Czy wiesz, jak gotować grzane wino w domu?

W Europie, grzane wino od dawna uważane za kawiarnią napój, dekorowanie stołu Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Ostatnio w naszym kraju, stosowanie gorącego wina napoju jest szczególnie popularny na zimowe dni. właściwości magiczne grzanego wina – to ciepło, ogrzewając duszę i ciało, nie powoduje dyskomfortu dla naszej kondycji fizycznej, nie palić ręce, usta. Mocny aromat otacza nam ciepło, komfort i tajemniczej magii. Właśnie z tych powodów, że ludzie na całym świecie cenią sobie możliwość w Wigilię i Sylwestra spędzić czas w spokoju i odosobnieniu nie topi się, ogrzewając nas swoim ciepłem kominka z kieliszkiem pysznego grzanego wina w ręku.

Wielu z nas jest uzależnionych od produkcji własnej domowej roboty wino i, oczywiście, wiele już wiedzą , jak gotować grzane wino w domu. Nie jest to bardzo skomplikowany proces. Dla tych, którzy próbowali zrobić przynajmniej trochę wina lub pić wino, grzane wino do gotowania nie ma kłopotów.

Nauczmy się jak gotować grzane wino! Aby to zrobić musimy półsłodkie czerwone wino. Można wziąć nie najdroższe: do grzanego wina opiera się na drogich odmian winorośli, a nie w tradycji winiarskich miłośników. Kolejnym składnikiem jest czystej wody pitnej. Będzie potrzeba około 150-200 mililitrów. Musimy także cukru i różnych przypraw – goździki, kardamon, cynamon, gałka muszkatołowa, liść laurowy, pieprz. Im większa różnorodność przypraw używane, tym większa przestrzeń do eksperymentowania ze smakiem. Oraz jako dodatkowego aromatu i dodatków aromatycznych powszechnie stosuje się nakrętki, drobno posiekanej kawałki owoców i warzyw: pomarańcze, cytryny, jabłka i inne.

Ktoś może powiedzieć, że nie ma nic prostszego niż jak gotować grzane wino w domu – wszystko trzeba wymieszać i gotowe do picia. To prawda. Mimo to, istnieją pewne subtelności, które absolutnie muszą być brane pod uwagę. Kiedy niepoważne podejście, a może coś się uda, ale to będzie trudne do osiągnięcia specjalny smak i delikatny smak. Najprawdopodobniej jest to napój przygotowany niedbale iw pośpiechu, będzie podobny do tradycyjnego kompotu. Więc co jesteśmy poinformowani przez profesjonalistów, jak gotować grzane wino w domu prawidłowo i efektywnie?

Prosty proces przygotowania grzanego wina jest ściśle konieczne sekwencja działań i brak improwizowane momenty nie są mile widziane.

Kontynuować. Po pierwsze, trzeba ogrzać wodę i przyprawy w dowolnym odpowiednim pojemniku. Nie trzeba dużo czasu, tyle ze tylko jedna – dwie minuty. Po podgrzaniu, dają podstawę do kandydowania na około dziesięć minut, aby przyprawy i zioła bulion mógł przenieść wszystkie swoje smaki i smaku. Jest to bardzo ważna procedura, która wymaga cierpliwości i opieki.

Aż pachnące przyprawy osiągnąć gotowość, przygotowane na ogień danie szkło odporne wlać butelkę czerwonego wina półsłodkie. Po rozgrzaniu wino i się nagrzewać, wlać do niego fundament – wywar z ziół i przypraw. Następnie dodać cukier do smaku i dokładnie wszystko wymieszać. W ostatniej chwili, dołącz do reszty składników przygotowanych. Dalej – najważniejsze, odpowiedzialną rzeczą – zobaczyć na niej, że grzane wino nie osiągnął temperaturę wrzenia. Że w żadnym wypadku nie wolno, a napój będzie nieodwracalnie uszkodzony. 70 stopni Celsjusza – idealna temperatura naszego napoju. Po tym ogrzewa się do pożądanej temperatury, należy go usunąć z ciepła i przesączono przez gazę lub sitko do grzanego okazało jasne, przezroczyste, bez osadu.

Tutaj dzielimy się z wami sekret jak zrobić grzane wino w domu. Sukces w winiarstwie kreatywność! Życzymy ciepło i komfort w domu.