grochówk wędzonego mięsa: subtelne smak boskości

Grochówka z wędzonym … Co może być smaczniejsze, bogatsze i bardziej użyteczne niż to danie? Jest to szczególnie popularne w zimnych porach roku, jak to ma, oprócz wszystkich innych korzyści, a jeszcze właściwości ocieplenia. grochówka z mięsem wędzonym – przepis, który znajduje się w notebookach i książek kulinarnych wielu gospodyń domowych. Po tym wszystkim, to jest łatwe do przyrządzenia, wszystkie produkty potrzebne do tego są dostępne, a mężczyźni na ogół je podziwiać. grochówka jest drogie danie, które jest uważane za wystarczające odżywczy i ma doskonały smak.

Przed dowiedzieć się, jak gotować grochówkę z wędzonego mięsa, jest to zrozumieć, ale kiedy po raz pierwszy pojawił? Wyrazy historyków, to danie jest spożywane przez wiele wieków. Zresztą rzemieślnicy BC mają mógł ugotować coś w rodzaju zupy, które dziś znamy i kochamy. Wielu ludzi kocha jeść w zimie, właśnie dlatego, że trudno było znaleźć inne źródło białka. W każdym kraju, z Holandii, Szwecji, Niemiec i Wielkiej Brytanii kończąc posiadają własne receptury jak pysznych potraw. Wcześniej grochówka wiązało się tylko z przedstawicieli niższych warstw społeczeństwa, ponieważ wszystkie jego składniki kosztują niedrogie, a wielu z nich uprawia się.

Obecnie Grochówka z wędzonym naprawdę gotować z dodatkiem różnych produktów. Warzywa, suszone zioła, groch, boczek, szynka, kiełbasy – wszystko to będzie zrobić, aby stworzyć kulinarne arcydzieło. Ale najsmaczniejsze jest uważany grochówka z wędzonych żeberek. Wskutek tego dania jest dość niesamowite, subtelny smak, który jest zapamiętany na całe życie. grochówka jest zwykle podawane na gorąco z ciepłym pieczywem.

Profesjonalni kucharze chętnie dzielą tajemnice jego sporządzenia. Pozwól nam uzyskać doskonały rezultat, to jest pre-groszek moczyć w zimnej wodzie przez około 4-5 godzin. On zmiękczenia i czas gotowania będzie znacznie krótszy. Niektóre zupy, tłuczone ziemniaki miłośników wolą używać pod koniec blendera, aby gładką konsystencję. To danie jest źródło kwasu foliowego i błonnika. Tak więc, jeśli chcesz gotować pełny posiłek i nie wydać dużo pieniędzy na to, należy wybrać groszku zupa z wędzonych żeberek.

Więc tutaj jest jeden z przepisów, które pomogą Ci zaimponować znajomym i krewnym. Potrzeba osłony (3 I), 700 g wędzonki żebra (każdy, ale nie tłuszczowego) 4 ziemniaki, marchew 2, żarówka, groch szyby (na sucho), czosnek goździkowy, mała ilość oleju słonecznikowego, przyprawy.

Należy zacząć, groch moczyć w zimnej wodzie przez 5-6 godziny, po myciu to. Następnie wyciągnij go i umieścić w garnku. Napełnić wodą, poczekać, aż zacznie wrzeć zawartość. Groch należy gotować przez około dwie godziny. Następnie należy podzielić żebrami, jeden po drugim, a umieszczone w garnku. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Tymczasem, cebula i marchew trzeba przesmażyć na patelni z olejem roślinnym na złoty kolor. W garnku dla grochu, żeber i ziemniaków umieszczone zazharku dodać zawartość soli, pieprz i obejmują wieczko. Na koniec warto dodać czosnek, a następnie wyłączyć gaz. Grochówka z wędzonym należy zaparzać przez około godzinę. Do tej potrawy serwowane w postaci białego świeżego chleba i krakersy. Dodatkowo, wiele dodać do niego majonez lub śmietanę.

Tak więc, grochowa wędzonego smaku i dostatecznie ekonomiczny. Kupując warzywa, żeberka i przyprawy nie wykonali dent w budżecie rodzinnym. Ale wszyscy domownicy docenią subtelny, bogaty smak, aromat tej potrawy. Jeśli nigdy nie przygotowało go pilnie rozwiązać ten nadzór.