Jak zaoszczędzić marchewki w piwnicy aż do wiosny?

Jak zaoszczędzić marchewki w piwnicy? Z pewnością interesuje to pytanie prawie każdy ogrodnik, zwłaszcza po zebrał obfite plony. Oczywiście, nikt nie chce jego pisma zostały utracone na próżno, i zachować świeżość warzyw, o ile to możliwe – jest podstawowym zadaniem.

Oczywiście, nie jest tajemnicą, że tylko zimna mogą zapewnić długi okres przydatności do spożycia, więc w piwnicy – idealne dla tej opcji.

Nie wiem, jak zachować marchew w piwnicy? Pierwszym etapem jest odpowiednio przygotować miejsce przechowywania.

Wytwarzanie piwnicy

Przed położyć warzywa oczyścić piwnicę brudu i zanieczyszczeń, dezynfekcję i przewietrzyć go. Pierwsza procedura może być wykonana przez gaszenie. Ponadto, ten sposób dezynfekcji chroni piwnicy przeciw pleśni i grzybami.

Ci, którzy są zaniepokojeni kwestii jak zachować marchewkę w piwnicy powinny mieć świadomość, że ten pokój wymaga pewnych warunków. Temperatura powietrza powinna wynosić od -1 do +2 stopni Celsjusza, – wilgotność 90-95%. Pożądane jest, aby nie podpiwniczony położony w pobliżu wód gruntowych, ponieważ nadmiar wilgoci może zepsuć warzywa.

Zalecenia dla zbiorów

W jaki sposób i na jakich warunkach będzie zbierać marchewki, również wpływa na czas trwania przechowywania warzyw. Kopanie zaleca się suche i ciepłe dni, i na kilka dni przed zabiegiem zaleca się podlewać warzywa – więc usunięcie go z ziemi łatwiejsze, a ona staje się soczyste marchewki. Oczywiście, zbieranie plonów, należy starannie pracować z łopatą lub widłami, aby nie uszkodzić korzeni. W postaci ciętej, to nie będą przechowywane przez dłuższy czas. Po wykopane i zbierane marchewki w plastikowych lub nylonowych worków, masz kilka dni do przechowywania warzyw w dobrze wentylowanym pomieszczeniu, wstępnie rozszerza je na łóżku słomy. Zatem konieczne jest, w celu ochrony korzeni przed promieniowaniem słonecznym i wilgoci.

Po tym, warto ponownie uporządkować marchew, warzywa korzeniowe, aby wybrać tylko kompletny, bez uszkodzeń i zgnilizny.

środki

Istnieje cały arsenał sposobów, w którym poruszono kwestię jak zachować marchew w piwnicy. Różnią się jedynie stopniem sprawności, więc każdy ogrodnik wybiera najbardziej odpowiednią opcję.

Jednym z najczęstszych opcji jest średnia powstawanie małych stosach na podłodze. Musimy po prostu regularnie uporządkować warzywa, usuwając zgniłe.

skrzynki

Jak zaoszczędzić marchewki w piwnicy aż do wiosny? To wymaga małych pól o pojemności około 20 kg. W tym opakowaniu musi być gęste i pokrywania ścian.

W te pola są przechowywane okopowe są lepsze niż w pudełkach z otworami. Samo opakowanie może być na tacach lub półek – na wysokości około 20 cm nad poziomem podłogi.

trociny

Nie masz pojęcia, jak zachować marchew w piwnicy? W swoich dokumentach przytrzymać wielu ogrodników, i słusznie otrzymał. Ta wersja rozwiązania problemu jest często stosowane w przypadkach, gdy nie ma poręczne pudełka.

Pre trociny posypać bezpośrednio na półkach, a następnie rozkłada je marchew. Następnie korzenie ponownie wypełniono z warstwą wiórów, a procedura jest powtarzana aż do momentu 5-6 warstw. W tym przypadku należy pamiętać, że ostatnia warstwa powinna być oparta na trociny. Lepiej użyć chipów z drzew iglastych, gdyż korzenie zachowały się tak długo, jak to możliwe (w ich skład są olejki eteryczne, które spowalniają proces kiełkowania warzyw, i zminimalizować ryzyko wystąpienia zgnilizny).

piasek

Ci, którzy są martwi na temat jak zachować marchewkę w piwnicy na zimę powinny mieć świadomość, że zamiast trocin, można użyć zwykłego piasku.

Na to warzywa są zagięte w kształcie ostrosłupa o wysokości około 1 m, a następnie wlać każdej warstwy nad materiałem sypkim. Będzie on działać jako izolacja i nie wejdzie w Roots kontaktowych.

kredowania

Chcesz wiedzieć, czy istnieje więcej rozwiązania problemu, jak zachować marchew w piwnicy aż do wiosny? Oczywiście, że tak. Dość skuteczny sposób powlekania. W tym przykładzie wykonania polega na umieszczeniu rośliny korzeniowe w mokrej roztworu kredy, a następnie ich suszenie. Suchego wykwitania obejmuje nakładanie struktury korzeni sproszkowanej kredy w stosunku od 10 do 200 g na kilogram warzyw. Kreda postaci warstwy na powierzchni korzenia środowisku alkalicznym, co zapobiega patogennych mikroorganizmów.

polietylen

Wielu ogrodników ma informacji o tym, jak zachować marchew w piwnicy w pakietach. Wymaga to produkty wykonane z polietylenu. Na dnie opakowania należy zrobić kilka otworów.

Powinno się go najpierw miesza się z piaskiem, a następnie wprowadzono do przygotowanej pojemnika opakowania nie powinien być zbliżony do zapewnienia wysokiej jakości powietrza.

glina

Rozciągają przechowywanie marchew jest możliwe, gdy powierzchnia do leczenia warzywa korzeniowe w kompozycji gliny. Wystarczy każdej kąpieli marchwi masy przez kilka minut. W tym przypadku, należy uważać z tym mieszanka ma konsystencję śmietany. Gdy główny jest usuwany z kompozycji gliny, suszy się, a następnie umieszcza się w drewnianym pojemnika tak, aby nie uszkodzić powłoki gliny. Oczywiście, powyższa metoda zajmuje sporo czasu i wysiłku, ale jego skuteczność jest bardzo wysoka.

skórki cebuli

Zima cieszyć smak świeżej marchwi przed ułożeniem piwnicy korzenie zanurzono w bulionie, przygotowanych na podstawie skóry cebuli, przy czym stosunek – 300 g mieszaniny 10 litrów wody. Wystarczy wlać przesłany do przechowywania warzyw suchej cebuli skórki.

wniosek

Jak widać, możliwości przechowywania marchew obfitują. Trzeba pamiętać również, że okres przechowywania roślin okopowych zależy od odmiany. Praktyka pokazuje, że przez długi czas nie mogą być świeże warzywa dojrzewania. Z wyjątkiem następujących odmian marchwi, „Śantanu”, „witamina”, „Moskwa zimowych.”