Porady na temat „jak gotować makaron”

Istnieje niepisana przysłowie „Jak gotować makaron, więc będą jeść.” Ten artykuł pisał kilka praktycznych rad, jak gotować makaron, więc nie trzymać się razem i opisują sposoby ich przygotowania.

Tradycyjna receptura dla „Jak gotować makaron”

1. Weź pan dość dużą objętość, dopuszczalne minimum 2,25 l., Ale lepiej, oczywiście, więcej. Następnie woda jest do zagotowania się, a pasta nie zamieni się w smutnej zmierzwione masy ciasta.

2. Wlać około 0,5 litra wody na patelnię i delikatnie położyć na talerzu, maksymalnie w tym najbardziej pożaru. Tam umieścić około 10 g. sól.

3. Po pełnym wrzenia wody lekko obniża produktu. Jeśli używasz zbyt długie spaghetti (na przykład, makaron), w każdym razie, nie je łamać, po prostu umieścić bezpiecznie w rondlu. Pół minuty później, ale wyraźnie są miękkie, a następnie będzie można obniżyć je do dołu bez żadnych problemów.

4. Gdy woda zacznie się gotować po raz drugi, zmniejszyć ogień (trochę bliżej do połowy lub nawet minimalnego poziomu). Sama woda jest tylko lekko wrzeć.

5. Nie należy przykryć rondel pokrywką podczas gotowania, inaczej cała woda gotuje się i całkowicie zalać płytę i zrobić laskę makaron razem.

6. Pamiętaj, aby mieszać podczas gotowania niczego, więc makaron nie skleja razem mieliśmy siebie i przylegające do dna patelni.

7. Po upływie około 8-9 minut. sprawdzić makaronu na dostępności. Rezultat – nie powinno być zbyt trudne i niezbyt tenderized.

8. Jeśli są gotowe – na pewno krotnie na durszlak i niech spuścić wodę poprzez umieszczenie durszlak nad garnkiem na górze.

Tajemnice słynnych doświadczonych kucharzy

1. Jeśli nie rozumiesz tematu „Jak gotować makaron prawidłowo”, dodaje się podczas gotowania dużą łyżkę naturalnego oleju roślinnego. To nie pozwala im trzymać się razem podczas gotowania.

2. Po jak gotować makaron nadal zarządzany, tylko pamiętaj, aby spuścić wodę. Używanie produktów chwiejne niskie stopnie, lepiej umyć je ciepłą wodą. Niektórzy „eksperci” zaleca się przemyć je zimną wodą. Ale to nie może być wykonane w każdym przypadku, ponieważ bardzo szybko obniżyć ich temperaturę, a więc trzymać się razem więcej.

3. Pierwsza cedzidło oblane wrzącej wody. On przygotować go do otrzymania gorącego makaronu, a oni nie będą mogli trzymać się swoich ścianach.

4. W celu zapewnienia specjalny smak swojej potrawy na patelni, gdzie ugotowany makaron, umieścić 50-70 gramów. masło i powoli topnieć go. Potem znowu zanurzyć makaron i dokładnie wymieszać. Więc stworzenie niewątpliwie nabyć bardzo przyjemny lekki zapach będzie dość łagodny, a po prostu nie będzie trzymać się razem.

5. Można również wymieszać dokładnie gotowe makaron z sosem i podgrzewanie dowolnej je ponownie gdzieś na 1-2 minuty. Zatem Twój danie będzie jeszcze bardziej intensywne i soczyste.

6. Podawać makaron na stole muszą mieć pewność, gorące i świeże. Ponieważ po wysuszeniu będą bez smaku, a nie ocieplenie nie pomoże tutaj. musi najpierw być dobrym rozgrzać talerze, gdzie będą karmione.

7. Jeśli jesteś gotowania makaronu spaghetti, dzielić je na płytkach z pomocą specjalnych kleszczy, wysokie w tym samym czasie podnoszenia. W ten sposób będziesz w stanie oddzielić od siebie części, bez żadnych problemów.

8. Jest to najlepiej służyć makaron z sosem. Idealnie, uznanym klasykiem wysokiej sztuki kulinarnej, oczywiście, uznać włoska pasta.

Jak wybrać makaron?

Pasta wykonane z różnych rodzajów surowców, nawet z gryki, ryżu, fasoli. Oczywiście, najczęściej są wykonane z mąki. Ale tutaj mają swój szczególny gatunek:

1 grupy A obejmują tylko makaron z pszenicy twardej typu.

2. Makaron z grupy B składa się z mąki z pszenicy miękkiej szklistego.

3. Z grupy obejmują makarony z pierwszego zwykłej mąki pszennej i wyższych stopni.

Najbardziej przydatna, oczywiście, wykonane z twardych gatunków pszenicy. Więc zanim ugotować makaron, umieścić swój umysł do niego z ich zakupem.