Jak jest królewski sernik przygotowany w Multiwarianie Redmond?
Królewski sernik w wielobarwności przygotowywany jest tak szybko, jak w piecu. Zastanowimy się nad tym przepisem, ponieważ prawie wszystkie nowoczesne gospodynie domowe dawno nabyły takie urządzenia kuchenne. Warto wspomnieć, że słodkie ciasto twarogowe okazuje się bardzo miękkie i soczyste.
Jak piec sernik królewski w wielowymiarowej?
Podstawowe produkty dla podstawy:
- Masło lub margaryna, przeznaczone do pieczenia, – 200 g;
- Biała mąka przesiana – 2 pełne okulary;
- Cukier piaskowy – ½ szklanki;
- Proszek do pieczenia lub soda oczyszczona – 10 g.
Przygotowanie podstawy
Sernik królewski w wielowymiarowej jest przygotowany w kilku etapach. Najpierw musisz zrobić luźne podstawy. W tym celu należy wlać białą sypką mąkę do dużej miski, a następnie dodać cukier, soda do wyprażania stołowego lub proszek do pieczenia. Po zmieszaniu składników, należy je rozłożyć na bardzo miękkie masło i dokładnie przetrzeć rękami. W wyniku tych działań należy uzyskać pachnącą luźną mieszaninę.
Także sernik królewski w wielowarstwowych wymaga zastosowania następujących składników do napełniania sosem :
- Jaja średnie kurczaka – 3-4 kawałki;
- Mokrego twarogu o maksymalnej zawartości tłuszczu – 500-600 g;
- Cukrowy biały cukier – 2/3 filiżanki;
- Vanylina 5-10 g.
Proces przygotowywania farszu
Królewski sernik w wielowarstwie jest soczysty i pyszny ze względu na napełnienie sosem. Do jego przygotowania wlać twaróg do miski, a następnie dodać jaja kurczaka, wanilinę i cukier. W rezultacie powinieneś uzyskać dość ciekłą masę żółtego lub kremowego koloru.
Formowanie deseru w misce urządzenia
Królewski sernik w beczce "Redmond" powstał dość prosto. W tym celu weź pojemność narzędzia kuchennego, wlać i zagłębić 1/3 luźnej bazy masła i mąki pszennej, a następnie wylać połowę wypełnienia i napełnić ją ponownie ciastem. W wyniku takich powtarzających się działań należy przygotować ciasto składające się z 5 warstw (2 warstwy sera domowego i 3 – oleistej mieszanki).
Obróbka cieplna deseru
Po utworzeniu tortu twarogowego należy go zamknąć, a urządzenie wielofunkcyjne ustawia tryb wypieku. Czas gotowania tego naczynia wynosi około 70-80 minut. W tym okresie napełnienie deseru będzie całkowicie pieczone, co zwiększy stabilność całego produktu.
Kiedy urządzenie kuchenne wyemituje sygnał, że program jest gotowy, urządzenie musi być otwarte i pozostawić ciasto w zbiorniku aż do całkowitego ochłodzenia. Jeśli nie zastosuj się do tej porady i natychmiast otrzymasz deser, to najprawdopodobniej się rozpadnie, ponieważ napełnienie będzie nadal gorące i płynne.
Jak prawidłowo służyć ciasto
Królewski sernik z sera twarogowego i innych składników powinien być podawany do stołu w zimnym stanie wraz z gorącą herbatą. W razie potrzeby taki deser można ozdobić świeżymi jagodami lub owocami, a także polewać syrop, dżem lub dżem. Bon appetit!