857 Shares 2556 views

Pomocnik kuchenny – kuchenka ciśnienie. Co jest lepsze, prawdziwy, model, cechy, wskazówki dotyczące wyboru

Na wszystkich etapach ludzkiej egzystencji zawsze przed nim pojawiło się pytanie dotyczące gotowania. Wraz z rozwojem społeczeństwa zaczęły pojawiać się u ludzi chęć jakoś przyspieszyć ten proces. Ale istnieją prawa fizyki, nad którymi nie mamy kontroli. I przez długi czas gospodynie nie miał wyboru, jak tylko czekać, aż woda wrze, a następnie stanąć na piec gotować jedzenie dla swojej rodziny.

Występowanie szybkowary

Sytuacja zmieniła się dopiero w 17 wieku. Następnie, w 1679 roku, francuski fizyk Deni Papenom wynalazł pierwszy szybkowar. Pomysł przyspiesza proces gotowania doszła do naukowca, po długim czasie, obserwując działanie silników parowych i kotłów. Fizyka wynalezione urządzenie, w którym zwiększenie ciśnienia, które zwiększa utworzony punkt wrzenia wody. Było to naczynia z pokrywką obcisłe. To ze względu na wzrost ciśnienia znacznie przyspiesza proces gotowania.

Pierwszy szybkowar został nazwany „Varilka Papen.” Jednak gospodyni i gotować przez długi czas nie odważył się korzystać z urządzenia w użyciu. Wszystkim ze względu na fakt, że pierwszy szybkowar reprezentujących szalki z grubej blachy ze szczelną nakrętką nie jest całkowicie bezpieczne. „Varilka Papin” miał być uszczelnione. W przeciwnym razie wysokie ciśnienie zerwana okładce, który z dużą prędkością może latać w dowolnym kierunku. Ludzie, którzy byli blisko pieca, doznał kontuzji. Inną wadą tego pierwszego szybkowaru uznano, że trzeba je otwierać nie był od razu widoczne. Po zakończeniu procesu gotowania, zajęłoby trochę czasu.

Rozpoczęcie masowej produkcji

Dopiero wraz z nadejściem 20 wieku, szybkowary aktywnie w obrocie. Na przykład w 1912 roku urządzenia te pojawiają się w katalogu jednego z brytyjskich domów handlowych. „Varilka Papen” miał inną nazwę w czasie – „samovarka próżniowa”. W katalogu został opisany jako innowacje techniczne, gwarantując gotować przez dwie godziny.

To było od początku ubiegłego wieku, kuchenka zyskał szeroką popularność wśród narodów Europy. Ta innowacja ma przyjemność zyskały swoje kuchnia, wielu niemieckich restauracje. Jak szybkowarze i ludzi Ameryki. W Stanach Zjednoczonych, nawet dostosować swoją produkcję na pełną skalę, a zwolniony „cud kucharska” jest dostępna na sprzedaż.

Poprawa szybkowary

Popularność urządzeń dla fast food ze stale rośnie każdego roku. Nie stać w jednym miejscu i inżynierskiej myśli. W efekcie, dziś na rynku konsumenckim są wygodne i bezpieczne szybkowar. Urządzenia te mają kilka stopni ochrony i umożliwiają niezależnie regulować siłę docisku. Ponadto, najlepsze materiały są wykorzystywane do produkcji tych pomocników kuchennych. Jest nawet kuchenka ze stali nierdzewnej, którego dno jest stop stali nierdzewnej i aluminium.

Łatwość nowoczesnych urządzeń elektronicznych do przekazywania różnych kontroli. Czy istnieje jakiś spośród szerokiej gamy instrumentów najlepiej szybkowar, gdzie byłoby to konieczne, aby zatrzymać wyboru? Rozważmy tę kwestię bardziej szczegółowo.

Sprzęt dla fast food na talerz z jedzeniem

Dzisiejsi producenci oferują dwa rodzaje szybkowary. Niektóre z nich są zamontowane na kuchence elektrycznej lub gazowej, podczas gdy inne są samodzielne, posiada ogrzewanie elektryczne.

