Jak upiec chleb w multivarka „Redmond.” Biały chleb żytni lub – zdecydować

Chleb w multivarka „Redmond” zawsze okazuje się bardzo smaczne i pachnące. Ponadto, przygotować produktów mącznych w nowoczesnym aneksem kuchennym jest dość łatwy i prosty. Dziś prezentujemy uwagę dwa różne sposoby, jak zrobić białego i żytniego chleba. Których jeden piec do swoich przyjaciół i krewnych – do Ciebie.

Krok po kroku przepis na chleb w multivarka „Redmond”

Przygotowanie produktu jest pożądane z białej mąki. Po tym wszystkim, tylko w ten sposób można dostać białe i wspaniały chleb, którego nie można jeść tylko z kursów drugich i pierwszych, ale także uczynić go obfite kanapki.

Niezbędne elementy dla produktów

Do wypieku białego chleba w multivarka „Redmond”, następujące składniki potrzebne do przygotowania:

• odtłuszczone mleko lub czystej wody (ewentualnie 50/50) – 500 ml;
• drożdży instant – deser łyżka;
• sól sodowa mały – mała łyżka całości;
• cukier piasek – duża łyżka;
• biała mąka pszenna przesiewa – 800 g (do grubości testu);
• Rafinowany olej słonecznikowy – 20 ml (dla smarowania miski).

Preparat bazy

Przed upiec chleb w multivarka „Redmond” będzie dobrze zagnieść ciasto drożdżowe. W tym celu konieczne jest, aby wlać mleko lub woda w małej rondla, dodać cukier do niego, a następnie nieznacznie ogrzano. Po słodki produkt stopiony płynny ciekłą mieszaninę dodanie drożdży instant i odczekać 17 minut. Ponadto, fundacja powinna wlać grzywny soli kuchennej i przesianej białej mąki. Dodaj ostateczny składnik niezbędny do powoli, ostrożnie mieszając całą masę rąk. W wyniku tych działań, trzeba uzyskać ciasto, które jest tylko nieznacznie wystaje na dłoniach.

Wyciąg podstawy w ogniu

Do chleba „Redmond” multivarka okazało bujny i miękkiego ciasta drożdżowego, należy stanąć w ogniu przez około jedną godzinę. Aby to zrobić, używamy nowoczesnej kuchni gadżet. Zatem Multivarki miska musi być dobrze nasmarowane rafinowany olej, a następnie umieścić go w fundamencie, zamknąć pokrywę i włączyć trybu ogrzewania na kwadrans. Następnie, pożądane jest, aby zawiesić program, a ciasto pozostawić na kolejne 45 minut. W tym czasie ramy drożdże powinny się dobrze.

obróbka cieplna

Po wykonaniu wszystkich powyższych czynności, należy multivarku umieścić w trybie pieczenia dokładnie przez 60 minut. Po tym czasie hlebushek prawie ugotowane i staje się różowo. Ponadto zaleca się ostrożnie odwrócić go równomiernie upieczone i kupił piękną i poprawną formę. Na odwrotnej stronie chleba pożądane jest opracowanie tego samego programu na następne pół godziny. Rezultatem jest ostry i różowe produkty mączne, co jest szczególnie smaczne na gorąco.

Pyszne chleb żytni multivarka „Redmond”

Reprezentowane produkty mączne są przygotowane w taki sam sposób jak w poprzednim samego chleba. Jednakże, sposoby mieszania i badanie starzenia w tych opcji jest nieco inny.

Tak więc, aby przygotować ciemny chleb multivarka „Redmond”, trzeba będzie:

• Światło mąka pszenna – 2 kubki;
• razowa mąka żytnia – 700 g (do grubości testu);
• cukier piasek – duża łyżka (można i pół);
• rodzynki brązowe lub czarne pestek – pół filiżanki;
• drożdże granulowane – pełnej łyżeczki ;
• sól – mała łyżka;
• rafinowany olej roślinny – trochę (do smarowania miskę);
• letniej wody – 600 ml.

Proces wyrabiania

Przed użyciem multivarku do pieczenia produktów żyto, należy dokładnie zagnieść podstawę. Wymaga to ciepło wlać przegotowanej wody w naczyniu, a następnie w nim rozpuszczany granulowanego cukru i drożdże. Do ostatniego składnika dobrze vzbuh, pakowania, pożądane jest, aby umieścić na kwadrans koło akumulatora. Następnie wlać na patelni musi być zwykła sól, a następnie stopniowo dodawać mąkę białą i żyto, dokładnie ugniatanie ciasta ręcznie.

Jeśli chcesz uzyskać więcej słodkie i pyszne pieczywo, podstawą zaleca się dodatkowo wlać brązowe lub czarne rodzynki niezaziarniony. Jednak, przed tą trzeba sortować osuszono, oczyszczono z gałęzi, a następnie przemyto, parzona z wrzącą wodą i pozostawić na 20 minut. Po tym, rodzynki należy ponownie płukano w sito, dobrze wymieszać, tak bardzo jak to możliwe, pozbawiając go z cieczą i dodać do podłoża. W tym przypadku, ciasto musi być mieszany tak, że wysuszone owoce były równomiernie rozłożone nad nim. Ponadto, fundacja ma obowiązek umieścić w ciepłym miejscu, gdzie jest to pożądane, aby stanąć na około godzinę. W tym przypadku, ciasto powinno być okresowo ubijając ręce, więc nie „uciec” do brzegu naczynia.

obróbka cieplna

Upiec chleb w multivarka „Redmond” dość łatwo, zwłaszcza jeśli proces mieszania podstawy tyłu. Ale, że takie ciemne produkty mączne dostać najwspanialszy, zaleca się dodatkowo moczyć w cieple przed faktycznym obróbki cieplnej. Do tego kubka mebla może być całkowicie smarowanie olejem roślinnym, a następnie zwinąć w górę od podstawy małej piłki i umieścić w opakowaniu. Warto zauważyć, że multivarka muszą być wypełnione ciasta nie więcej niż ½ części. Wszakże w przyszłości fundamentem wzrośnie jeszcze bardziej. Po tym kuchennego gadżetu chcesz zamknąć i włączyć ogrzewanie przez 10 minut. Następnie program powinien zostać zawieszony i odstawić na pół gotowego produktu w tej pozycji przez pół godziny. Po tym czasie multivarku należy umieścić w trybie pieczenia poprzez ustawienie timera na godzinę. Jeśli jest to pożądane, preparat ciemnego chleba można zwiększyć przez dalsze 15-30 minut.

Po zakończeniu obróbki cieplnej ciemnego chleba z rodzynkami należy ostrożnie usunąć ze zbiornika, a następnie zastosować bezpośrednio do stołu gorące.

Przydatne wskazówki gospodynie domowe

Żyto produkty mączne, sporządzone niezależnie użyciu Multivarki, można dostać smaczne i aromatyczne, jeśli jest ona oparta nie tylko dodać rodzynki, ale także aromatyczne przyprawy. To samo odnosi się do białego chleba pszennego. Jednak zamiast przypraw w to zaleca się wlać posiekane orzechy, skórki z cytryny lub kandyzowane. Bon appetit!