Smaczne kotlety parowe. Przepis na mięso, ryby i drób

Ostatnio potrawy na parze stały się szczególnie popularne. Jest bardziej użyteczny i nie zawiera substancji rakotwórczych, które są obecne na przykład w smażonych kotletach. Z każdego rodzaju mięsa, ryb lub drobiu można gotować na parze kotlety. Przepis może się różnić obecnością niektórych składników lub przypraw.

Użyj tego, co jest dostępne: wieprzowina, cielęcina lub wołowina. Potrzebujemy około pół kilograma mięsa. Zrobić mielone mięso za pomocą szlifierki do mięsa. Teraz dodawaj soli i dowolnych przypraw do woli. Można posiekać cebulę i dodać do kotletów. Następnie umieść kotlety w kotle i przygotuj się. Jeśli nie masz parowca, możesz użyć stewpan. Rozprzestrzeniliśmy się na dno uformowanych kotletów. Dodać do stewpan około 100 gramów dobrej jakości wina, soku z cytryny, 100 ml pożywki i małego kawałka masła. Konieczne jest, aby ciecz pokryła półciuszki. Wkładamy je do ognia, a kiedy woda się zagotowuje, zmniejszamy ją do minimum, ale aby pozwolić cieczy gotować. Serwowane z puree, sałatką lub świeżymi warzywami.

To kotlety parowe, które są bardzo przydatne dla małych dzieci. Przepis jest prosty i można szybko przygotować obiad dla całej rodziny. Jako główny składnik można wziąć ryby. Zajmie to około 800 gramów. Najpierw musisz ją oddzielić i oddzielić kości. Skóra nie może być również używana. Szlifujemy ryby w młynie do mięsa, a także potraktujemy 100 gramami chleba, które muszą być nasączone mlekiem. Teraz dodaj przyprawy i soli do mince ryb. Następnie musisz jechać dwoma jajami z kurczaka i dobrze wymieszać, a nawet trochę go rozgnieść. Przejdź teraz do tworzenia kotletów. Rozdrobnić w podwójnym kotle i smarach i rozprowadzić na nim kotlety. Zamknij parownik i przygotuj nasze potrawy. Stek parowy w podwójnym kotle można gotować bez większych problemów. Ale w przypadku braku tego użyj powyższej metody.

Oto jak gotować kurczaka na parze kurczaka. Przepis dla nich jest szybki, a naczynie okazuje się być dietetyczne. Zabieramy mięso z kurczaka. Jeśli kurczak jest całość, odseparuj mięso od kości i przekręć je przy pomocy szlifierki do mięsa. Następnie dodaj minkę białego chleba, namoczonego w mleku, a następnie przechodzimy przez młynek do mięsa. Następnie wysyp solą i przyprawami. Możesz dodać trochę, około łyżki, majonezu, na soczystość. Również wkładamy kawałek masła. Wszystkie składniki są dobrze wymieszane. Teraz musimy robić kotlety. Jeśli mince trzymają się za ręce, następnie moczyć je zimną wodą. Włożyliśmy kotlety do kotła i gotujemy. Można podawać z przybraniem lub świeżymi warzywami. Jeśli nie ma parowca, można zrobić starą drogę gotowania dla pary. Weźmy durszlak i wkładamy go do garnka wrzącej wody. Przykryć go pokrywką. Ogień trochę, ale uważaj, aby woda wrzała. Przygotowujemy kotle, dopóki nie są gotowe.

Mięso z indyka dietetycznego jest również świetne do gotowania tego dania. Aby to zrobić, weź miąższ z indyka (można wziąć piersi) i niech to przez mielenie mięsa wraz z małą ilością cebuli. Dalej drobno posiekać zieleniny (dowolne, smakować) i dodać do wypchania. Sól i wszelkie przyprawy żytnie woli. Potem trzeba przygotować kotlety i wrzucić je do parowca. Robimy to tak, że między nimi nie ma dużo miejsca. Kotlety z indyka gotowane są przez około 20-30 minut. Serwujemy warzywa lub zieloną fasolę do dekoracji. Można je również gotować w podwójnym kotle, wyłożonym na wyższym poziomie.

Jedzenie gotowane dla pary jest bardzo przydatne, zwłaszcza dla małych dzieci. Przygotuj je pysznym, gotowanym na parze kotletom. Przepis można przyrządzić i uzupełnić bocznym naczyniem lub sałatką. W razie potrzeby dodaj drobno posiekaną cebulę lub zieleninę.