760 Shares 7819 views

Łatwy deser – galaretka. Sekrety gotowania

Lato – czas, gdy rynki są pełne różnorodnych owoców i jagód. Z nich może być wykonane nie tylko kompoty, dżemy i gotować posiekane sałatek, przyprawy je z bitą śmietaną. Jest to świetna okazja, aby stworzyć miękkie elegancki deser, który nosi nazwę owoców galaretki.

To danie jest nie tylko piękna, ale także bardzo smaczne. Także to nie wymaga dużo czasu na przygotowania. Doskonała kuchnia i będą ozdobą stołu wakacje. Nawet dziewczyna, Weight Watchers, zawsze chętnie zreleksować ten przysmak, ponieważ produktu – niskokaloryczne.

berry galaretka

Przygotować galaretki mogą być z dowolnych owoców jagodowych, które są chłodni lub świeżo zebranych w ogrodzie. Do utworzenia takiej potrzeby sok jabłkowy oraz desery malinowy (każdy o pół szklanki), oczywiście, żelatyna (około 15 gramów), kilka rodzajów owoców (jagody, maliny, truskawki).

Wystarczy, aby wziąć sok (którekolwiek z poniższych kryteriów) i 4 łyżki musu jabłkowego w małym rondelku. Istnieje również powinny wypełniać całą żelatynę. Dokładnie wymieszać, otrzymaną mieszaninę pozostawiono na 5 minut, po czym, rondel jest umieszczony na wolnym ogniu, aby żelatyna całkowicie rozpuszcza się w soku. musi być w sposób ciągły w warunkach mieszania i ogrzewania zawartości pojemnika. Po żelatyna rozpuszcza można napełnić całą dostępną soku i dodatkowo przez 2-3 minut ogrzać mieszaninę do ogrzania. Dopiero po upływie tego czasu można spuścić przez sito otrzymanego ciepły płyn.

Wszystkie owoce muszą być w tym czasie już umyte i przygotowane. Zostały one ułożone na statku. Najważniejsze, że były ciepłe. W przeciwnym wypadku, uzyskanie w nieogrzewanych wazony, galaretki zamieni się grudek. Wnęka jagód otrzymany ciepły płyn, przy czym pojemnik jest przesyłany do skraplacza i galaretki jest utworzony przez jedną godzinę – dwa. I deser jest gotowy!

Zima Galaretka

Nawet jeśli sąd późną jesienią lub zimą, i świeże owoce na problemy rynku, można przygotować galaretki z owoców zamrożone, który jest sprzedawany w każdym sklepie. Będzie to wymagało zamrożonych ananasy, brzoskwinie i wiśnie. Pożądane jest, że istnieje kilka odmian owoców. Ponownie, przydatne żelatyny. Powinna ona wynosić co najmniej 2 torebki. Potrzebuje trochę cukru i kompot (dowolny: pigwa, wiśnie i morele).

Najpierw trzeba mash wszystkie owoce za pomocą blendera. Będzie puree, które z pewnością przecedzić przez czystą gazą. Otrzymaną masę wlewa się nieznacznie na zimno, ale przegotowanej wody galaretki okazało się pięknej, przezroczysty i smaczne. mieszanka owoców należy umieścić na wolnym ogniu. Najważniejszą rzeczą – nie jest konieczne, aby dać puree do wrzenia, aby nie stracić piękny i bogaty kolor galaretki przyszłość. Należy zauważyć, że puree z każdego konkretnego rodzaju owoców przygotowywane osobno, niezależnie od siebie. Następnie dodać cukier do smaku (który, jak chcesz).

Żelatyna między potrzebą moczyć, więc rosło, a następnie dodać w nadchodzącym owocowy deser. W każdej doniczce umieścić kilka łyżki żelatyny obrzęk. Pierwszy miąższu wylewa się do pojemników (które mogą być kremanki, pialki, szkła) i chowa się w lodówce. Po galaretki lekko chłodzi, dodaje się na wierzchu drugiej warstwy i ponownie usunięto go w lodówce. Wreszcie ostatnia warstwa może być kompot.

Jelly – to świetny deser że mrozy zimowe uratuje nas od beri-beri i dodać witalności! Między innymi – jest arcydziełem, dziełem sztuki kulinarnej, które mogą być prawdziwą ozdobą stołu.

Jak gotować galaretkę

Z egzotycznych owoców okazuje zbyt niesamowite galaretkę. To zajmie tylko godzinę. Będzie musiał przygotować wcześniej ananas, banan, winogrono, brzoskwinia, cukru i żelatyny. Wszystkie owoce pokroić na małe kawałki. Przede wszystkim przydatna ananas i brzoskwinia. Dlatego, że jest od nich będą gotowane słodki kompot. Owoce te wlać 2 filiżanki zimnej przegotowanej wody, dodać cukier i gotować do wrzenia.

Tymczasem żelatyna powinna być już napełniony wodą. Kompot dostaje wszystkie owoce określonymi w miskach lodów, dodać do bananów z winogron. Ciekły ingeruje w spęcznionej żelatyna; ogniem całą mieszaninę miesza się, aż stanie się jednorodna, po czym należy go wylewać na miskach do lodów i przesłać w lodówce. Voila – elegancki galaretka jest gotowa!