Bułki. przepis Gotowanie

Bułki i bułeczki – znane deser rosyjski kuchni narodowej. Pamiętam: dziecko przychodzi z wizytą na weekend do ukochanej babci, a ona zawsze pachnie rano cały dom pachnące wypieki. Tak, oczywiście, świeże bułki i bułeczki miłość do wszystkich ludzi, ponieważ pochodzą one z naszego dzieciństwa! Aby ponownie zanurzyć się w nim, ofiaruję gotować upieczony własną rękę, ponieważ sklep nie iść do jakiegokolwiek porównania.

Oczywiście nasuwa się pytanie – jak gotować bułki? Przepis nich jest zwykły, ważne jest, aby przestrzegać wszelkich proporcji i zaleceń. Więc przystępujemy do „inicjatywy”. Po pierwsze, umieścić rzeczy w porządku na pulpicie, aby mieć nic rozpraszać. Ugniatać ciasta drożdżowego – trwać kilka toreb drożdży pół szklanki cukru, pół łyżeczki soli polpaketa mleko lub jogurt, parę jąder, 120 g margaryny, saszetki waniliny i pakiet mat proszkiem do pieczenia. Kok w jogurcie zmieni nawet więcej ofert niż regularne mleka. Jeśli ani jedno, ani drugie może być używany i surowicy. Rozpuść drożdże z połową ogrzanym mlekiem i cukrem, dodać jajka i ubij trochę vzobem (ale w każdym razie nie z miksera!). Stopiony mieszanka margaryny z drugą częścią mleka lub jogurtu (surowica, w najgorszym) i dodanie tej mieszaniny do masy cukru i drożdże. Stopniowo dodawać mąkę i proszek do pieczenia z wanilii. Teraz zagnieść ciasto przetarg. Wziąć mąkę „na oko”. To powinno być tyle, aby ciasto mogło rozwałkować i pokroić w plasterki. Ciasto rozwałkować na kiełbasy, pokroić na mniejsze kawałki i zrobić Patty. Powstałe ciasta posmarować kremem z masłem i posypać Sakharkov (można dodać cynamon, kokos i inne przyprawy). Zminimalizować toczyć, złożyć na pół i zaschipyvaem wskazówek. Środek rolkę tnie się przed osiągnięciem krawędzi około 2 cm, połówki jelita wstrząsających, tak aby uzyskać dobre serce. Włożyliśmy w piekarniku i piec na złoty kolor urody. Wszystkie nasze bułki przepis jest dość prosty, gotowy, traktować ich domowników i gości! Wszyscy będą zadowoleni!

Jeśli chcesz czegoś nowego, można gotować bułkę z serem. Wziąć skrzepu pakietu (zwykle waży 250 g), 300 g masła, łyżeczkę wanilii, szkło mąkę środka ciasta zaczynu (łyżeczka), szczyptę soli, rodzynki, łyżeczka cynamonu, czwarta filiżanki cukru, parę soku łyżki cytrynowo 150 g sproszkowanego cukru. Dobry twaróg przetrzeć przez sito, dodać do niej oleju, sól, wanilina, proszek do pieczenia i mąkę. Zostaw trochę oleju do smarowania ciasta. Mesim ciasto i usunąć go przez godzinę w lodówce. Godzinę później, rozwałkować ciasto na podstawie opracowanej tabeli sera i smaruje naszego zbiornika pozostałości naftowych. Jak przygotować stół? Przetrzyj powierzchnię roboczą i posypać dobrze ze stołem mąki. Nasączone wrzącej wody i obsushenny rodzynki zmieszane z cukrem i cynamonu. Posypać ciasto mieszaniny. Mamy staczają się do długiego walca i pokroić nożem na niezbyt grube plastry. Teraz przyszłość bułeczki, przepis, którego właśnie opanowane, rozłożone na blasze do pieczenia, olej i umieścić w gorącym piekarniku przez około pół godziny. Po wypiekami bułki, wyjąć i smaruje je, a jednocześnie ciepły, glazura z cukrem i sokiem z cytryny. Bon appetit!

Jak widać, bardzo smaczne i łatwe do przygotowania bułki, bułki, przepis , który właśnie dowiedział się, że. Kefir, mleko lub ser twarogowy – to kwestia gustu, wybrać. W każdy weekend można gotować różne bułki, praktykujących w sztuce kulinarnej. Twoi bliscy będą zachwyceni kiedy wraca do domu, a ich kuchnia będzie czekać pachnące, świeże bułeczki, pieczone przez Ciebie. Taka troska nie pozostawi nikogo obojętnym, a jedynie wzmocnić relacje rodzinne.