Jak gotować ziemniaki z mięsem w garnku: szczegółowy przepis

Jak gotować ziemniaki z mięsem w garnku, tak, że okazało się, soczyste, pachnące i smaczne? Odpowiedź na pytanie, można znaleźć poniżej.

Należy zauważyć, że do przygotowania tej potrawy jest pożądane, aby uzyskać małe pojemniki porcja gliny, zaprojektowane specjalnie dla duhovochnogo szafki. W przeciwnym razie trzeba będzie użyć zwykłej danie (z pokrywą).

Jak gotować ziemniaki z mięsem w garnku: przepis na 5 porcji

Niezbędne składniki:

• Rafinowany olej roślinny – 5 dużych łyżek;
• Świeżo mrożone kurczak – 500 g;
• Świeże zioła (Pory i koper) – 1st belki;
• słodkie cebuli; – 3 szt.
• pieprz czarny – 10 sztuk,.
• Bulwy ziemniaka są młode – 6-7 szt;.
• laurowe – 5 szt;.
• pieprz czarny proszek – 5 szczypty;
• Marchew duży – 2 szt;.
• jodowej soli – mała łyżka;
• Dojrzałe czerwone pomidory – 2 szt.

Przetwórstwo produktów mięsnych

wszystkie powyższe składniki powinny być przetwarzane również przed ugotować ziemniaki z mięsem w garnku ,. Do tej potrawy można kupić i wieprzowiny i wołowiny i baraniny, etc. Jednak szybki i smaczny obiad przygotowany wszystkie z piersi kurczaka przetargu. powinny być umyte, uwalnia się od kości, skóra i chrząstki, i pokroić na mniejsze kawałki za pomocą noża. Następnie mięso jest potrzebne do smaku pieprzem, jodowanej soli i zostawić na bok, aż wszystkich innych przetworów spożywczych.

przetwórstwa warzyw

Aby zrozumieć, jak gotować ziemniaki z mięsem w garnku smaczne, powinniśmy pamiętać, że to danie należy pamiętać o żywności, takich jak cebula, zielenie i marchew. Powinny one być umyte, obrane i drobno posiekać. Wymagane jest również, aby zrobić z młodych bulwach ziemniaków i pomidorów (pożądane jest, aby pokroić w plasterki).

Proces formowania naczyń

Smaczne ziemniaki z mięsa jest utworzony w sposób następujący: należy wziąć 5 garnek gliniany, wlać w każdej z pierwszej dużej łyżki oleju roślinnym, a następnie dodać pieprzu, liście laurowe, solą i pieprzem kurczaka, rozdrobnione cebuli, marchwi i bulw ziemniaczanych , Następnie składniki należy wlać sól 1-2 szczypty rozłożyć z 1. dojrzałych pomidorów plasterki i wlać ½ szklanki wody do picia (w każdym pojemniku).

obróbka cieplna

Kiedy garnki gliniane być wypełnione żywnością, powinny one obejmować i wysłać w nagrzanym duhovochny szafki. Przygotowanie potrawy na średnim ogniu przez około 1-1,2 godziny. Przed wyłączeniem piekarnika obiad pożądany smak. Jeśli ziemniaki są miękkie, Naczyń gliny można bezpiecznie dostać.

prawidłowe Podawać

Ziemniaków i mięsa (zdjęcia, receptury przedstawiono powyżej), jest podawany bezpośrednio na kolację ziemnych doniczkach. Ale przed tym, są zachęcani do umieszczenia na gorącej płytce lub płaskiego talerza. Ponadto, powierzchnia naczynia powinna posypać świeżymi koper i pora, niniejszy chleb żytni, majonez lub kwaśną śmietanę i gęstą oleistą pomidorowy ostro (ketchup).