Pieczone jabłka: korzyści i szkody deser

Tylko jak użyteczny jabłko, znany wszystkim. Ale, niestety, nie każdy może sobie pozwolić, aby jeść go bez żadnych konsekwencji dla zdrowia. Zasadniczo, oczywiście, to jest osób starszych, dzieci i pierwsze lata życia cierpi z powodu chorób przewodu pokarmowego. Jednakże, jeśli odpowiednio je przygotować, jabłka i pasują do wszystkich tych ludzi. I jak oni muszą się przygotować? Odnosi się to do pieczonych jabłek, korzyści i szkodliwości, które są zupełnie inne od tych z świeżych owoców.

Ale najpierw trzeba nauczyć się wybierać jabłka do pieczenia, dlatego nie pęka i można jeść ze skórą. Najlepiej, oczywiście, jeśli to będzie owoce z własnego ogrodu. Ale jeśli nie jest to możliwe, wybierając je w sklepie lub na rynku, pożądane jest, aby dać pierwszeństwo krajowym i posiadającego lekką nutą (wynika to z nawadnianiem). Ale błyszczące i lśniące jabłka najlepiej zostawić w supermarkecie. Zazwyczaj są one traktowane z wosku, więc skórka jabłka do jedzenia nie jest zalecane.

W celu okazały podczas gotowania piękne pieczone jabłka, użyteczne właściwości w tym samym czasie również zachowany, wskazane jest, aby wybrać twarde owoce z grubej skóry, bez jakichkolwiek uszkodzeń. Najlepiej nadaje się do pieczenia odmiany jak „Antonówki”, „Simirenko” lub „Granny Smith”. Ważne jest dla nich jeszcze i przygotować do pieczenia poprawnie. Jabłka potrzebują dobrego umyć i usunąć rdzeń ze specjalnym lub zwykłym nożem. Następnie konieczne jest, aby umieścić je w głębokiej patelni z powłoką nieprzywierającą i piec w temperaturze 180-200 stopni przez 30-40 minut. Nie jest konieczne, aby dodać cukier, ponieważ sama w sobie ma dużo jabłek. Jeżeli po upieczeniu wydają kwaskowaty, można dodać trochę miodu.

To jest tak proste do przyrządzenia pieczone jabłka. Korzyści i szkody tego deseru jest nadal w dużym stopniu zależy od tego, co je uzupełniać w trakcie gotowania. Jeśli się nadzieniem z sera i suszonych owoców, oczywiście, te jabłka będą przydatne. A jeśli dodać bitą śmietanę lub mleko skondensowane, jest mało prawdopodobne, że będzie to dietetyczne danie. Dlatego ważne jest nie tylko, aby wybrać odpowiedni jabłko, ale również gotować.

Nadal użyteczny jeśli pieczone jabłka? A także świeżych owoców, są bogate w żelazo, sód, fosfor, witaminy B6, witaminy B12 i innych pierwiastków śladowych. Jednak po obróbce cieplnej, stają się trochę mniej, ale nie za dużo, bo owoce są pieczone w mundurkach. Oprócz pieczone jabłka zawierają pektyny dłużej. I pomaga pozbyć się ciała z toksyn i normalizować mikroflorę jelitową. Pieczone jabłka zaleca również dla wszystkich, którzy cierpią na zaparcia i inne choroby jelit. Na ogół są one trawione lepiej niż surowe. Ich stosowanie w żywności przyczynia się do zmniejszenia masy ciała. Kobiety w ciąży i niemowlęta również polecam jedzenie pieczone jabłka.

Korzyści i szkody z ich stosowania mają dietetycy nie powodują żadnych wątpliwości. Tak, nie wątpię, i tych, których polecamy uwzględnić w menu. Tym bardziej, że korzystne właściwości jabłek jest zbyt oczywiste i negatywne właściwości praktycznie żaden. Oczywiście, powinno być zgodne z środka, jedząc pieczone jabłka. Korzyści i szkód z nich są wyraźnie nierówne, a pierwszy będzie kilka razy większy niż drugi.