438 Shares 5032 views

Czekoladowy biszkopt z wiśniami: przepis ze zdjęciem

Biszkopt z wiśni – jest to bardzo szybkie i smaczne ciasto do gotowania, które nie wymagają wielu składników. Ten deser można łatwo wykonać w ciasto i przesłać go do świątecznym stole. Aby dowiedzieć się, jak to zrobić poprawnie, zostaną omówione w prezentowanym artykule.

Biszkopt z wiśniami: przepis ze zdjęciem gotowego deseru

Istnieje wiele opcji, w jaki sposób upiec uważane deser. Zdecydowaliśmy się wprowadzić w tradycyjny sposób. Dzięki niemu będzie można uzyskać bardzo delikatne i dosłownie topienia w ustach domowych smakołyków.

Więc jakie są składniki, które musimy zrobić ciasto czekoladowe z wiśni? Przepis ten prosty, ale bardzo smaczne ciasto? Wymaga to:

  • sodowo Food + sok cytrynowy – 1/2 łyżeczki;
  • Jaja średniej wielkości – 5 sztuk,.
  • Krem wysokiej zawartości tłuszczu – 250 g;
  • burak cukrowy – 270 g;
  • kakao w proszku (można użyć naturalne czekolady) – o 5 dużej łyżki;
  • mąka pszenna – około 260 g;
  • wiśnie mrożone lub świeże – około 2/3 szklanki;
  • Olej roślinny – 10 ml;
  • wanilina – 5 g

Wytwarzanie czekolady ciasta

Gdzie należy rozpocząć przygotowania ciasta z wiśni? Oczywiście, z ramami wsadowym. żółtka starannie oddzielone od białka, rozmieszczone w różnych potraw. Pierwszy składnik dodaje się cukier, a następnie pocieranie ostrożnie za pomocą dużej łyżki. Gdy masa jajko staje się bujne i wybielone, szerzyć jej wielki tłuszczu śmietanę i dobrze wymieszać. Jeśli chodzi o białka, to ubito w postaci stałej piany. Aby to zrobić, można użyć trzepaczki i blender ręczny może być używany.

Poprzez przeprowadzenie tych czynności mas jajecznych podłączony. Obok nich dodaje sody oczyszczonej, która jest wstępnie zatrzymano soku z cytryny. Również w ramach wlać kakao, wanilię i mąkę. Wszystkie składniki dokładnie miesza się aż do uzyskania jednorodnego ciasta i powietrza. Niektórzy kucharze używać miksera do tego celu.

Przygotowanie jagody na ciasto

Ucierane z wiśni, można wytworzyć z zamrożonych lub świeżych owoców. Aby to zrobić, to wyrwane z resztek, dokładnie myte i usunięte wszystkie kości. Jeśli owoce drewna wiśniowego zostały zamrożone, są rozmrażane wcześniej.

Proces artykułów tworzących

Co należy upiec ciasto z wiśni? Przepis wymaga użycia kształtu żaroodpornej o bokach 6-8 cm. Jego podgrzewa się w piecu, a następnie smaruje się olejem (roślinnych). Po tym, dania gotowe rozsianych herbatniki ciasto. Aby przeprowadzić ten proces pożądane jest natychmiast po ugniatanie. Jeśli stoisz na podstawie więcej niż 5-10 minut, ciasto nie będzie rosnąć prawidłowo i będzie Cleckley.

Jak tylko ciasto będzie w formie, to z kolei rozprzestrzenił wiśnie, pestki. Można to zrobić w sposób chaotyczny. Należy zauważyć, że jagody zatonie lekko u podstawy. To jest zupełnie normalne.

obróbka cieplna ciasto w piekarniku

Jak upiec ciasto z wiśni? Po wypełnieniu formularza, jest on wysyłany do pieca. Aby uzyskać najbardziej wspaniały tort, szafki kuchenne powinny być podgrzane do 180 stopni. Piec deser w tym temperatura powinna mieścić się w ciągu 45 minut. W tym czasie ciasto powinno być w pełni gotowy i wspinać się dobrze.

Jak wnieść na stół?

Sprawdź gotowość herbatniki, on delikatnie wyjmuje się z pieca, a następnie – z formularza. Układanie ciasto na piękne naczynia, dostaje trochę chłodny. Po tym, że produkt jest cięty i zaprezentowali goście z filiżanką gorącej herbaty.

Ozdobić deser na świątecznym stole

Czekolada ucierane z wiśni służy jako doskonały surowy materiał do wytwarzania celebratory ciasta. W tym celu, następujące elementy mogą wymagać od nas:

  • cherry jam – około 7-8 duże łyżki;
  • Krem tłuszczu – 300 g;
  • Światło cukru – 1/2 filiżanki;
  • Krem w cylindrze (handlowego) – do uzupełniania;
  • Świeże wiśnie z gałązką – 2 szt.

gotowanie śmietaną

Krem z ciasta może być używana jest inna. Ale uważamy, że czekolada herbatniki jest najlepiej dopasowana śmietana wypełniacz. W celu przygotowania go mocno ubitego produktu mlecznego z mieszalnika i powoli do nich vsyp cukru. Wyjście jest dość wspaniały masa biała, która jest następnie wykorzystywana zgodnie z jej przeznaczeniem.

Proces formowania ciasta

Po upieczeniu herbatnik czekoladowy z wiśni jest on wyjmowany z formy i jest chłodzony w pełni w ciągu dwóch godzin. Następnie, ciasto tnie się na trzy cienkie ciasta. Umieszcza się pierwszy na ciasto i obficie pokrytą śmietana. Następnie powleczono go za pomocą drugiej Korzh, na który nakręca się jam wiśniowy.

Na samym końcu na prawie gotowego produktu rozprzestrzeniać trzecie ciastko. Nie mocno wciśnięty deser ręce, to całkowicie rozmazany z pozostałościami śmietaną (w tym części bocznych). Następnie powierzchnia ciasta umieszcza się warstwę wiśni jam. Aby dać pełny obraz domowych smakołyków, to jest urządzone przez bitą śmietaną sklepu. Są one stosowane do boków deser oraz ich krawędzi. Również w środku spreadu tort ze świeżych wiśni gałązka.

Prezentuje deser na świątecznym stole

Po herbatniki ciasto czekoladowe z wiśni dom jest gotowy, jest on wysyłany do lodówki. Więc dokładnie nasączone, jest utrzymywana około 3-6 godzin. W miarę upływu czasu, deser można bezpiecznie przedstawić na świąteczny stół. Powinno to być zrobione z gorącą herbatą.

podsumować

Jest upiec własną ciasto z wiśni lub sprawiają, że pełne ciasta, nic wielkiego. Wykonując wszystkie zalecenia zawarte w recepturze, można dostać deser, który będzie nie gorszy niż w sklepie.

Należy również zauważyć, że nie kakao w proszku może być stosowany do pieczenia ciasto pod uwagę, ale prawdziwa czekolada. W tym celu, płytka jest podzielona na plasterki, dodać trochę mleka i powoli ogrzewa się w piecu. Po czekolada jest stopiony, że lekko chłodzące (nie zamrożone w całości) i ostrożnie przelewa się do powstania jaj i śmietana. W tym przypadku, smak domowych deserów będą bardziej widoczne, a zapach – niezrównana.