest oczywiście charlotte: przygotowuje się na nie więcej niż godzinę, a wynik jest zawsze przyjemny z jego smaku i aromatu.

Aby przygotować szarlotki trzeba wziąć szklankę mąki, szklankę cukru, od 2 do 4 jaj i kilka jabłek. Delikatnie posiekane jabłka są rozmieszczone na smarowanej tacy do wypieku lub w naczyniu do pieczenia i wylane do ciasta. Ciasto przygotowywane jest w następujący sposób: jaja miesza się z cukrem, stopniowo dodaje do nich przesiane mąki – w konsystencji powinna przypominać grubą kwaśną śmietanę. W ciasto można dodać sól – smak będzie bardziej nasycony, a cukier waniliowy. Szallotkę pieczono w 180 ° C przez około pół godziny – aż na całej powierzchni ciasta pojawi się jednolity kolor karmelu. Oprócz chrupek z jabłkami, przepis ten może być używany do przygotowywania innych słodkich tortów w pośpiechu, na przykład jest bardzo smaczny, jeśli weźmiesz jagody zamiast jabłek, a zwłaszcza wiśnie.

Również charlotte można gotować używając herbatników lub kaszy mannej – jest to również dość proste i szybkie. W tym celu weź 250 gramów herbatników, moczyć je w małej ilości mleka, ścisnąć trochę, dodać kilka jaj, pół kubka cukru, drobno posiekane jabłka, wsypać wszystko do smarowanego naczynia do pieczenia i umieścić w gorącym piekarniku na 180 do 200 stopni przez około pół godziny. Ta recepta pomoże nie tylko rozwiązać problem z szybkim jedzeniem, ale także skorzystać z nieświeży, a nawet bardzo suchego chleba. Dla niego nie tylko biały, ale i czarny chleb jest doskonały .

Ponadto, w szybkim tempie są inne przepisy na ciasta. Na przykład bardzo smaczne ciasto na curd. Wymaga pół szklanki mąki, pół szklanki cukru, pół filiżanki masła, trochę proszku do pieczenia – te składniki są potrzebne do ciasta. Olej powinien być rozgrzany do miękkiego, ale nie płynnego stanu i przetarł mąką i proszkiem do pieczenia. Nie przejmuj się tym, że ciasto nie działa – powinno być w postaci okruchów. Następnie pół kilogramu sera starannie wymieszano ze szklanką śmietany, trzy jajka z cukrem (około pół szklanki, ale można je umieścić, prowadzony według własnego smaku). Możesz także dodać wanilinę i / lub suszone owoce, a także jagody. Ciasto wylewa się na blachę do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia, które musi być wstępnie smarowane, wierzchołek jest napełniany, a ciasto jest pieczone w piecu w temperaturze 180 stopni przez pół godziny.

Są takie receptury na szybko gotujące ciasta, które można ugotować bardzo szybko i wcale nie trudno, a ich składniki znajdują się zawsze w praktycznie każdej lodówce. Pyszne ciasto w pośpiechu uzyskuje się ze szklanki śmietany lub tłuszczu jogurtu, półtorej kieliszków mąki, dwóch jaj i szklankę cukru. Możesz dodać dodatkowy proszek do pieczenia, sól, wanilinę, kakao i zamienić cukier na dżem lub miód. Można również używać jako napełniania nie bardzo soczystego, a także suszonych owoców – okazuje się bardzo smaczne. Piecz taki placek w taki sam sposób jak poprzedni – trzydzieści minut w temperaturze 180 stopni.

Jak widać, wszystkie przepisy na ciasta w pośpiechu są bardzo proste w wykonywaniu i nie wymagają długiego przygotowania i osiągania kul kulinarnych – wszystko to bardzo szybko i prosto. Takie ciasta zawsze będą odpowiednie – a także jako popołudniowa przekąska dla całej rodziny i jako herbata dla nieoczekiwanych gości. Te dość proste receptury na ciasta w pośpiechu będą idealne dla tych, którzy zaczynają nauczyć się gotować, ponieważ każdy może gotować takie ciasta, w tym początkujący kulinarny.