Duszona kapusta z cukinią – przepis prosty uniwersalny

Zazwyczaj kapusta duszona z mięsem / kiełbasy lub grzybami. Ale dlaczego nie możemy wycofać się z przyjętych dogmatów nie przygotować to danie z cukinii? Zrób to szybko i łatwo – w pół godziny, nawet początkujący kucharz wyjdzie smaczny lekki roślinny gulasz. Duszona kapusta z cukinii – uniwersalny danie. Może być przygotowany zarówno z młodzieńczą zielonej głowy kapusty w okresie letnim i zimowym. Dobra jak świeża i kiszona kapusta. I gulasz zjadane przez równie smaczne, gorące i zimne. Oraz metody przygotowania nie liczą. Skupiamy się tylko na niektórych.

Duszona kapusta z cukinią i pomidorami

Jeden średni głowa shinkuem, dwie marchewki strzępić na tarce, cebula cięcia na pół pierścieni. Jedna duża cukinia usunąć kości, czy jest stary, czysty twardych skórek. Miąższ pokroić w dużą kostkę. Trzy pomidory sparzyć, zdjąć skórkę. Wyciąć plasterki pomidorów. Kapusta, która powinna być trzy razy większy niż cebuli, wlać trochę wody i postawić na małym ogniu pod maską przez dziesięć minut. Tymczasem, smażyć na oleju słonecznikowego na złoty kolor cebulę i marchew. Połącz rumiane warzywa i kapustę, nadal gotować przez około 10 minut. Zasnąć cukinię. Niech sok, co jest dobrym rozwiązaniem – będzie niż danie gulasz. Daj pobulkat dusić przez kolejne dziesięć minut, a następnie dodać pomidory, liść laurowy, przyprawy i sól. Pisanie na wolnym ogniu przez kolejne dziesięć minut. Duszona kapusta z cukinii dla pełnego ujawnienia powinny smakować trochę naparu.

zima przepis

Do tej potrawy można użyć kapustę. Tylko wtedy, gdy jest ona „energiczne” potrzebuje trochę do utrzymania go w zimnej wodzie. Dwa cukinia i kabaczek pokroić w drobne paseczki. Skórki nie można usunąć. Ząbek czosnku ziemi w moździerzu lub naciskamy pod ciśnieniem. W głębokiej patelni Put cukinię, sól trochę. Rozpoczyna się nagrzewać. Łapanie soku pozwala nam zgasić bez dodatku tłuszczu, dzięki czemu potrawa wyjdzie dietę. Dodać czosnek i nadal gotować, pokryte. Kładziemy kapustę pan myte. Przechowywane pod przykryciem nawet kwadrans. Nie pozwalają na szybką gotowanie i pieczenie. Duszona kapusta z cukinii Jest uważany za gotowy, gdy warzywa będą miękkie. Jeśli masz taki domowej roboty, jak pomidory w sosie własnym, dobrze: opróżnić kilka kawałków, posiekać, dodać do garnka. Jeśli nie, można użyć ketchup lub koncentrat pomidorowy. Można na koniec dodać łyżkę lub dwie z kwaśną śmietaną.

Duszona kapusta z cukinią: przepis „w pośpiechu”

Passeruem cebulę, dodać pokrojone w kostkę cukinię do niego, sól, aromat. Gotować na wolnym ogniu, pod przykryciem przez pięć minut. Trzy marchew, szef shinkuem i Mnemonic rąk. Więc kapusta gotowane szybko. Włożyć warzywa do cukinii, nadal gotować pod przykryciem przez około piętnaście minut. Posypać chmielu suneli i wlać dwie łyżki majonezu. Więc trzymaliśmy pod przykryciem przez kolejne pięć minut.

Pieczony kalafior z cukinią

Marchew pokroić w plastry, passeruem w oleju roślinnym patelni grubą dno i wysokie bokach. Moja kapusta, demontować kwiatostan, aby dodać marchew, smażyć przez pięć minut. Cukinia pokroić w kostkę, rozprzestrzeniają się na patelni, posypać berberysu, kminek, kurkuma, czarny pieprz. Wymieszać i gotować na wolnym ogniu, dodać trochę wody, przez około dwadzieścia minut. Kiedy składniki gulasz są miękkie, posypać potrawę z posiekanych świeżych ziół i trzymać na ogniu przez kolejne pięć minut.