Jak gotować wieprzowinę w multivarka, w kuchence mikrofalowej?

Pieczona szynka – jest to bardzo częste danie w mołdawskiej, rosyjskiej i ukraińskiej kuchni. Ta wieprzowina (rzadko inne mięso), który upiec jeden duży kawałek. Istnieje wiele sposobów, aby gotować wieprzowinę. Przygotowanie szynki w multivarka, w kuchence mikrofalowej, słowo inaczej, ale tak pyszne, soczyste danie jest prawdopodobne, aby odwołać się do każdego fana mięsa.

Gotowania wieprzowiny do multivarka.

Tak więc, do przygotowania dań „szynki w multivarka” należy:
750 lub 800 gramów karkówka, oleju słonecznikowego, 2 lub 3 ząbki czosnku, łyżeczka suszonego kopru, solą i pieprzem.

Jak gotować wieprzowinę w multivarka?

Wziąć mięsa, przemyć i wysuszyć szmatkę pocierać posiekanej czosnek, sól, olej, posypać suszony koper, aby przesunąć do pojemnika i umieszczono w lodówce, przez okres 6-8 godzin.

Następnie Przelew multivarku wieprzowiny, a następnie wlać do marynaty i narybku po obu stronach przez 15-20 minut (w trybie „wsadowy”). Ponadto, gulaszu wieprzowina 2,5-3 godzin ( „wygaszanie” leczenie).

Po upływie tego czasu skończy, otworzyć pokrywę, w celu schłodzenia trochę szynki.

Pieczona szynka w multivarka, bardzo soczyste, delikatne, miękkie i smaczne. Jego zaletą jest to, że może on być spożywane na zimno i na gorąco.

Jak gotować wieprzowinę w kuchence mikrofalowej?

W celu przygotowania takich serdeczny i smaczne posiłki się pół kilogram polędwicy wieprzowej. Ten kawałek mięsa starannie przemyć, a następnie wysuszyć ręczniki.

Skórki jeden średnie marchew i cięcie go na paski lub półkola. Następnie pokroić w plastry, dwie duże zubochka czosnku.

Teraz ten kawałek nashpiguyte wieprzowe czosnek i marchew. Aby to zrobić, nie jest zbyt głębokie cięcia w kawałku mięsa i wpychana do nacięć wykonanych sztuk.

W jednym otworem inwestować lub marchewki lub czosnku, tak że razem nie powinni inwestować.

Kiedy kawałek mięsa wieprzowego jest całkowicie wypełniona kawałki warzyw, wycierając go z czarnego pieprzu i soli, a następnie pozostawić na mięso na 15 minut.

Następnie się pojemnik szklany (z pokrywą), smarować dolny polstakanchika oleju do wlewania wody do miski i umieścić kawałek mięsa wieprzowego.

Obudowa (musi!) I włącz mikrofali przez 15 minut w najbardziej maksymalnej mocy.

Następnie wyjąć szalce kolei kawałek mięsa, tylna pokrywa miejsca i przez 15 minut (przy takiej samej mocy).

Pieczona w mikrofali przygotowania 40-45 minut, jeśli to jest niezbędne, żeby obrócić mięsa.

Gotowość wieprzowina można sprawdzić w następujący sposób: nacięcie w mięsie i naciśnięcia. Mięso jest gotowe, gdy sok płynący kolor przezroczysty.

Wieprzowina gotowy wyjąć, przesunąć talerz, dając mięso do ostygnięcia.

Jak gotować wieprzowinę w rękawie do pieczenia?

Weź 700-800 gramów tego całego kawałka mięsa wieprzowego, dwoma lub trzema zubochka czosnku, jeden litr wody, dwa liść laurowy, dwa lub trzy łyżeczki soli, przypraw i pieprzu do smaku.

Doprowadzić wodę do wrzenia, solą, pieprzem, dodać arkusze laurowych i przypraw. Dokładnie wymieszać.

Woda całkowitego ostygnięcia i umieścić w nim mięso. Przykryć folią i przechowywać w lodówce przez co najmniej trzy godziny, ale można w nocy.

Teraz usunąć suche mięso, pat lekko sól i pieprz, ścierania z przyprawami. Zrobić nacięcia i nashpiguyte czosnek. Następnie podgrzać piekarnik do 190 stopni. Wieprzowina umieścić w wężu do pieczenia, a na górze umieścić arkusze laurowe z marynaty. Zamknąć tuleję, sprawiają, że 3 lub 4 otwory.

Piec w dobrze ogrzewanym piecu przez około jedną godzinę. Po godzinie, odciąć górną część rękawa, aby mieć swój szynka zarumieniła.

Podawać na gorąco lub na zimno.

Teraz wskazówka: Do pieczenia wieprzowiny najlepiej jest wziąć tylną część, karkówka, surowej szynki, i można cue z kością, ale może dostać suchawy. Nie zapominaj, że mięso powinno być podszyte i Zhirkov.

Bon appetit!