Przepis z podeszwą w cieście i nie tylko

Sole – ryba z oddziałem płastugi. Żyje w ciepłych wodach. Styl życia siedzący tryb życia, to jest stale mieszka na dole, zjada larwy, małże, małe organizmy. Bardzo popularne wśród smakoszy ryb morskich język. Przepisy gotowania pozwala służyć wykwintne dania i pyszne. Wielkość ciała ryb są małe, jest spłaszczony na bokach, u góry skalę posiada ciemną barwę. Dzięki tej anatomii ryb jest blisko ukryć na dnie.

Dlaczego język morza jest poważny odsetek do kucharzy i smakoszy? Po pierwsze, ze względu na jej unikalny smak. Po drugie, ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych w organizmie ryby. Mięso podeszwy ma wiele potasu, fosforu, fluoru i witaminami – C i PP. Ten produkt niskokaloryczny o delikatnym smaku. Wiele rzeczy może być wykonana z filet z podeszwą. Przepisy są bardzo zróżnicowane – od smażenia do marynaty. Poniżej jest spojrzenie na niektóre z nich.

Receptą soli w cieście

Trzeba będzie z produktów: 800 g filetów rybnych, jajko puchar wody, pół cytrynowy 50 g wódki, 2/3 łyżeczki soda do pieczenia, mąkę, przyprawy i olej roślinny. Sole pokroić na równe kawałki. Każdy z nich trzeba posypać przyprawami i zalać wyciśnięty sok z cytryny, a następnie pozostawić na pół godziny, tak, że ryby marynowane. A w tym czasie, można gotować ciasto. Ubijak do piany, dodać wody, pieprz, wódka, napoje gazowane. W tym przypadku, stopniowo dodawać mąkę. Ciasto od jego stężenia powinny przypominać gęstą śmietanę. Powstałą masę Dip marynowane kawałki ryby i po obu stronach smażyć na patelni, aż zobaczysz złoty kolor.

Przepis soli, pieczone w piekarniku

Aby przygotować potrzebne składniki: kilogram filetów rybnych, ośmiu ziemniaki, marchew, dwie cebule, 50 g majonezu, przyprawy, warzywa posiekane, mąki lub bułki tartej. Tak, ze wszystkim, co jest konieczne, aby dostać się do pracy. Najpierw trzeba wyciąć ryb. Każdy z kawałków rolki w mące i bułce tartej. Następnie smażyć je w gorącej patelni. Teraz trzeba garnki lub gliniane. Wsadzili kawałki smażonej ryby. Marchew i cebula oczyszczone, pocięte na paski. Lekko podsmażyć, zalać morze w tym samym języku. Pokrój ziemniaki na kostkę i umieścić w garnku. Teraz nadszedł czas, aby wlać do pojemnika na przyprawy, posiekane zioła, trochę majonezu. Wszystko to wlać bulion rybny i dodać tarty ser. Zamknij pokrywę i umieścić naczynie w piekarniku przez trzydzieści minut. Kiedy widzisz złotą skórkę, można służyć danie do stołu.

Przepis soli, smażone na patelni

Kilogram filetów rybnych rozmrozić i pokroić na kawałki. Każdy z nich wymaga się toczyć w mące nawilżyć w oleju (oliwy lub stopionym masłem) panierowane bułką. Teraz pozostaje smażyć ryby na patelni. Do tego są doskonałe dania ziemniaczane.

Receptą jedynego marynowane w soku z granatów

Kilo cięcia ryb. Wstępnie trzeba zaopatrzyć się w przyprawy – bazylia, sól, pieprz czarny i czerwony. Marynować ryby w dwóch filiżanek soku z granatu przez trzydzieści minut. Dodaj przyprawy, a następnie wypełnić z kwaśną śmietaną. Przez pół godziny, wysłać go w piecu. Nie zapomnij o dziesięć minut, aż gotowane posypać startym serem.