Sałatka z soczewicy: przepis ze zdjęciem

Skoro czytasz ten artykuł, prawdopodobnie chcesz wnieść trochę odmiany w swoich kulinarnych horyzontów. I chętnie Ci w tym pomóc. Dzisiaj mówimy o tym, jak przygotować sałatkę z soczewicy. Receptura tej potrawy można nazwać niemal idealne dla zdrowej diety, a dla wielu jest to niezbędne do smaku. Soczewica gotowane wiele różnych przysmaków, aw niektórych krajach trwa prawie nadrzędne miejsce w kuchni. W naszych potraw kraju od tych ziaren nie są tak popularne, ale dzięki szerokiej gamie produktów importowanych w supermarketach dzisiaj soczewica stać się łatwo dostępne.

Najstarsze kultury

Tak, to prawda. Soczewica – jeden z najbardziej znanych i najstarszych kultur świata. Jego zalety są tak wielkie, że w wielu krajach był początkowo stosowany jako lek, a potem nauczył się wypiekać chleb i gotować wiele pysznych potraw z niego, a nawet soczewicy dzisiaj jest uważany za „królową” wszystkich roślin strączkowych.

O jego przydatnych cech możemy mówić w nieskończoność, ale zrobimy mały nacisk na fakt, co będzie użyteczne sałatka z soczewicy. Przepis będzie z pewnością to świeże warzywa i fasola (z puszki lub gotowane). Świeże warzywa odgrywają ważną rolę – ze względu na zawartość witaminy C użyteczne właściwości maleńkich ziaren zostaną wykorzystane w pełni. Organizm może wchłonąć jak najwięcej wszystkie niezbędne minerały i witaminy do niego, który jest tak bogaty, soczewica. recepty sałatkowe (zdjęcia do nich, także zrobi) będą istotne dla osób cierpiących na nadwagę, ponieważ soczewicy dużo białka, więc musimy być silne i żywe, ale prawie nie ma tłuszczu. Jest to doskonały posiłek dietetyczny, który będzie satysfakcjonujący i łatwy w tym samym czasie. Zaczynajmy.

Sałatka z kurczakiem i soczewicą

Proponujemy spróbować sałatki z kurczaka z soczewicy. Przepis ze zdjęciem i opisem pomoże Ci przygotować. Dość prosty przykład wykonania danie letnie, które mogą być używane jako przekąski, a jako podstawowe. Idealne rozwiązanie do łatwego i pysznego obiadu.

Potrzebne będą:

• Bank puszkach soczewica;
• 200 g ugotowanego kurczaka;
• garstka strąków fasoli szparagowej;
• 200 g świeżych pomidorów;
• cytrynowy;
• 2 jajka (wodzie);
• 1 łyżka. l. nieostrym musztardowy;
• 10 oliwek lub pestki oliwek (opcjonalnie);
• olej oliwkowy;
• surowe żółtko;
• zioła, sól i pieprz.

Jak przygotować:

Strąki fasoli gotować w osolonej wodzie przez około 5 minut, wyjąć i ostudzić.

Wlać puszki fasoli w dużej misce. Oni dodać trochę startego skórkę z cytryny, wymieszać.

W osobnym piala połączyć musztarda, żółtko i łyżkę oleju surowego, to jest opatrunek. Drobno posiekać zioła i wypełnić go z sokiem wyciśniętym z cytryny, niech trochę wstać.

Przez soczewica, dodać oliwki, plasterki pomidorów, fasoli i kurczaka. Po – zieleni i opatrunku do smaku soli i pieprzu czarnego łuku. udekorować plasterkami jajka przed podaniem. Pożywienie gotowe.

Sałatka z pomidorów i soczewicy

Prosta i łatwa sałatka z soczewicy receptury zawiera minimum pożywienia, a okazuje się, dobrze, bardzo smaczne!

Potrzebne będą:

• 400 g ugotowanego soczewicy (płucze się i suszy);
• 2-3 świeżych pomidorów;
• 1 duża papryka;
• Medium cebuli;
• ½ cytryny, oliwa z oliwek, zioła, sól i pieprz do smaku.

