Drożdże piwne: korzyści i szkody, skład i przeciwwskazania

Drożdże nie żyją daleko od nas, są one otoczone przez ludzi każdego dnia, wszędzie. To jednokomórkowe grzyby, którego pojawienie się na Ziemi nagrany wiele milionów lat temu. Mikroorganizmy te mają działanie alkoholu, w ten sposób powodując, że fermentację cukrów, szeroko stosowane do parzenia, pieczenie, przemyśle mleczarskim. Jak wynika z wielowiekowego doświadczenia w korzystaniu z drożdży piwnych, są najbogatszym naturalny kompleks witaminy, prawdziwy dar natury.

Tak, drożdże piwne – korzyści i szkody, w ogóle, co to jest

Bardzo Etymologiczne Pochodzenie wyraz „drożdże” odnosi się do słów „stabilizator” oraz „drżenie” opisuje proces spieniania cieczy, która jest często towarzyszy fermentacji pod wpływem drożdży. Drożdże – starożytne „Zwierzęta”. Przez tysiące lat ludzie wykorzystywali je do pieczenia i fermentacji. Badania pokazują, że archeolodzy pierwsze piwo powstał przez starożytnych Egipcjan 6000 lat pne i jest bliżej do 1200 rpne oni wynaleźli technologię wypieku pieczywa drożdże.

Drożdże znajdują się w powietrze, kwiat nektaru, na liście, owoce i jagody, otaczający człowieka wszędzie. Jeśli pozostawić na kilka dni w otwartym tyglu słaby roztwór cukru, wkrótce zauważysz, na powierzchni cieczy, która będzie wydzielać zapach alkoholu pojawia się piana.

Drożdże piwne: korzyści i szkody, skład

drożdże (łac FAEX medicinalis) nasyconym witamin B: tiaminy – B1 – B2, ryboflawina, pirydoksyna – B6; kwas obejmują: PP – kwas nikotynowy, kwas foliowy, inozytol, pantotenowy, H – biotyna, inozytol, tokoferol – E, ergosterolu – prowitamina D2; charakteryzuje się wysoką zawartością węglowodanów i białek. Drożdże płynne piwne, z których część właśnie przedstawiony uwagę czytelnika, poprawia wydzielanie trzustki i gruczołów żołądkowych, zwiększają odporność organizmu do zwalczania infekcji, poprawia wchłanianie składników odżywczych. Drożdże piwne mianowany cukrzyca, otarć, owrzodzeń, Nerwobóle, niedokrwistość w różnych chorobach metabolicznych, pilną potrzebę zwiększenia zawartości białka w diecie. Świeża – produktem rozkładu w temperaturze pokojowej, a niestabilna rozpoczyna się w ciągu kilku godzin, jeżeli temperatura wynosi 30 ° – 20-35 minut. Drożdże piwne jest produkowany także w suchych tabletek.

Drożdże piwne: korzyści i szkody

Zawierają one wiele cennych substancji dla organizmu ludzkiego: węglowodan glikogenu; polisacharydy; związek fosforu – volutin (złożonym polifosforany i kwasów rybonukleinowych), lipidów i tłuszczów. białka drożdży zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, a jego zawartość jest podobna do białka zwierzęcego, a czasami nawet nie przekraczającej kilku powodów. Drożdże piwne i wykorzystanie uszkodzenia zostały omówione w niniejszym opracowaniu mają wysoką wartość kaloryczną przekraczającą mięso kalorii prawie 3 razy.

Drożdże piwne. Przeciwwskazania do stosowania

Nie wszyscy ludzie użyteczne ten cenny kompleks witamin. Przed zażyciem drożdży w diecie, należy skonsultować się z lekarzem. Niektóre grupy ludzi istnieje specjalny naturalny biologiczny nietolerancja na składniki produktu naturalnego. Ludzie, którzy cierpią na celiakię, niektórych chorób nerek i dna moczanowa, pokrzywka i świąd, może mieć naturalną biologiczną naturalnego nietolerancji składników produktu.