763 Shares 4131 views

Przepis galaretka kakao i śmietana – to szybkie, proste i pyszne!

Wiele gospodyń domowych niedawno zupełnie niezasłużenie ignorowana galaretki przepis kakao i śmietany. Aby wymienić tylko kilka powodów, dla których należy przygotować. Po pierwsze, danie nie wymaga stosowania drogich składników, a po drugie, nie jest szczególnie pożywne, a po trzecie, pojawienie galarecie po prostu zachwycający i smaczne, i po czwarte, to jest bardzo przydatne dla dzieci. I jeszcze jeden argument – w produkcie nie zawiera żadnych szkodliwych dodatków, barwników, ponieważ można przygotować galaretkę i krem kakaowy. Przepis ze zdjęciem gotowej potrawy prezentowane w tym artykule.

niezbędne składniki

Jak już powiedzieliśmy, nie ma potrzeby do jedzenia kupić coś drogiego. Konieczne jest jedynie, aby kupić:

  • Krem (1 litr). Wiele osób błędnie uważa, że najlepiej jest wziąć produkt do domu tłuszczu. Chociaż znacznie odpowiednim kradzieży i śmietany o zawartości tłuszczu 21% lub nawet 15%.
  • cukier puder. trzeba będzie około 150 gramów produktu.
  • Żelatyna. Wystarczy do 20 gramów.
  • Kakao. Proszek trzeba sporo – zaledwie 2-3 łyżki.

Jak widać, galaretki recepturę kremu kakaowego i nie pociąga za sobą stosowanie dużej liczby składników. Korzystanie z listy produktów zgłoszonych otrzymasz w wyniku czterech porcji. Jeśli gotowanie jest czekolada galaretka kakao i śmietanę na imprezę dla dzieci, gdzie będzie dużo gości, oblicza ilość składników, odpowiednio.

Rozpoczynamy proces

Pierwszym etapem jest do zanurzenia żelatyny w wodzie w temperaturze pokojowej (ciecz potrzeba bardzo niewiele – 100 ml). teraz musimy odstawić na dalsze obrzęk produkt, a tymczasem jest to pożądane, aby wymieszać cukier puder i śmietanę. Następnie należy umieścić powstałą pastę na kuchence, włącz bardzo małym ogniu. Teraz uważnie obserwować w odniesieniu do produktu, stale mieszając. Istotne jest, że słodki składnik całkowicie się rozpuści, ale w żadnym wypadku nie możemy pozostawić mieszaninę do wrzenia. W przeciwnym razie produkt mleczny po prostu zostaną skrócone, wszystko zostanie zniszczone. Gdy cukier jest całkowicie rozpuszczony usunąć masę z ognia i wlać cienkim strumieniem do jej żelatyna. Teraz wszyscy powinniśmy dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy. Następnie konieczne jest jeszcze jeden pojemnik i dzieli się mieszaninę na dwie równe części. galaretki przepis deser krem kakaowy i pozwala gotować bardzo prosty i szybki, ale lepiej to zrobić w nocy, tak, że produkt jest całkowicie chłodzony i uzyskał pożądaną konsystencję.

Co będzie dalej?

Tak, mamy mnóstwo śmietaną w dwóch pojemnikach. Jednym z nich powinien być dodany do określonej liczby kakao i dobrze wymieszać. Teraz musimy poczekać do masy lekko schłodzonego i nabytej w temperaturze pokojowej.

Jak wypełnić form?

Niewielu wie , jak gotować galaretkę wykonaną z kakao i śmietany, trzeba także zorganizować wszystko ładnie danie wyglądało apetycznie. Teraz nadszedł czas, aby podjąć puszki i wlać na dolnej warstwy pierwszej. Należy pamiętać, że trzeba zdecydować, jak to będzie – biały lub brązowy. Ponadto, pojemnik musi być usunięta z pierwszej warstwy zalanej w lodówce przez około 10 minut, po upływie tego czasu, konieczne jest, aby ich kontroli i drugą warstwę wypełnienia. Teraz możemy umieścić je w chłodnym miejscu, tym razem tylko na kilka godzin. Więc masz 2 warstwy. Jeśli chcesz, aby uczynić je bardziej, każda nowa warstwa powinna być pozostawiona w lodówce na 10 minut przed częściowego utwardzenia.

galaretki przepis z kakao, śmietana, twaróg i owoców

Ten deser jest również bardzo smaczne, piękne. On kochać nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Potrzebne będą następujące składniki:

  • Krem z jakiejkolwiek zawartości tłuszczu – 250 g;
  • świeży skrzep – 400 g;
  • Cukier – 1 filiżanka;
  • żelatyny typu instant – 1 opakowania;
  • wody – o 1 filiżanka;
  • Kakao – 2-3 łyżki;
  • brzoskwinia – mogą być świeże, to może być zachowany – 2-3 szt.

Jak gotować deser?

Aby dowiedzieć się , jak zrobić kisiel z kakao i śmietany, opisaliśmy powyżej. Tutaj również nie ma nic skomplikowanego, wystarczy dodać kilka składników. Tak, trzeba najpierw rozpuścić żelatynę w określonej ilości wody, umieścić pojemnik na ogniu, rozgrzać dokładnie (ale nie gotować), następnie zdjąć z ognia i ostudzić. Aby zaoszczędzić czas, aż można pokroić w kostkę (lub plastry) brzoskwinie. Teraz musimy zrobić kolejny pojemnik, wymieszać twaróg, śmietanę, cukier, a następnie o to, aby wlać chłodzony żelatynę. Konieczne jest, aby dobrze wymieszać.

wypełnianie formularzy

Ponadto konieczne jest podjęcie kontenerów, które zostały wybrane do wypełnienia, umieszczonym na dole owoców, wlać pierwszą warstwę. W wyniku tej manipulacji należy zatrzymać 50% mieszaniny, do których należy dodać kakao i dobrze wymieszać. Pojemniki z pierwszej warstwy powinna znajdować się w lodówce w ciągu 15 minut, a następnie wlać do czekolady i kontrolować łóżka. To wszystko. Zastrzegamy foremek w chłodnym miejscu, aż do całkowitego zestalenia.

Sztuczki i kruczki

W tym artykule przedstawiliśmy wam kakao recepta galaretki i śmietany, a także inną wersję z dodatkiem innych składników. Tak, że wszystko działało idealnie za pierwszym razem, trzeba znać kilka sztuczek.

  1. Im niższa jest zawartość tłuszczu w śmietanie wykorzystywane do przygotowania deser, danie twardnieje szybciej.
  2. Należy odczekać, aż do całkowitego pęcznienia żelatyny. Jeśli spieszyć, masa stwardnieje dobrze, a nie dostać galaretkę i niezrozumiałe mieszaniny. grudki żelatynowe powinna wzrosnąć przynajmniej 3-4 razy.
  3. Użyj owoce mogą i powinny jakikolwiek praktyczny, ale nie biorą ananas i kiwi. wydzielają one dużo soku, z powodu których masa nie będzie gęsty i wodnisty. Pożądane jest również, aby oczyścić te produkty nie tylko przez nasiona, ale również ze skórki i skórki.