Materiał do wytwarzania pierwszego typu szybkowaru jest jedynym metalem. W najprostszych modelach, jest aluminium. Czym różni się od tradycyjnych garnków szybkowarze? Fakt, że mają grube ścianki i dno. Przewidziane w tych urządzeniach i szczelnie zamykając pokrywę, w której znajdują się dwa zawory (operacyjne i awaryjne).

Zawory muszą puścić urządzenia nadciśnienia. Zapobiega to szybkowar z przerwą. Pomiędzy urządzeniem a pan uszczelki pokrywy znajduje. Jest to konieczne do sklejenia. Dla modeli wykonanych z uszczelką aluminiową, zazwyczaj wykonane z gumy. Te kuchenki są tanie, ale mają pewne wady:

  1. Wprowadzenie aluminium w reakcji z produktami. To jest niebezpieczne dla zdrowia i trwałe ślady pozostają na ściankach urządzenia.
  2. Kruchość uszczelek gumowych. Ze względu na to szybkowar traci szczelność po pewnym okresie czasu.
  3. Zastosowanie tylko kuchenek elektrycznych i gazowych.

Materiał, z którego powinny być wykonane szybkowar? Który jest lepszy? Opinie użytkowników powiedzieć, że najbardziej zaawansowanym rozwiązaniem jest urządzenie ze stali nierdzewnej. Jego dno jest laminowana, który pozwala na urządzenie, aby mieć dobrą termoregulację. To przyciąga uwagę konsumentów oraz fakt, że istnieją różne funkcje do sterowania procesem gotowania szybkowaru. Wśród nich – pokrywę zamka, co zapobiega rozprężanie urządzenia pod ciśnieniem. Funkcja ta znacznie poprawia bezpieczeństwo urządzenia.

szybkowar nierdzewnej (zdjęcie poniżej) ma zawór on-off. Szczegół ten umożliwia regulację ciśnienia wewnątrz pojemnika, co jest ważne przy wytwarzaniu różnych potraw. Oczywiście, dla bezpieczeństwa, to podgatunek urządzeń wyposażona więcej i zawór bezpieczeństwa.

Stalowa kuchnia pomocnik ma żaroodpornych i uchwyty wykonane w nowoczesnym wzornictwie. Klient otrzymał pozytywne opinie i układanie obejmuje takie modele. Są one wykonane z silikonu i jest bardzo trwały.

Niektóre modele, wykonane ze stali, napić się, pozwalając, aby gotować dla pary. Otrzymany w ten danie jest bardzo dobre dla zdrowia. W niektórych modelach, zapewnia szklaną pokrywę, która również się podoba klientom.

Aluminium lub stal ciśnienie kuchenka – co jest lepsze? Opinie użytkowników wskazują większą popularnością drugiego modelu. Ponieważ takie urządzenia są wykorzystywane nie tylko do gazu i energii elektrycznej, a także w indukcji i płytą ceramiczną. Ponadto, urządzenia ze stali bardzo funkcjonalna i jakościowym. Również dość przystępnej cenie nabycia jest taki szybkowar. Cena za niego jest stosunkowo niska – od tysiąca rubli.

Szybkowar elektryczny

Jest to niedrogie rozwiązanie dla asystenta kuchni fast food są samodzielnymi urządzeniami z ogrzewaniem elektrycznym. Czym różni się od swoich „kolegów” taki szybkowarze? Cena za to wyżej, ale w opinii użytkowników, urządzenia te są idealnym wyborem. I to może być wyjaśnione przez wysokiej funkcjonalności urządzenia. W modelach tych urządzeń jest sterowany elektronicznie. To pozwala właścicielowi na ucieczkę od trosk kuchennych. Wystarczy ustawić żądany program gotowania. urządzenie wyłączy się po zakończeniu procesu.

tworzywo

Doniczki szybkowary elektryczne są wykonywane nie tylko z aluminium i stali. W niektórych modelach, używane powierzchnię szkliwa. Istnieją urządzenia wolnostojące z powłoką nieprzywierającą. Według materiału miski szybkowar elektryczny, który jest lepszy? Opinie użytkowników zaleca się zdecydować na model non-stick. W tej patelni jedzenie nie przywiera do ścianek i dna, które znacznie upraszczają zdolności czyszczącej.