Jak przygotować:

Cięcia wszystkie warzywa średnie wielkości kostki, cebula półpierścieni, i łączyć się z chłodzonych gotowanych soczewicy. Można użyć w puszkach, jest to kwestia gustu. Połączyć sok z cytryny i masło, dodać trochę soli i pieprzu, wlać sos tę sałatkę z soczewicy.

Przepis jest bardzo prosty i zajmie trochę czasu, aby przygotować się bardzo niewiele. Jest to jeden z najbardziej prosty, ale jednocześnie wielki receptury.

Sałatka z buraków, sera i soczewicy

Jest to bardzo smaczne i oryginalne sałatki z soczewicy. Przepis ze zdjęciem i opisem pomoże Ci przygotować użyteczne i piękne danie. zawiera składniki, które są doskonale połączone ze sobą i zawierają wiele użytecznych pierwiastki śladowe i witaminy.

Potrzebne będą:

• 1 małe buraki;
• 1 filiżanka gotowane soczewica;
• 100 g sera;
• Oczyszczony kilka nakrętek;
• pęczek sałaty, ani zieleni wyboru;
• oliwę z oliwek, szczypty soli i pieprzu.

Jak przygotować:

Buraków pocięte na małe kawałki, pory z soli, pieprz i wlać trochę oleju. Wyślij je w piekarniku (200 stopni) piec. Raz jest miękka – wyjąć i ostudzić. Orzechy są trochę smażyć na patelni i posiekać.

W osobnym naczyniu zmieszać z gotowanych ziaren z buraków, dodawanie przypraw, jeśli to pożądane. Na dużym półmisku leżały preferowane zioła, top – soczewicy i buraki, a na nich – kawałki serem i posiekane orzechy. Posypać sałatkę z olejem roślinnym, teraz może to doprowadzić do stołu.

Ciepła sałatka z pieczarek i soczewicy

Bardzo proste i pyszne ciepłe grzybów Sałatka z soczewicy. Przepis można przygotować w poście z olejem roślinnym, a na normalny dzień majonezem, śmietaną lub dodać trochę chrupiące grzanki.

Potrzebne będą:

• kubek gotowanych soczewica;
• 2 pomidory;
• Grzyby 100 g;
• 1 mały cebuli;
• sól, olej i zioła.

Jak przygotować:

Cebule pokroić w pół pierścionki, grzyby – płyty. Smażyć na oleju słonecznikowym, trochę prisolit. Podłączyć gotowane soczewica z grzybami, wysłać rozdrobnionych ziół i posiekane pomidory średnich. Doprawić solą i dodać pieprz do smaku. Sałatka gotowa.

Ciepła sałatka z dyni i soczewicy

Oryginalny i smaczne sałatki jesień. Z soczewicy puszkach recepty przygotowany znacznie szybciej, ale można gotować świeże i użyć go do sałatki. Ser może wziąć każdy miękkie, w zależności od smaku. Danie z pewnością uzyskać smaczne i zioła dać znakomity smak.

Potrzebne będą:

• słoik soczewicy (puszki);
• 300 g krzewu;
• 200 g miękkiego sera feta ();
• zielony (szpinak, rukola);
• przez 1 godzinę. L. Zioła prowansalskie i sosem balsamicznym;
• oliwę z oliwek, sól.

Jak przygotować:

Dyni pokroić w kostkę i przyprawić solą, dodać do niego ziół prowansalskich, smażyć na oleju roślinnym.

Przygotować sos sałatkowy: wymieszać ocet balsamiczny sos (można dodać trochę miodu) i dobrze wymieszać.

Podłączyć soczewicę z dyni, umieścić mieszaninę na wkładkę z świeżymi ziołami i zalać przygotowaną opatrunku. Połóż kawałki miękkiego sera. Danie jest gotowe.

Oto kilka różnych opcji do gotowania lekkie i pyszne sałatki z soczewicy. Mamy nadzieję, że będą z pewnością znajdzie swoich fanów wśród was, a wy z kolei będzie odkryć coś nowego, smaczne i zdrowe. Smacznego!