Jak zrobić pizzę w domu

Trudno jest znaleźć obojętną osobę do jednego z dobrze znanych włoskich dań. Mówimy o pizzę, która była w stanie zdobyć serca wielu ludzi na całym świecie. Każda gospodyni domowa, chcąc zadowolić swoich gospodarstw domowych, zastanawiał się co najmniej raz na pytanie jak zrobić pizzę w domu.

Z pewnością został wypróbowany wiele opcji ciasta i nadzienia. Po tym wszystkim, ktoś taki jak pizza na cienkim cieście i kto woli, wręcz przeciwnie, z grubą warstwą ciasta z co najmniej grubą warstwą farszu. Ktoś do smaku mięsa wypełnienie formularza, a ktoś – warzywo. Pomożemy Ci znaleźć odpowiedź na pytanie „jak zrobić pizzę w domu” i gotować najbardziej smaczne danie.

Najważniejszą częścią jest ciasto do pizzy, które można przygotować samemu lub kupić w sklepie. Najsmaczniejsze ciasto na pizzę – to, oczywiście, drożdże.

Aby uczynić go, musimy jedną łyżeczkę suchych drożdży, który wylewa szklankę ciepłej wody. Dodaj łyżeczkę cukru do fermentacji i pozostawić na 10 minut w ciepłym miejscu, aż wzrost drożdży. Tymczasem pół szklanki mąki przesiać, dodać 2 łyżeczki oliwy z oliwek, jedną łyżeczkę soli. Dokładnie wyrobić ciasto przez 10 minut, następnie przykryć ręcznikiem i umieścić w ciepłym miejscu na godzinę przed zwiększeniem jej objętość o połowę. Jak zrobić pizzę, i dokładny test na niej rozumiemy. Teraz najważniejsze – to jest rozwałkować ciasto.

Rozkładamy go na pokładzie cięcia duży, wstępnie mąką, rozwałkować, oraz – cieńsza, tym lepiej.

Jednak tutaj, jak wspomniano wcześniej, wszystko zależy od preferencji smakowych. Rozwałkować ciasto na rozprzestrzenianie blasze i sprawiają, zderzaki.

Kolejnym punktem, aby – jest sos do smarowania pizzy. Można go otrzymać z różnych opcji Gotowy sklep albo kupić gotowy sos do pizzy. Klasyczna wersja – łyżka majonezu mieszane z koncentratu pomidorowego. Należy pamiętać, że pokrycie obficie sosem do pizzy nie jest to konieczne, ponieważ jest zły propechetsya.

Następnym etapem w tworzeniu smaczny pizzy gotowania nadzienie. Proces ten, nazwałbym oszczędny, bo tam może być wiele opcji – od najbardziej wyrafinowanych do banalnych prostych wypełnień wykonanych z produktów, które są dostępne w lodówce.

Jednak klasyczna wersja powinna jeszcze powiedzieć.

Tak, rozłożone ciasto na sosie smarować cienkie plasterki pomidorów, następnie posiekane gotowane kiełbasy (kiełbasa) i wędzone (wędzony) kiełbasę i pokrojone grzyby. Top obficie posypać startym serem. Wybierz ten, który najlepiej będzie się topić.

Nie zapomnij o przyprawy i przyprawy. Idealny są bazylia, chili, oregano, tymianek.

Teraz mamy wysłać wszystkie zebrane pizze wypiekane w piecu, który jest nagrzanego do 150-180 stopni. Czas pieczenia jest 15-25 minut.

Gotowy do pizzy cięcia za pomocą specjalnego okrągły nóż i służyć. Mamy nadzieję, że byliśmy w stanie dać pełną odpowiedź na pytanie, jak zrobić pizzę własnymi rękami w domu.