Pieczone ziemniaki z kurczakiem – klasyczny lub oryginalna potrawa

Kiedy słyszymy wyrażenie „ziemniaków gulasz z kurczaka”, możemy sobie wyobrazić, dość tradycyjny, a nawet zwykła potrawa. Ale może to być przygotowane tak, aby uzyskać smaczne i zarazem nowej, oryginalnej twórczości kulinarnej. Ten artykuł będzie mówić, gdzie będzie oferowane kilka receptur.

Aby rozpocząć, będziemy koncentrować się na klasycznej wersji tej potrawy. Przyjmować jedną cebulę i pokroić w drobną kostkę. Podobnie postępować z dwóch marchwi. Smażyć warzywa na patelni. Bułgarski pieprz powinny być szczotkowane i pokroić w kostkę. Następny wziąć dwie piersi kurczaka i pokroić w kostkę medium. Po tym, trochę smażyć w oddzielnej patelni aż chrupiące. 6-8 bulw ziemniaka muszą obrać i tnie na małe kostki. Pieczone ziemniaki z kurczakiem będzie najsmaczniejsze jeśli używasz specjalną potrawę, dostosowanych do tej technologii. Wziąć ze sobą czajnik lub patelni z grubym dnem. Mamy rozprowadzić smażona warzyw (cebula, marchew), pokrojone papryki, ziemniaków i piersi z kurczaka. Dodaj trochę wody lub bulionu jest lepsza. Sypem szczyptę soli (do smaku) i wszelkich przypraw. Postawić patelnię na ogniu i poczekaj, aż woda zacznie wrzeć. Następnie zmniejsza ciepła na niskim poziomie, tak aby woda prawie wrzenia i dusić. Gulasz ziemniaczany z kurczaka będzie gotowy w ciągu około 35-40 minut.

W celu przygotowania danie według następującej receptury, można wziąć całą tuszy kurczaka. Pokroić na porcje kawałków. Teraz weź brytfanny lub rondlu z grubym dnem i podpalili ją. Umieścić w nim kilka osełki masła i śmietany smażonego kurczaka. Gdy pojawi się ciasto, trzeba dodać do garnka posiekaną cebulę i pokrojone w kostkę marchew i tarty (jak chcesz). Następnie wziąć 150 gramów dowolnych grzybów i pokroić w małe talerze. Dodając je do rondla i sypem solą i pieprzem. Dusić kurczaka z warzywami, aż mięso jest w połowie. Następnie dodać plasterki ziemniaków na małe kostki (pół kilogram), a następnie z wodą. Płyn nie powinien obejmować ziemniaki. Gotować do miękkości. Tymczasem shinkuem pół głowy kapusty, a gdy naczynie będzie całkowicie gotowy, wyślij je do garnka. Istnieje również dodać trzy łyżki koncentratu pomidorowego dowolnym. Wymieszać wszystkie składniki i dodać przyprawę niezbędną jako pożądane. Po 9-10 minutach duszone ziemniaki z kurczaka jest gotowy.

I wreszcie, kolejny prosty przepis na danie z dodatkiem curry. Po pierwsze, można wykonać prace przygotowawcze. Przyjmować jedną cebulę i pokroić bardzo drobno. Następnie jeden kilogram piersi z kurczaka lub jakiejkolwiek innej części bez kości z kurczaka pokroić w plastry. Weźmy na patelni z grubym dnem i rozprowadzić go posiekaną cebulę. Ogień nie bardzo duże. Następnie umieścić kawałki kurczaka. Smażyć bez użycia tłuszczu. Po jakimś czasie, dodać ziemniaki bulw (4-5), pokrojone w duże kawałki i 150 gramów liści szpinaku, które tnie się na małe kawałki. Wlać na patelni około dwie łyżeczki curry. Wszystko dobrze wymieszać i smażyć przez kolejne 2-3 minut, bez użycia oleju.

Następnie dodać 400 g posiekanych pomidorów i wylewanie 400 ml wody. Poczekaj, aż woda wrze, i zrobić mały pożar. Gotować przez 30 minut, przy zamkniętej pokrywie. Następnie wyjąć szalki z pieprzu ciepła i sypem i solą. Dodać posiekane zioła. Można użyć kolendry i mięty. Ziemniaki z gulaszu kurczaka tak otrzymany aromatyczny i smaczny.

Wybierz opcję gotowania na własną rękę. Dodając przyprawy można przygotować bardziej oryginalne potrawy. Pieczone ziemniaki z kurczakiem – satysfakcjonujące danie, które mogą być używane nawet nakarmić gości. Ukończyć lekkie sałatki z warzyw.