Wielka popularność wśród konsumentów i ma szybkowar ze stali nierdzewnej, ma twardą powłokę anodowanego. Zaletą tego urządzenia jest to gruba dolna dystrybucji ciepła. Ta pozycja pozwala na gotowanie bez tłuszczu i oleju.

garnki głośności

Warto zwrócić uwagę na inny ważny parametr urządzenia. Ich ilość jest na pot. On jest od 0,5 do 40 litrów. Jeśli to kryterium jest wybrany szybkowaru, który jest lepszy? Opinie użytkowników powinni pozostać na środku. Na przykład, w rodzinie cztery osoby, najlepszym rozwiązaniem byłoby szybkowar 5-6 l (te same parametry są stosowane dla urządzeń działających na płytkach). Ponadto, należy pamiętać, że zakupione urządzenie musi mieć pewną rezerwę. Po tym wszystkim, całkowite wypełnienie z puli woda nie może być gotowania. Ważne jest, aby zostawić miejsce, w którym zostaną utworzone pary.

Zazwyczaj ulażu statek 2/3. Jego cechy istnieją w przygotowaniu produktów pęczniejących, takich jak ryż. W tym przypadku jest zabronione wypełnić garnek wodą powyżej środku. Wszystkie te czynniki są zalecane, aby wziąć pod uwagę przy wyborze szybkowaru.

moc

Po wybraniu tego parametru, instrument należy zwrócić szczególną uwagę. Po elektrycznej aparatury zależy od szybkości wrzącej wody i wytwarzania pary. Oczywiście, wszystkie modele szybkowary Producenci współmierne do wielkości parametru urządzenia. Ale co do zasady, najbardziej popularne urządzenia do fast foodów mają pojemność od 1 do 1,5 kW. Przy niższych wartościach tego parametru, urządzenie będzie bardziej ekonomiczne, ale gotowania trwa dłuższy okres czasu.

Są ludzie, którzy żyją w szybkim tempie. Oni powinni zwrócić uwagę na większą pojemność Szybkowar. A jeśli masz większość swojego czasu w domu? To będzie na tyle na zakup urządzenia z małej pojemności. Będzie gotować łagodnie.

funkcjonalność

Wygoda i komfort urządzenia podczas jego pracy powinna również odgrywać ważną rolę w wyborze pomocnika gospodarzy. W nowoczesnych modelach posiada szeroką gamę funkcji, takich jak makaron, ryż, kashevarka itd. Itp. Pożądane jest, aby te cechy były w jak największym stopniu. A więc opinii użytkowników, spojrzeć na kuchence powszechnej. Ona prawidłowo przygotować nie tylko powyższe dania, ale również ziemniaki, mięso, zupy i tak dalej.

Matek małych dzieci mają potrzebę częstego zbóż gotowania. Oni powinni zdecydować się na szybkowarze, który posiada funkcję opóźnionego startu. Oraz w celu owsianki nie uciec, pożądane jest, aby wybrać jednostkę małej pojemności.

Opinie użytkowników powiedzieć, że w szybkowarze można gotować i jogurt. Wentylatory produktu należy wybrać dla urządzenia mającego minimalną temperaturę 40 ° C.

Istnieją pewne specjalne szybkowary oraz tryb pieczenia. Pożądane jest, aby taka funkcja ma określony czas.

Miły bonus przy zakupie będzie służyć jako dodatkowe akcesorium, że wiele firm Bundle swój model. Może to obejmować płytę parową, umożliwiając gotować smaczne i zdrowe posiłki, a także siatki do ryżu.
Dla niektórych gospodyń ważne oględziny gotowania. W tym okienkiem zapewnia pewne szybkowary.

Wybierz producenta

Ważnym czynnikiem przy wyborze pomocnika gospodarzy jest znany i wydała swoją firmę. Oczywiście, przede wszystkim należy zwrócić uwagę na tych urządzeniach, które są wykonane najbardziej znanych firm.

