293 Shares 7592 views

Wielkanoc czekoladowe: gotowanie przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wielkanoc – obowiązkowym atrybutem świątecznym stole wielkanocnym. Skrzepu Wielkanoc jest również bardzo przydatna, gdyż jest gotów wybrać najlepsze składniki znajdujące się na liście, które nie mają cukru. Proponujemy Państwu przepis na czekoladowe wielkanocne twaróg, jak również jego możliwych opcji.


twaróg Wielkanoc

Twaróg Wielkanoc jest nieco prostsze niż przygotować Wielkanoc ciasta, ale też nie jest gorsza od liczby recept.

Istnieją dwa podstawowe sposoby gotowania skrzepu Wielkanoc: gorące i zimne.

  1. Hot Metoda: wymieszać składniki i podgrzać je na małym ogniu.
  2. metoda na zimno: składniki są mieszane, ale nie gotowane, i umieścić w lodówce. Ta czekolada Wielkanoc nazywana jest także ropa.

Zobacz Wielkanocy można podać dowolny. Ale większość gospodyń domowych wybrać gotową formę, która wygląda jak ściętego ostrosłupa. Nie jest to zaskakujące, ponieważ jest to swego rodzaju symbol Grobu Świętego. Również na ścianach tej postaci wytłoczonych wzorów i różnych znaków: ziarna i uszu, litery XB, krzyże, włócznie i tak dalej.

Wielkanoc czekolada twaróg: składniki i niezbędny sprzęt

Lista składników na osiem porcji:

nazwa produktu

liczba

czekolada

150 gramów

Twaróg tłusty

1 kg

Śmietana 35% tłuszczu

200 mililitrów

masło

120 gramów

cukier puder

200 gramów

żółtko

2 szt

Starta skórka z cytryny lub pomarańczy

1 łyżeczka

Wymagane narzędzia do gotowania:

  • trzepaczka;
  • miska;
  • sito;
  • mikser;
  • Wielkanoc specjalny formularz.

Należy również kawałek gazy.

Wielkanoc czekolada przepis: Przepis

Procedura wytwarzania czekolady Easter:

  1. Twaróg zrobić jednorodnej masy bez grudek. Aby to zrobić, należy zetrzeć go kilka razy przez sito.
  2. Trzepaczki mikser masła (100 g).
  3. Dodać do sera i masła wymieszać.
  4. Umieścić łaźni wodnej.
  5. Kąpiel trzepaczki ubić żółtka i cukier puder. Trzepaczka, aż będą potrzebne do momentu, gdy mieszanina jest zwiększona (jak ciastka).
  6. Wymieszać roztrzepane żółtka z masą serową.
  7. Rozbić czekoladę w misce (100 g) w małych kawałkach.
  8. Umieścić czekoladę do 20 gramów masła.
  9. Umieścić masło i czekoladę w kąpieli wodnej i stopić wszystko. Masa konieczne, aby zawsze wymieszać łyżką.
  10. Pozostawić masa czekoladowa do lekkiego ochłodzenia.
  11. Chop pozostałych 50 g czekolady.
  12. Pokonać z mieszadłem lub ubij śmietanę.
  13. Wymieszać twaróg i masy czekoladowej dodać posiekaną czekoladę, owoce cytrusowe skórkę i bitą śmietaną.
  14. Zbierz formularz Wielkanoc i obrócić go do góry dnem.
  15. Przykryć ściankę wszystkie formy gazy zagięte w kilka warstw (co najmniej trzech).
  16. Wlać mieszaninę całą skrzepu łyżkę w formie. Unikaj mocno przycisnął do krawędzi masy. Aby to zrobić, należy wypełnić formularz mieszaniny stopniowo, łyżkę.
  17. Gdy forma jest całkowicie wypełniona, przykryć krawędzie gazę sera.
  18. Postać zakończeniu należy umieścić w głębokim naczyniu, a na górze pojemnika wypełniona umieścić coś (np naczyniu z wodą).
  19. Umieścić strukturę w lodówce przez jeden dzień. W tym czasie Wielkanocy powinien powstać cały płyn. Dlatego upewnij się, że danie, w którym znajduje się postać, nie przepełniać.
  20. usunąć strukturę z lodówki i demontować kształt po czasie. Następnie delikatnie odłącz gazę z Wielkanocą.

Czekolada easter jest gotowy! Jeśli wolisz, możesz ją ozdobić.

Odmiana sera w receptur Wielkanocy

Istnieje wiele odmian receptur. Główną różnicą między nimi jest lista dodatkowych składników, które są dodawane do głównego twaróg:

  • suszone owoce (morele, śliwki, rodzynki i tym podobne);
  • wanilię lub inne olejki eteryczne (na przykład piec smak mleka);
  • (orzechy włoskie, orzechy ziemne, orzechy laskowe i tak dalej);
  • przecier owocowy (truskawka, truskawka, malina, itd.).

Kulinarne wskazówki i tajniki gotowania czekoladę twaróg Wielkanoc

  1. Przechowywać Wielkanoc twaróg może być nie więcej niż cztery dni.
  2. Jeśli zdecydujesz, że czekolada Wielkanoc z suszonych owoców będzie najpierw namoczyć je we wrzącej wodzie przez kilka godzin.
  3. Czekolada powinna być używana z wysoką zawartość ziaren kakao (nie mniej niż 75%).
  4. Czekolada Wielkanoc ozdobione kandyzowanych owoców, orzechów, suszonych owoców, marmolady, Wielkanoc dolewania.
  5. Wielkanoc czekolada jest bardziej podobna do każdej deser, jeśli się na nią polać polewą.
  6. Wybierz na Wielkanoc kwaśnego twarogu.
  7. Zamiast czekolady można stosować mleko skondensowane.
  8. Jeśli nie ma gaza, to możemy wziąć folię, po dokonaniu kilku małych otworów w dnie, tak że płyn może spuścić.
  9. mogą być stosowane do czyszczenia sita skrzepu nie, w maszynce do mięsa lub mieszalnika o małej prędkości.
  10. Minimalny okres starzenia Wielkanocy w lodówce, gdy była jeszcze w stanie – 12 godzin.
  11. Aby twaróg lepiej odbiegać od uprzednio zwilżać gazy drugi nieco wody.

Mają gotowanie zabawa i zapalić świąt wielkanocnych z rodziną i bliskimi!