461 Shares 5255 views

Ziarna i makarony. Korzystanie z fasoli i kilka receptur

Fasola – niezwykle przydatny produkt. Idzie dobrze z makaronem. Istnieje wiele przepisów kulinarnych z tych składników.

Kilka słów o fasoli

Produkt jest uważany za niezwykle użyteczne. W kuchniach narodów świata można znaleźć dania jak zielona fasola i fasoli.

A ci, a inne zawierają wiele cennych substancji.

Na przykład, w zielonych ziaren obejmują:

  • Kwasu foliowego. Substancja ta, stabilizując hormonów, ma korzystny wpływ na przebieg ciąży i łagodzi nieprzyjemne objawy menopauzy.
  • Żelazko. Jej obecność sugeruje, zielona fasola dobrego pomocnika do anemii.
  • Magnez. Substancja ta ma pozytywny wpływ na układ nerwowy i pomaga w apatii.

Ponadto, fasola zawierają dużo błonnika, sprzyjającego normalizacji procesów metabolicznych.

W odniesieniu do ziaren, są bogate w wysokiej jakości białka i różne witaminy niezbędne do normalnego funkcjonowania organizmu ludzkiego.

Przepis pierwszy

Jeśli w każdej chwili spodziewa się gości, a następnie będzie to danie ratownik, który, oprócz głównych składników należą:

  • cebula 1 głowy;
  • 1 oczyszczano z ziaren i łodygi (korzystnie pieprz czerwony);
  • 2 szczypiorek;
  • trochę chili;
  • olej roślinny;
  • bazylia;
  • trochę suszy miętową.

przygotowanie

400 g gotowanej fasoli. podawany również 200 g makaronu. Cebuli i czosnku są drobno pokrojone i oczyszczone. Papryka pocięte na paski.

Na głębokiej patelni rozgrzać olej. Aby rozłożyć cebulę i czosnek. Smażone. Dodaj paprykę i dusić przez kilka minut. Rozprzestrzeniania fasola. Nadal gotować, pokryte pokrywką. Od czasu do czasu mieszać.

Po ziarna zmiękną, rozłożone na patelni zagotowaniu makaron. Dodać przyprawy i sól. Miesza się i ogrzewa w ciągu kilku minut.

Przed podaniem można posypać danie z pietruszki.

Przepis spaghetti

Jak wiecie, świeży makaron – jest integralną częścią kuchni włoskiej. Zazwyczaj są one przygotowane przy użyciu pomidorów.

Tu i fasoli z makaronem, takie jak spaghetti, będzie smakować lepiej, jeśli dodać w dotyku dań z pomidorów.

Potrzebne będą:

  • 300 g spaghetti;
  • 0,5 kg zielonych ziaren (zamrożonych);
  • 1 ząbek czosnku;
  • 400 g pomidorowej;
  • 2 łyżki. l. koncentrat pomidorowy;
  • sól i przyprawy;
  • 1 pęczek bazylii;
  • 100 gramów sera i oliwek lub innych olejów roślinnych.

przygotowanie

Ziarna z makaronem gotuje się w ciągu 15 minut w słonej wodzie (dostępny osobno). Rzuca na durszlak. Pomidory góry nacięty na krzyż. Zgasić je wrzątkiem i obrane. Pokroić mięso w kostkę. Bazylia umyte i demontowane na liściach. Rozłożone w blenderze zielonych, pomidorów i czosnku. Zrobić z nich puree. Miesza się go z połową sera. Dodać oliwy z oliwek, sól i pieprz.

Uzyskaj zalać fasolę z sosem makaronu. Dusić przez kolejne 5 minut. Laid posiłek na talerze. Fasola posypane parmezanem lub inny makaron z tartym serem. Rozłożone na górze kostki pomidora.

Bobobaya fasoli z makaronem w języku włoskim

fadzholi makarony popularne we wszystkich zakątkach półwyspu. Jego wytwarzania w czasie 0,5 litrów bulionu, 100 g, seler gałązkę pomidorów 1, 2 obrane czosnek, 1 mała marchwi 400 g czerwonej fasoli 70 gramów bekonu 1 głowicy łuku.

przygotowanie

Bekon, drobno pokrojone. Wlać połowę w naczyniu z wrzącego oleju. Dodać drobno posiekany czosnek, seler, cebulę i marchew. Pomidory czyste. Miąższ pokroić w kostkę. Gdy warzywa są rumiane, rozłożone pomidory. W innym garnku zmieszać resztę bekon i moczy przez noc, a także gotowane ziarna. Lekko smażone i wylać pozostałego bulionu. Gotować do wrzącej cieczy o trzy czwarte. Dodać liść laurowy, szałwia i zioła, które są następnie usuwane.

Ziaren połączonych z gotowanego makaronu, np ditaloni. Laid posiłek na talerze. Posypać startym parmezanem lub posypane oliwa z oliwek.

Pamiętaj, aby gotować fasolę i makaron (patrz receptury. Powyżej). Takie produkty złożone są z pewnością docenią swoich bliskich, a oni doceniają swoje kulinarne talenty.