Dziś wielu producentów oferuje nam wygodny i bezpieczny szybkowar. Jednak najlepsze są te urządzenia, które są wydawane przez firmy „Moulinex” i „Panasonic”, „Redmond” i „marka”. Koszt tych urządzeń marki waha się od 60 do 500 dolarów.

Dla tych, którzy nie mogą sobie pozwolić na zakup drogiego urządzenia, producenci oferują szybkowar wyprodukowany w Rosji. Takie urządzenia będą kosztować kupującego dopiero 1200-1400 rubli. To odpowiada cenie i jakości takich szybkowary. Są one wykonane z aluminium, za pomocą gumowej uszczelki do uszczelnienia pokrywy.

szybkowar „Panasonic”

Informacje zwrotne od klientów, najpopularniejszy model marki Panasonic jest SR-TMH18. Jego rynkowa sprzętu AGD zaczęła oferować jeden z pierwszych. Dlatego wielu konsumentów już docenić możliwości urządzenia do tej pory. Ten szybkowar (patrz poniższe zdjęcie) dość opodatkowania.

Pomimo niewielkich zestaw funkcji, producent wyposażył ją ze wszystkich możliwych wariantów gotowania. Wadą tego modelu jest jego kruchość i nietrwałość. Jednak ten problem można łatwo rozwiązać za pomocą specjalnej kadzi i łyżki.

Jeśli opiszemy wszystkie „Panasonic” szybkowary modelu linii, można z pewnością powiedzieć o ich główną zaletę – niską cenę. Atrakcyjny dla niektórych kategorii konsumentów, jak i łatwości obsługi urządzenia. Wśród wad można nazwać zakresu niskiej mocy (490-850 W), a także kruchość strukturze.

szybkowar „Redmond”

Na wyższym poziomie produkuje swoje maszyny dla Fast Company jedzenie Redmond żywności. A marka ma wiele opcji do wyboru. Na przykład, szybkowar, "Redmond" Model RMC-M4502. To urządzenie wielofunkcyjne. Posiada szesnaście różnych funkcji, dzięki którym szybkowar „Redmond” jest w stanie służyć swoim panom nawet jako multivarka, jogurt, szybkowarze, ekspres do chleba, i tak dalej. D.

Jednak wielu użytkowników donoszą, że takie bogactwo funkcji sprawia, że trudne w obsłudze urządzenie. Potrzeba czasu, aby uporządkować instrukcje mylące i nauczyć się obsługiwać urządzenie.

Oczywiście, „Redmond” firma oferuje swoim klientom, i wiele innych opcji z różnymi ceny i wydajności.

szybkowar „Moulinex”

Najbardziej popularnym modelem wśród konsumentów jest uważany Moulinex CE 4000. To urządzenie wielofunkcyjne, które jednocześnie pełni funkcję szybkowarze i Multivarki. Model ten posiada niewielką ilość wbudowanych programów. Dlatego multivarka Kuchenka „Moulinex” nie pozwala gotować skomplikowanych potraw. Jednak urządzenie to wspaniały wybór tych, którzy są przyzwyczajeni do szybkiego tempa życia. Po tym wszystkim, główną zaletą tego modelu – minimalny czas wymagany do gotowania.


Marka szybkowary linię „Moulinex” obejmuje zasilanie urządzeń 400-1200 wat o objętości przesuwać 2,75-6 litra. Kupujący wad, o których mowa małych tryby kwoty.

pomocnik kuchni „Varia”

Rosyjski robione szybkowar może być również traktowane jako opcja zakupu. Są one nieco tańsze niż ich odpowiedniki importowanych że szczególnie przyciąga Housewives.

Szybkowar „gotowanie” jest używany do gotowania kaszy, zupy, galaretowate mięso i wiele innych potraw, które wymagają tęsknotę. Modele z tej serii posiadają automatyczne wyłączanie, który jest bardzo wygodny w użyciu. Materiał do produkcji garnków służy nie tylko aluminium. W najbardziej zaawansowanych modeli używać stali nierdzewnej. Doskonałe użytkownicy mówią o bezpieczeństwo szybkowaru ciśnieniowego „gotowanie”, który zapewnia specjalny zawór.